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高雄滷味推薦║魯皇四川麻辣燙║高雄超人氣滷味店,擁有60幾種食材,獨門醬汁搭配手工炒製麻辣醬,好吃又涮嘴

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高雄宵夜吃什麼? 肥獅子推薦這家魯皇四川麻辣燙,這是一家三個同學一起合開的滷味,每日準備新鮮食材,多達60幾種食材及主食,滷汁是特別跟高雄大寮的一個老師傅學的,帶點微微的甜味,滋味甘甜不死鹹,是不辣的湯底,不敢吃辣的人也能嚐試的口味,對於嗜辣的人,還能挑選辣度,不管是沾著吃或是直接將麻辣醬拌入湯裡真很棒,可以內用,亦可外帶,從下午營業到晚上,下午茶、晚餐或是宵夜都能吃的到唷!

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魯皇四川麻辣燙目前擁有二間店,一間是創始店在左營自由店(自由二路與新上街交叉口),另一家則是分店在建工路(近大昌一路口),這天肥獅子來的是建工店。

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食材都是當天準備,新鮮度感受的到,架上排放著滿滿的食材,各式各樣,選擇非常豐富,像肥獅子本身是外食族,營養均衡對我來說很重要,來這裡豆類、蛋類、肉類、蔬菜、主食通通都有,有時簡單吃個晚餐或是宵夜,就是好選擇!

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而且魯皇四川麻辣燙的價格平價,就算是不小心挑多了,也不傷荷包。

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蔬菜類也是每種都用袋子分裝好,擺放的整整齊齊。

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懶的挑選食材,直接選擇套餐組合更優惠,一個人吃可以選擇A套餐,二人吃可以選擇B套餐,簡單方便又快速。

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共有63種食材,種類選擇非常多樣化。

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雖然大多數人都選擇外帶,但還是有提供室內空間可以用餐。

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湯底不辣,不敢吃辣的人也能吃唷!喜歡吃辣的朋友,有不辣、微辣、小辣、中辣及大辣可供選擇,也有提供可再額外挑戰最高辣度的魔鬼辣另外添加,讓愛吃辣的朋友能吃的爽快!

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有時候吃宵夜或是晚餐簡單吃,來吃個魯味也是不錯的好選擇!

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鴨血非常的新鮮,一口咬下除了感受的軟嫩之外,就是裡頭吸足了醬汁,吃起來鹹香過癮。

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豆腐並非用臭豆腐,而是用板豆腐,滷製的很夠味,吃起來意猶味盡。

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鴨米血,採純鴨血與糯米結合,經過長時間的滷製,讓口感有點Q彈又軟綿,入味。

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腱子肉,有時肥獅子很不愛吃市售便宜的肉品,因為處理的不好都會有一種讓人害怕的騷味,但他們家的肉品完全不會,很喜歡腱子肉吃起來帶點嚼勁,越是咀嚼,越能感受到香氣,好吃又涮嘴。

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豬肉片,吸足了滷汁,吃起來很夠味,沾點麻辣醬更是對味唷!

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鵪鶉蛋,肥獅子其實很喜歡吃滷的鵪鶉蛋,這裡的鵪鶉蛋滷的夠味,吃起來很有口感。

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外食族最麻煩的就是吃蔬菜水果啦!來魯皇四川麻辣燙還能吃到新鮮的蔬菜,燙的熟度嘟嘟好,還保留了脆度唷!

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想要有飽足感,可以加個王子麵、鳥龍麵、雞絲麵或是蒸煮麵,這天點的是蒸煮麵吸足了醬汁,大口大口吸好過癮。

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魯皇四川麻辣燙的湯頭是不辣的,口味屬於偏甜,如果不喜歡甜的口味,可以事先告知不加醬。

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肥獅子本身吃辣,超愛他們家的麻辣醬,香麻帶勁,微微的辣度刺激味蕾,卻不燒喉嚨!我超愛滴啦!如果你跟我一樣無辣不歡一定要試試這個麻辣醬。

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魯皇四川麻辣燙整體來說口味清爽不死鹹,加上麻辣醬吃起來更有層次感,擁有多種食材,選擇性豐富,而且比起一般滷味來的平價,滿百還可以送蔬菜,不管是下午茶、晚餐或是宵夜都是不錯的好選擇唷!

 

店名:魯皇四川麻辣燙(建工店)

地址:高雄市三民區建工路400號

營業時間:週一~週日,PM 4:30~PM 11:30

官方FB:魯皇四川麻辣燙 建工店

 

 

店名:魯皇四川麻辣燙(自由店)

地址:高雄市左營區自由二路482號

營業時間:週一~週日,PM 5:00~AM 00:00

官方FB:魯皇四川麻辣燙 自由店

 

 

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