在高雄有著許多特色的在地老店美食,而蟳市長就是其中之一,座落在鹽埕區的七賢三路上,旁邊是知名的水源軒羊肉原汁爐生猛海鮮餐廳及小松海產,老闆每天凌晨到魚市場挑選新鮮的漁貨,只營業AM 9:30~PM 3:00,想要吃既新鮮又澎湃的海鮮到蟳市長就對啦!
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坦白說,蟳市長沒有明顯的招牌,每每肥獅子經過總是沒有特別注意到它的存在,這是經由友人的特別推薦才知道這間店,一問之下才知道這已經開50年的老店,於是立馬相約來嚐鮮。
蟳市長沒有華麗的裝潢及門面,但是,真的不誇張,海鮮真的非常的新鮮好吃。
室內座位不多,有冷氣及電風扇,炎熱的夏天吃粥不辛苦。
蟳市長的菜單,主打各式新鮮海鮮,必點螃蟹、螃蟹海鮮粥,真的超級新鮮又好吃,大推~~(流口水啦!)
花蟹及處女蟳,真的是必點!又鮮又甜,完全無腥味,蟹肉又飽滿,真的好好吃啊!
附上薑汁醬油膏可以依自己的喜好沾取,但是肥獅子覺得蟹肉真的好新鮮吃原味最好!
螃蟹海鮮粥,哇!滿滿的海鮮料,蝦子、魚皮、蛤蜊、蚵仔、小卷及一整隻的花蟹,真的是料多實在,口口都可以感受好新鮮啊!是海鮮控絕對不能錯過的一款粥品,早餐點上一份真的很澎湃啊!
豆鼓鮮蚵,肥獅子本身是蚵仔控,但對於蚵仔又有一定的挑剔,蟳市長的蚵仔真的好新鮮啊!口口都感受的到肥美及鮮味,最重要的是炒的好入味。
乾煎小卷,煎的焦焦脆脆,吃起來又鮮又Q彈,外層又帶有脆脆香香的口感,細細咀嚼還可以感受的甜味。
煎赤鯮,蟳市長的魚種類不少,可以選擇自己喜歡的魚種及料理方式,特別選擇赤鯮煎到恰恰,吃起來香氣十足,肉質很細緻。
蟳市長的海鮮真的是非常的新鮮好吃,不過,因為店裡人手沒有很多,所以出餐速度沒有很快,但是好吃的料理總是值得等待,推薦給喜歡新鮮海鮮料理的大家。
店家資料
店名:蟳市長
地址:高雄市鹽埕區七賢三路257號 GOOGLE MAP
電話:07-5611537
營業時間:週二~週日,AM 10:00~PM 3:00 (週一公休)
官方FB:高雄蟳市長海產粥(螃蟹專賣店)
捷運資訊:O2鹽埕埔站(步行約10分鐘)
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