國內美食吃透透 蔬食料理 台中美食 主題特色餐廳

台中西區蔬食料理★玖蒔院 隱身於精誠商圈巷弄中的蔬食餐廳

9stlab

玖蒔院是隱身於精誠商圈巷弄中的一間蔬食餐廳,之前曾在其他格友的格子裡看過這間餐廳的介紹,一直收錄在口袋名單中,這次剛好推出口碑體驗很幸運的成功標到體驗卷,這天帶著茹素猴媽及Ray一起來嚐鮮。 玖蒔院是由一間有四十年歷史的老宅改造。

9stlab

一走進去門就看到一個綠意盎然的庭院,這空間很適合現在稍有秋意的夜晚乘涼聊天。 9stlab

店裡以簡單的居家設計為主軸。9stlab

 

空間寬大舒適。9stlab 9stlab

 

除了一樓空間之外。9stlab

 

二樓也有不少座位。9stlab

 

二樓的空間化分為二個區塊,每個區塊約可容納10人左右,很適合一群好友或是家族聚餐。9stlab

9stlab

 

簡單的設計卻營造出濃濃的復古風味。9stlab

9stlab

 

玖蒔院的menu。9stlab

 

主要餐點有義大利麵、鍋物、炸物、輕食及冷熱飲多項選擇。9stlab

好蒔誌的附餐,生菜沙拉新鮮佐油醋醬吃起來爽口。9stlab

 

一般蔬食餐廳大多提供南瓜濃湯,而這裡提供的是菌菇濃湯,喝起來的濃稠度剛好還不錯喝。9stlab

 

手作麵包吃起來有麵粉的香氣而且略帶嚼勁。9stlab

 

筆管麵佐椰汁咖哩花生醬,這裡的好蒔誌有筆管麵、細麵及燉飯可以選擇,我們選的是筆管麵上頭放的滿滿各式的蔬菜。9stlab

 

筆管麵吃起來很Q而且吸足了濃厚的咖哩醬汁,每一口都吃的到咖哩的香氣,而且略帶花生顆粒不過花生的香氣就比較沒有那麼明顯。9stlab

 

三味小菜及沾醬。9stlab

 

醃小黃瓜,吃起來甜甜的很爽口。9stlab

 

醃蘿蔔,吃起來帶點酸度也很清脆。9stlab

 

黑豆。9stlab

 

火鍋的沾醬,如果覺得鍋物太淡的話可以沾點豆瓣醬。9stlab

泡菜鍋。9stlab

 

基本菜盤還蠻豐盛的,蔬菜也很新鮮,雖然這次颱風最後沒有來,但是其實市場裡的菜價已經都悄悄上漲了,而玖蒔院給的菜量真的是誠意十足。9stlab

 

由於玖蒔院是蔬食餐廳,所以泡菜鍋不像葷食一樣有放許多蔥蒜類的辛香料,所以喝頭喝起來略淡了些,不過以蔬食類的餐廳來說,這口味已經算不錯了很爽口。9stlab

 

有別於一般鍋物附的白飯,玖蒔院附的是蛋炒飯,蛋的香氣有炒出來,而且面還有些許的豆子及海苔,讓整個炒飯吃起來口感層次豐富。9stlab

 

額外加單點的炸香菇,裡頭有香菇、杏鮑菇、秀珍菇,炸的的酥香,只是單單撒上一些胡椒鹽就很好吃。9stlab

 

水果批薩,這水果批薩上頭放滿了各式多汁的水果,餅皮與一般的批薩餅皮不太相同,吃起來有點像是酥皮,上頭的水果新鮮又多汁,所以讓你大口大口吃批薩也不會覺得很乾口。9stlab

 

熱帶水果茶,喝起來有淡淡的茶香,偶爾也會吸到水果的顆粒。9stlab

奇異青蘋果,奇異果與青蘋果汁的綜合,喝起來蘋果香氣很濃厚,喝下後也會開始慢慢的感受到奇異果的滋味。9stlab

 

冰拿鐵喝起來很順口。9stlab

 

打卡送小點,餅干吃起來是屬於比較硬的口感,但是吃起來有點略帶溼潤。9stlab

 

時令水果吃起來很鮮甜。9stlab

淘氣猴平時大魚大肉吃慣了,偶爾還是會想陪猴媽一起吃吃素食清淡一下,而玖蒔院其實是不錯的選擇,隱身於精誠商圈的巷弄裡少了繁華都市的吵雜,而餐點口感大多也還不錯,偶爾利用假日與猴媽一起來用餐並聊聊天也還不賴!

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:玖蒔院

地址:台中市西區精誠九街19號  GOOGLE MAP

電話:04-23280773

營業時間:週一~週日 AM 11:00~PM 8:00 (每週二公休)

官方FB:玖蒔院

備註:無停車位、Wifi、奶素、蛋奶素

You Might Also Like

No Comments

發表迴響