前陣子看到愛評網友介紹Moricaca 森果香 sweets house的客製化禮盒，對於這家店留下了深刻的印像，沒想到這次又推出新的口碑體驗，特別是這次的口碑體驗有覆盆子起司雙重奏看起來很美味，所以就下標搶券很幸運的讓我們搶到了！這家moricaca就位於台中公益路上，距離淘氣猴家頗近。
從店外看進去感覺店內的裝潢很簡單素雅，又帶有點幸福的氛圍。
雖然說櫥窗佈的很簡單，但是卻帶給人有無盡的幸福感。
就像徵著吃著moricaca的甜點，也是會有這麼樣的幸福一直在延續著的感覺。
走進店裡可以看到每樣甜點都排列整齊。
而店內的服務生也會細心的為客人介紹moricaca的產品及特色，對產品有任何欵問也可以詢問，服務生都會很有禮貌的回答，也會提供試吃品給顧客試吃。
櫃枱內的櫥窗商品更是多元，看到每一樣都好想吃唷！
而我們這次體驗的商品是moricaca新推出的產品，覆盆子起司雙重奏。
一打開紙盒蛋糕體還有一層紙包著。
這起司雙重奏傳承自北海道每年據說可熱賣250萬個，製作過程繁複耗時，調和數種法國產的奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層起司，再使用義大利馬斯卡鄰乳酪製作口感輕盈的上層起司。
一切開可以很明顯的看出上層與下層的起司看起來不太一樣，而中間又再夾著一層覆盆子醬。
一拿回來時還在冷凍狀態，淘氣猴就先迫不及待的先開箱來享用，吃起來很像是冰淇淋蛋糕的口感，當蛋糕體慢慢在口中融化時，會感覺到濃郁的起司香氣，再帶點覆盆子的酸度，
而起司吃起來輕盈無負擔的口感深得我心丫，其實起司雙重奏要解凍45-60分鐘口感最佳，所以我們又等了45分鐘後再品嚐解凍後的口感，吃起來入口即化而又帶有起司香，起司與覆盆子的搭配又達到最佳的平衡，吃起來有別於一般我們常吃到的起司蛋糕的口感，因為講求健康，所以吃起也不甜不膩，就連不愛吃甜點的Ray都一直讚不絕口。
《本文為口碑體驗文，全文為個人真實感受》
店名：Moricaca 森果香 sweets house
地址：台中市西區公益路349號 Google Map
電話：04-23296656
營業時間：週一至週日，AM 11:30~PM 9:00
官方FB/官網：Moricaca 森果香 sweets house/Moricaca 森果香 sweets house
備註：有提供蛋奶素、有刷卡服務
