熊美味鍋物是一間主打平價個人小火鍋為主的鍋物餐廳，有高達七種湯頭可以選擇，還可以任意搭配喜愛的肉品或是海鮮，且針對內肉控推出了超澎湃15盎司的單點肉品，對海鮮控推出大龍蝦海鮮總匯鍋，即使一人嗑鍋也能超澎湃。
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而熊美味平價精緻鍋物就位於仁武的八德中路上，剛好介於寶雅與新高橋藥局的中間，門面又大又醒目。
門口規劃了汽、機車停車格，開車族停車免煩惱。
門口設置沙發區，簡約大方。
室內空間寬敞舒適，以四人位為主。
醬料區，有香油、辣油、蒜、蔥、辣椒、沙茶、醋，附有紅茶及白飯無限量供應。
熊美味精緻平價鍋物的menu，湯頭有龍骨、壽司、和風、素湯、牛奶、泡菜、麻辣，還有11種主餐選擇，不管是喜愛野菜、豬肉、牛肉、海鮮口味，通通能滿足。
和風高湯，屬於柴魚高湯，不管是肉類、蔬菜類或是海鮮類都百搭。
泡菜高湯，熊美味鍋物的泡菜高湯湯頭酸度較高，比較適合喜愛酸度高一點點的人食用。
麻辣高湯，麻辣的辣度不重，微微的刺激味蕾，不辣喉嚨，適合牛肉、豬肉…等肉類鍋物。
牛奶高湯，淡淡的奶香，透過食材的熬煮，湯頭的香氣及味道慢慢轉為濃郁。
基本菜盤，有高麗菜、青江菜、豆皮、玉米、金針菇、凍豆腐及各種火鍋料。
牛五花，油脂較多，放到鍋中稍為涮二下，吃起來很軟嫩。
板健牛肉，這部份吃起來比較有嚼勁，吃起來口感十足。
霜降牛肉(15盎司)，這肉盤一送上桌超級吸睛，一片一片的霜降牛肉層層堆疊看起來好霸氣，上頭油花也是分佈的很均勻。
厚薄度切的非常的適中。
放到熱騰騰的鍋物中來回涮個二下，熟度最剛好。
雪花牛肉，如果跟肥獅子一樣喜愛油脂豐富的肉品，那麼點雪花牛肉最適合不過，雪花牛肉的油脂較豐富，厚薄也是拿捏的嘟嘟好，吃起來軟嫩不柴。
如果是海鮮控，那麼就一定要點這大龍蝦海鮮總匯，除了整隻又大又肥美的龍蝦之外，還有鯛魚片、九孔、干貝。
將海鮮放到高湯中熬煮，讓海鮮的鮮味慢慢的在鍋中釋放，湯頭會越煮越甘甜。
選用大隻的龍蝦，龍蝦比較有肉，不會因為高溫熬煮而縮水，而且吃起來比較緊實彈牙。
熊美味精緻平價火鍋的鍋物選擇性多元，光是湯頭就有七種選擇，以平價為主打，另外推出單點的10盎司肉品及15盎司肉品，多人聚餐可以點來一起共享，喜愛海鮮人也可以選擇大龍蝦海鮮總匯鍋，整隻肥美的大龍蝦也很霸氣唷！
店家資訊
店名：熊美味精緻平價火鍋
地址：高雄市仁武區八德中路82號
電話：07-3732787
營業時間：週一~週日，AM 11:00~PM 2:30、PM 5:00~PM 10:00 (週六、日中間不休息)
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