華麗狂女士原為一家以義式料理及下午茶為主的餐廳，於去年初轉型為以韓式料理為主的餐廳於逢甲商圈的原址並更名為誠實泡菜，提供更多美味的餐點給喜愛韓式料理的朋友，之前剛成立時曾受邀試吃覺得口味還不錯，這次華麗狂女士於年初又再度到韓國考查帶回來新的甜點，這次很榮幸再度受邀來品嚐。
店外有放著2016年最新的菜單，可以先在外面看看餐點及價位喜不喜歡。
室內空間明亮寬敞舒適。
醬料及餐具自助區。
MENU，點套餐感覺還蠻划算的。
點主餐會附贈三樣小菜。
泡菜鍋$150/鍋。
湯頭還不錯，酸度及辣度都很適中，而裡頭的泡菜雖然經過熬煮但是爽脆還是存在，不因此而變的軟爛，裡頭的用料也很豐富，吃起來非常的有飽足感，一鍋$150可說是CP值很高的一個主餐。
白飯。
韓式炸雞，誠實泡菜的韓式炸雞也是相當的好吃，選用雞翅的部位，將外層炸的金黃酥脆而內層保留了肉質的原始風味，外層雖然裏上那甜甜的醬汁，但是卻不影響那外層的酥脆感，讓淘氣猴及Ray相當的喜愛。
這款是韓劇蜜糖系列的小蛋糕，上頭選用當季的草莓及覆盆子做為裝飾，看起來相當的可口，蛋糕體吃起來是屬於較紮實的口感，吃起來甜而不膩口。
蝸牛布丁奶油捲。
上頭用滴管放了煉乳，可以淋在紅豆上在食用，上頭的紅豆顆顆飽滿吃起來豆香味十足，而蛋糕體是屬於比較軟綿的蛋糕體，吃起來也是甜而不膩口，最下面還放了一層布丁， 布丁吃起來的口感還蠻Q彈的。
韓國柚子醬優格飲，喝起來柚子醬的香氣十足，沒想到與優格搭起來完全無違和感，喝起來很順口。
不列顛堅果優格飲，這杯喝起來堅果香氣十足，還可以感覺的到堅果的顆粒，不過甜度有比較高了一點。 
整體來說誠實泡菜的口味上還算不錯，而且價格來說還算是平價CP值還蠻高的餐廳，淘氣猴個人特別喜愛他們家的泡菜及韓式炸雞，推薦給與淘氣猴一樣喜愛吃韓式料理的您。
《本文為合作邀約文，全文為個人真實感受》
店名：誠實泡菜(Remix 華麗狂女士)
地址：台中市西屯區文華路139巷19弄16號 GOOGLE MAP
電話：04-24522833
營業時間：週一至週日，AM 11:30-PM 2:30、PM 5:30-PM 9:30(週二公休)
官方FB/官網：誠實泡菜-Remix 華麗狂女士 / 誠實泡菜
