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台中西區甜點★moricaca 森果香 sweets house

前陣子看到愛評網友介紹Moricaca 森果香 sweets house的客製化禮盒,對於這家店留下了深刻的印像,沒想到這次又推出新的口碑體驗,特別是這次的口碑體驗有覆盆子起司雙重奏看起來很美味,所以就下標搶券很幸運的讓我們搶到了!這家moricaca就位於台中公益路上,距離淘氣猴家頗近。

從店外看進去感覺店內的裝潢很簡單素雅,又帶有點幸福的氛圍。

雖然說櫥窗佈的很簡單,但是卻帶給人有無盡的幸福感。

就像徵著吃著moricaca的甜點,也是會有這麼樣的幸福一直在延續著的感覺。

走進店裡可以看到每樣甜點都排列整齊。

而店內的服務生也會細心的為客人介紹moricaca的產品及特色,對產品有任何欵問也可以詢問,服務生都會很有禮貌的回答,也會提供試吃品給顧客試吃。

櫃枱內的櫥窗商品更是多元,看到每一樣都好想吃唷!


而我們這次體驗的商品是moricaca新推出的產品,覆盆子起司雙重奏。

 

一打開紙盒蛋糕體還有一層紙包著。

 

這起司雙重奏傳承自北海道每年據說可熱賣250萬個,製作過程繁複耗時,調和數種法國產的奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層起司,再使用義大利馬斯卡鄰乳酪製作口感輕盈的上層起司。

一切開可以很明顯的看出上層與下層的起司看起來不太一樣,而中間又再夾著一層覆盆子醬。

一拿回來時還在冷凍狀態,淘氣猴就先迫不及待的先開箱來享用,吃起來很像是冰淇淋蛋糕的口感,當蛋糕體慢慢在口中融化時,會感覺到濃郁的起司香氣,再帶點覆盆子的酸度,
而起司吃起來輕盈無負擔的口感深得我心丫,其實起司雙重奏要解凍45-60分鐘口感最佳,所以我們又等了45分鐘後再品嚐解凍後的口感,吃起來入口即化而又帶有起司香,起司與覆盆子的搭配又達到最佳的平衡,吃起來有別於一般我們常吃到的起司蛋糕的口感,因為講求健康,所以吃起也不甜不膩,就連不愛吃甜點的Ray都一直讚不絕口。

《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen 店名:Moricaca 森果香 sweets house

pen 地址:台中市西區公益路349號  Google Map

pen 電話:04-23296656

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:30~PM 9:00

pen 官方FB/官網:Moricaca 森果香 sweets house/Moricaca 森果香 sweets house

pen 備註:有提供蛋奶素、有刷卡服務

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