高雄燒肉吃到飽推薦!這家田季發爺高雄中山店是很夯的燒肉店,烤肉、火鍋吃到飽,近100種食材,只要$618起,還有飲料吧、冰淇淋通通無限量供應,用餐空間則是全新打造以電影哈利波特為主題,營造出霍格華茲魔法學校的場景,還提供了許多小道具與服裝,對於愛拍照的來說,可以拍的過癮,是歡樂聚餐的好選擇。
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田季發爺中山店獨棟兩層樓的建築頗為吸睛,座落在中央公園對面,鄰近新堀江商圈,搭著捷運到R9中央公園站步行約2分鐘即可到達,交通十分便利,營業時間從AM 11:30~AM 2:00,下午不休息,是一間不管中餐、下午茶、晚餐或是宵夜都能吃的到的燒肉吃到飽餐廳。
田季發爺真的是高雄超人氣的燒肉店,平日晚間來訪,光是一樓就爆多人,空間寬敞舒適,採上吸式抽油煙系統,排煙效果還不錯,進來時不會聞到不舒服的油煙味,離開時也不會全身都是燒肉味。
一樓空間牆面上以帶著喜感且俏皮的壁畫為主,仔細看頗為逗趣。
走上二樓,就像闖進了電影哈利波特的場景般。
最先吸引住目光的就是頭頂上的這隻飛天火龍,看似兇猛卻很可愛,一定要合影一張。
設置了許多小道具及場景營造出哈利波特裡的氛圍,對於愛拍照的來說,千萬不要錯過這個美拍的好機會。
連霍格華茲魔法學校的學生服都有唷!
立馬換裝拍照IG打卡,超吸睛。
飲料、冰沙、冰淇淋自助吧,冰淇淋有哈根達斯與明治二種品牌,通通無限享用。
田季發爺的菜單,目前價位只有3種,分別是618/799/988 ,同桌需要同價位。(菜單更新於2024/03/26)
田季發爺使用的是炭火,肥獅子最愛這樣的日系炭火燒烤,烤出來的肉就是會多一種迷人的炭香氣。
每個桌面上都有7種調味料,分別是椒鹽、鹽巴、孜然、黑胡椒、起司、蔥辣及芥茉海苔,還有燒肉醬、味噌醬及玫瑰鹽,可以依照自己的喜好互相搭配,創造不同口味的吃法。
這次直接主攻高檔肉品及海鮮,而且還可以吃到澳洲和牛,真的非常的超值!肉品都是屬於原味肉,可以烤完後再依自己的喜好搭配調味粉或是沾醬,創造屬於自己最愛的吃法。
火鍋共有五種口味可以選擇,分別是日式昆布鍋、義式番茄鍋、韓式泡菜鍋、香濃起士鍋及藥膳鍋。
美國特選老饕肋眼,整塊的原肉,採厚切,送上桌時非常的吸睛。
透過高溫炙燒,逼出油脂與香氣,吃起來軟嫩多汁,推薦桌桌必點。
伊比利豬,油花的分佈好美啊,建議搭配些許的海鹽提味就好,享受那入口後豐富的油脂、滑嫩的肉質、鮮甜又多汁的口感。
美國安格斯特選雪花牛,這款肉品是屬於油花比較多的部位,放到烤網上立即會竄上熊熊烈火,所以翻面要快、狠、準才不會易烤焦,透過高溫把油脂逼出來,肉汁鎖在裡頭,不油不膩,讓人一片接著一片吃不停。
美國特選嫩切霜降牛,這部份有油花卻不像雪花牛那麼多,吃起來溫潤細膩、爽口滑順,帶有濃郁香醇的牛肉香。
法式金典羊排,羊排有嚼勁,沒有讓人害怕的羊騷味,搭配上孜然粉最對味。
蔥鹽牛舌,牛舌口感帶有脆度、較有嚼勁。
椒麻雞腿肉,帶著微微的香、麻、辣兼具的口感,醃的入味,所以不用再搭配醬料或是調味粉就很好吃囉!
十三香雞腿肉,以前都以為十三香以適合用來當滷包,沒想到用來當醃料也是這麼棒,雞腿肉完全吸附了十三香的香氣,口口都擁有迷人的滋味,是屬於大眾化都會喜歡的口味。
九層塔雞肉,這口味也很特別,竟然可以讓整個九層塔的香氣完全吸附在雞肉裡頭,咀嚼起來,每一口都擁有迷人的九層塔香。
霜降松阪豬,吃起來頗有口感,咀嚼起來手Q脆有勁,搭點海鹽就對味。
生蠔、黑虎蝦、金鑽大蝦、粉絲大扇貝、炙烤鳳螺、天使紅蝦、澎湖極鮮牛奶貝,推薦海鮮控千萬別錯過這幾款高檔海鮮啊!真的又鮮又讚~
特別是這個牛奶貝,又大顆又肥美,一般燒烤店吃到飽幾乎很少見,來這裡多點幾顆,爽吃爽嗑真的大推~
粉絲大扇貝也是肥獅子覺得很特別的一道,記得要加上日式醬油下去烤,烤到醬油起泡,粉絲由白變透明就可以享用,很特別的吃法一定要試試!
廣島肥美大生蠔,真的又大又肥,即使烤熟了也沒有縮水。
紅豆粢糕,其實就是紅豆年糕,放到烤盤上左右翻滾至澎脹就可以享用囉!
搭配上些許的煉乳也很對味。
田季發爺創立於2006年,至今不斷的求新求變,不只是增大空間,更以哈利波特主題,打造出霍格華茲魔法學校場景,來到這裡用餐彷彿就像闖進了哈利波特的世界中,而這可不是單純的網美IG拍照景點,餐點的食材更是多元,品質也有一定的水準,價格分別618/798/988 三種價位,超適合家庭聚餐、同學聚餐、朋友聚餐或是公司聚餐…等等,各種聚餐活動,營業到凌晨2:00,也是三五好友吃宵夜的好地方。
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