丹調.Simple Dan是一家隱身在模範街巷弄中的美食,原主打早午餐,不過,現在晚上也可以用餐囉!除了原本的早午餐系列全天候供應之外,還推出了義大利麵、漢堡、豬肋排、調酒….等等,餐點選擇性多樣化,有別於一般的早午餐餐廳,是一家不管你想吃早午餐、下午茶或是正餐都可以說選擇的特色小店。
依循著地址找到了丹調.Simple Dan發現這家店很特別,居然有二個門口,這是原本的創始店面,以白色為基底做為門面,給人乾淨舒服的感覺,很適合在這享用早午的感覺。
雖然店內空間不算大,但是以簡單的工業風格設計,自然光灑進來,整個氛圍還不賴。
丹調.Simple Dan已開業2年了,目前客源漸漸的穩定,加上增加的晚餐及調酒的部份,所以隔壁也多增設了一個空間,這間倒是很適合與三五好友來這聊天用餐喝酒小酒的FU。
可以依自己的喜好選擇喜歡的風格,不同的座位區域會有不同的感受。
MENU。
抹茶拿鐵咖啡&水果摩西多。
抺茶拿鐵咖啡,最下層是抺茶、中層是咖啡、上層是奶泡,整個喝起來會先感受到香濃的咖啡香,尾韻的地方有淡淡的抺茶香氣,口感順口好喝不苦澀。
水果摩西多,這款是店家極推的飲品,喝起來酸酸甜甜,裡頭有些微的氣泡,彷彿氣泡在舌尖上跳舞般,喝完會想要在續杯。
峇里島風味鳳梨甜酒醬豬肋排。
這豬肋排先以特製的鳳梨甜酒醬醃製三天,以碳烤的方式呈現。
這豬肋排外層烤到微焦,吃起來焦香帶點微微的甜味,肉質軟嫩,輕輕鬆鬆就可以骨肉分離,相當的好吃。
附上筆管麵,帶點微微的酸,吃起來清爽開胃。
還有附上薯條,一個人完食一份其實很有飽足感,若是多人來一同SHARE也不錯。
丹調培根起司堡。
這漢堡用料其實很豐富,有吃起酥酥脆脆的培根肉、新鮮脆甜的生菜、起司、純牛肉,吃起來口感層次豐富帶有香氣。
丹調.Simple Dan算是間有特色風格的小店,喜歡拍照的人可以選擇來到這裡拍拍照片,餐點口味上還不錯,不管吃早午餐、下午茶、午餐、晚餐都不,想要來個調酒這裡也有,是休假時三、五好友放鬆的好去處。(提醒您:未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車、開車不喝酒)
《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》
店家資訊
店名:丹調.Simple Dan
地址:台中市西區模範街13巷3號 Google Map
電話:04-23026883
營業時間:週一至週六,AM 9:00~PM 10:00、週日 AM 9:00~PM6:00
官方FB:丹調.Simple Dan