高雄韓式燒肉推薦★花小豬 正宗韓式燒肉 高鐵一帶也有韓式烤肉,專人燒烤不用自己來

在高雄擁有超高人氣韓月食堂旗下的燒肉店-花小豬 正宗韓式燒肉,創始店在前金區大立百貨的後方,聽說是沒有事先訂位可是吃不到的唷!前陣子肥獅子在常常走跳的北高雄華夏路上發現原韓月食堂也改為花小豬 正宗韓式燒肉-華夏店啦!於是決定來大飽口福一番,試試看是否跟肥獅子在韓國吃到的燒肉口味一不一樣。

花小豬 正宗韓式燒肉是以套餐或是單點的消費方式,服務人員會在旁協助桌邊服務,可以單吃燒肉,也可以搭配著生菜、泡菜、豆芽菜一起吃,強調正宗韓式燒肉,讓你不用出國也能吃到好吃的韓式燒肉唷!

 

室內空間不算太大,裝潢設計與一般的韓式燒肉店一樣採工業風格。

 

長長的吸油煙孔可以上、下伸縮,排油煙效果還不錯,吃完不會全身都是燒肉味。

 

花小豬正宗燒肉的菜單,有2人及4人套餐可以選擇,這次二人來訪,加上道地的韓國都以吃豬五花為主,所以我們選B套餐的豬肉拼盤,只要$799。

 

也可以選擇單點,像是烤肉、韓式風味餐、鍋類、酒類….等等,花小豬 正宗韓式燒肉有低消限制唷!每人低消300元,自備酒水也要酌收開瓶費200元。

 

花小豬 正宗韓式燒肉每桌都有提供一壼免費的麥茶,沁涼解渴,搭配燒肉剛好去油解膩。

 

如果不喜歡麥茶,可以付費點其他的飲品。

 

生菜優格沙拉,優格醬很濃郁,搭配新鮮的生菜,吃起來頗清爽。

 

吃韓式燒肉的鐵盤通常會特別設計過,以斜約15度角的鐵盤,讓肉品透過高溫逼出來的油脂順流而下,吃起來不膩口。

 

豬肉拼盤有五花豬、梅花豬及醬醃豬排骨三種。

 

綜合野蔬有杏包菇、南瓜、洋蔥、洋菇…等等,吃肉肉也要補充一些纖維質。

 

附上生菜可以包肉一起吃。

 

附上一塊豬皮,可以潤滑鐵盤。

 

拌蔥絲&醬油洋蔥,用生菜包肉後,再加點蔥絲或醬油洋蔥,吃起來會更加的有層次。

 

醬料。

 

海苔飯,白飯吃膩了,這天來點新鮮的點個海苔飯,送上韓國海苔,自己手作DIY包著飯一起吃。

 

花小豬 正宗韓式燒肉擁有桌邊服務,像肥獅子這樣喜歡邊吃邊拍照,完全不用擔心燒肉燒焦。

 

打卡送蝦子或魷魚,肥獅子是蝦蝦控,當然是選擇鮮蝦。

 

大醬湯,有點像是韓風的味噌湯,湯頭濃郁,帶點微微的酸度及辣度。

 

烘蛋,一送上桌那蛋香氣十足,十分的誘人,吃起來很像蒸蛋,在等待服務人員燒肉的同時,可以先吃點墊墊肚子。

 

單吃燒肉比較容易膩口,建議搭配著生菜一起吃,會更有去油膩解膩的效果。

 

豬五花肉是屬於較酥脆,香氣十足,而梅花豬吃起來較有嚼勁。

 

醬醃豬排骨,醃的很入味,吃起來有點嚼勁不柴口。

 

豬肉拼盤完全烤完後,開始烤鮮蝦。

 

鮮蝦由黑轉紅,表示差不多可以大快朵頤一番啦!沒想到!此時服務人員居然還幫我們把蝦蝦擺盤成愛心的形容,讓一向相機先食的肥獅子可以拍到美美的照片跟大家分享。

坦白說,在台灣吃到的韓式燒肉都肉質與肥獅子在韓國吃到的感覺不太一樣,或許是韓國的天氣較冷,所以肉質口感比較好,而花小豬正宗韓式燒肉口味算中規中矩,服務到很親切,對於喜歡吃韓式燒肉的人來說也是一個不錯的選擇!

店家資訊

店名:花小豬 正宗韓式燒肉

地址:高雄市左營區華夏路767-1號

電話:07-3500368

營業時間:週一~週日,AM 11:30~PM 2:45、PM 5:00~PM 9:45

官方FB:花小豬 正宗韓式燒肉

捷運資訊:R15 生態園區站(步行約7分鐘)

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