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高雄異國料理推薦║Manniu慢牛 創意牛肉料理║高雄創意異國料理!超低調藏在巷弄之中,卻依舊擁有高人氣,吃的到各國料理,彷彿就像是用尖舌在環球世界

慢牛Manniu是一間主打牛肉創意料理的小餐館,主廚是馬來西亞人,將牛肉料理發揮創意,在這裡可以吃到泰式、韓式、匈牙利、義式、馬來西亞….等等,多國口味的創意口味,不食牛,也有多款豬肉餐點可以選擇,最棒的是這裡不收服費唷!

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隱藏在漢神巨蛋週邊的小巷弄之中,就在之前推薦過的好意外咖啡旁,步約一分鐘即可到達,週邊有R14巨蛋捷運站,約步行8分鐘左右,開車族汽車可停在Times停車場(博愛路及至真路交叉口)走路僅約1分鐘路程。

 

Manniu慢牛 創意牛肉料理雖然位處於人潮與車潮都不多的巷弄之中,但是用餐尖峰時段常常都是座無虛席,像肥獅子這天搶在開門前就來,沒想到居然還有人比我們更早,所以建議用餐最好事先訂位比較保險。

 

趁著店家未營業,透過玻璃搶拍空景,好喜歡這樣的用餐氛圍,很有文青風啊!

 

慢牛是老屋改造,室內空間並不大,以簡約的工業風為主,是間小巧而溫馨的特色店家。

 

真的不誇張,這樣的空間真的各個角度都適合美拍啊!

 

慢牛創意牛肉料理的菜單,餐點選擇性其實還蠻廣範,不管是想吃米粉、麵類、丼飯、排餐、捲餅通通都有,而且涵蓋了各國口味,選擇性蠻多元的,多人用餐還可以大家分食不同口味,餐點價格129元起,個人低消也只要100元,還算是蠻平價的。

 

加價159升級套餐,附上沙拉、濃湯、歐式小點及50元飲料一杯。沙拉,生菜新鮮,淋的醬是特調的胡麻醬,吃起來很爽口。

 

濃湯,這天的濃湯應該是馬鈴薯濃湯,保留了些許的馬鈴薯的顆粒,湯頭香濃好喝。

 

歐式小點裡頭包含了三款的起司、火腿、煙燻牛肉、可頌、法式麵包及蘇打餅干,可以交互搭配著享用。

 

單點開胃菜-韓式洋釀炸雞,原以為慢牛並不是以韓式料理為主的餐廳,韓式炸雞應該普普,沒想到一入口就讓我感到驚豔,炸雞酥酥脆脆裹上特調的醬汁,吃起來好開胃啊!覺得不夠辣還可以沾點香辣過癮的韓式辣醬吃起來更對味。

 

馬來西亞Laks叻沙黃麵(牛),原本想要點泰式酸辣海鮮蕃茄米粉,但服務人員說主廚是道地的馬來西亞人,所以這道也是主推的料理之一,所以就改成這道。

 

裡頭的用料很豐富,除了有鮮蝦、蛤蠣、牛肉、花枝之外,居然還有整顆的干貝,用料很實在唷!

 

附上醬油、金桔、辣椒及辣椒醬,可以依照自己的喜好調配口味,服務人員建議可以先品嚐原味之後,再加入金桔及些許的海鹽調味會更棒。

 

麵條軟硬度適中,會帶湯,所以吃起來頗過癮。

 

之前肥獅子去過新加坡第一次嚐到叻沙,多層次的香濃口感,讓我一試就愛上,而在台灣雖然現在也可以吃到叻沙,但是多數都是吃多會膩口,但是慢牛創意牛肉料理的叻沙意外的合我的胃口,湯頭香濃滑順,好喝不膩口,冷冷的天來上一碗暖呼呼的熱湯,不只暖胃也暖心。

 

整顆的干貝耶!

 

蕃茄義式肉丸佐麻坡咖喱飯,可以選擇牛肉或是豬肉口味。

 

豬肉丸共有六顆,外皮酥脆,裡頭保留了肉汁及肉香,單吃就很棒,搭配上雙醬更是有雙重享受。

 

義式番茄醬汁非常的濃郁,保留了番茄的香氣及酸度,搭配上肉丸吃起來很解膩。而另一邊的咖哩醬則是帶點辣感,溫和刺激味蕾,香氣也很足,會讓人越吃越涮嘴。

 

鮮奶茶及韓式柚子茶。

Manniu慢牛 創意牛肉料理是一間可以滿足每人不同喜好的餐廳,不管是喜歡泰式、韓式、日式、馬來西亞或是匈牙利….等等,都能選擇,口味還不錯,餐點價格幾乎都在100-200多左右,還算蠻平價的,雖然是牛肉創意料理,也是也有不少款豬肉料理可以選擇,推薦給喜歡異國料理的大家。

 

店名:Manniu慢牛 創意牛肉料理

地址:高雄市左營區至真路252號

電話:07-3461899

營業時間:週一~週日,AM 11:30~PM 2:30、PM 5:00~8:30

官方FB:Manniu慢牛 創意牛肉料理

捷運資訊:R14巨蛋捷運站(步行約8分鐘)

 

 

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