Roof Bar Tide芭溙.屋頂餐酒館 二店是高雄知名餐酒館屋頂旗下的品牌,用餐空間共有2層樓,以南洋叢林風為設計,整體感覺很有質感,來到這裡給人很輕鬆慵懶的感受,餐點也很有特色,獨特的南洋風味,單純用餐或是配搭小酒都適合,是一間適合三五好友、家庭聚餐的特色餐酒館。
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Roof Bar Tide芭溙.屋頂餐酒館 二店就座落在鼓山區青海路上,鄰近台鐵美術館站步行過來約12分鐘,現在輕軌開通搭到C21美術館站步行9分鐘或是C22聯合醫院站步行約7分鐘,都很方便唷!
高雄美術館這一帶美食林立,相當的競爭,肥獅子也是三不五時就來這裡覓食,這次來到這家Roof Bar Tide芭溙.屋頂餐酒館 二店,是一間料理與氣氛並重,以南洋風料理為主的特色餐酒館。
Roof Bar Tide芭溙.屋頂餐酒館 二店晚上的氛圍很放鬆,以黑、藍、綠搭配,再用熱帶植物點綴空間,有著濃厚的南洋風情,營造出的空間既有質感又散發出傭懶的氣息。
圓弧型的沙發座椅感覺好舒適,在這裡與朋友聊天、聚餐、小酌都適合。
除了1樓之外,2樓也有用餐空間及包廂,有包廂需求可以提早預訂。
Roof Bar Tide芭溙.屋頂餐酒館 二店的菜單,提供各種特色餐點、酒類、特調、無酒精特調…等等多種選擇,AM 11:30~PM 5:00不論平假日皆有提供商業午餐,可以選擇! (目前只營業PM 6:00~AM 2:00)
平時工作忙碌,下班後就只想把公事拋到腦後,來點輕鬆的聚會,所以這天下班與朋友來Roof Bar Tide芭溙.屋頂餐酒館 二店小聚,這裡的餐點真的超正點,氣氛也很好,沒時間到海景餐廳或是景觀餐廳放空,那麼來像這樣慵懶的餐廳小酌放鬆一下也不賴。
咖哩龍蝦(原價1280,提前一日預訂$1180),這道是Roof Bar Tide芭溙.屋頂餐酒館 二店的特色招牌菜之一,肥獅子個人推薦必點,這個咖哩龍蝦送上桌時,也是非常的吸睛,是一道好吃又好拍的特色餐點。
附上法國麵包可以沾著濃郁的紅咖哩一起搭配著吃。
紅咖哩裡頭的龍蝦肉份量不少,每口都吃的到大塊的龍蝦肉,雖然咖哩濃郁香氣十足,但完全沒有掩蓋掉龍蝦的鮮味與甜味,大推!
戰斧豬排(原價$880,提前一日預訂$780),這個戰斧豬排也完全是我的心頭好,已經把超大塊的戰斧豬排分切成一口嘟嘟好的大小,既適合分食,也能夠很優雅的享受。
這個豬排烤得很酥脆,而且吃起來肉質很緊實,最重要的是完全沒有令人害怕的豬騷味。
喜愛啃頭的人,千萬別錯過這個塊精華,這個帶骨的部份啃起來更過癮,比起單純肉塊來的酥脆唷!
紙包魚(原價$780,提前一日預訂$680) ,使用的魚種視採買而定,所以每次吃到的可能不一樣。
以泰式檸檬魚的作法,吃起來酸、香開胃。
10點前來訪,可以選擇The Flavor Four四道風味餐(原價$1200,特價$960,含南島炒飯、椰漿蝦湯、沙嗲雞串、瑪格麗特),約2-3人份,人多可以再加點其他餐點做搭配,
南島炒飯,這個炒飯看似平凡簡單,但是入口就讓人驚艷,有濃郁的鑊氣,而且米飯帶著澎鬆感,用獨門醬料炒製,除了有香氣之外,還多一點微微的酸度,吃起來很爽口。將蝦仁、花枝切成丁,透過咀嚼享受那層次風味,讓炒飯吃起來不單調!
椰漿蝦湯,一些椰奶系列的湯頭給人的口感是較容易膩口,但是Roof Bar Tide芭溙.屋頂餐酒館 二店的這款湯品很不一樣,椰漿的比例調整的嘟嘟好,湯頭喝起來很順口,即使多喝也不會覺得膩,超對我的胃。
沙嗲雞肉,用獨家的香料先醃後烤,雞腿肉軟嫩不柴口,越是咀嚼那沙嗲的香氣越是釋放。
瑪格莉特沙拉,使用生菜、烤過的蕃茄、莫札瑞拉起司再淋上巴薩米克醋醬,層層堆疊出美味,吃起來即爽口又開胃。
辣炒小卷,這道的鹹、香、辣很明顯,主廚的功力十足,把這鍋香氣表現的很完美,雖然口味偏重卻不會掩蓋掉小捲的鮮甜滋味。
打拋生菜,重口味的打拋豬肉搭配上生菜,吃起來很爽口。
檸香菲力,菲力肉質軟嫩搭配上檸檬提味,帶點微酸刺激味蕾,超適合炎炎夏日,吃起來格外的開胃。
芭溙烤餅,餅皮中間帶點韌性,外層薄脆,裡面包著蕃茄義式肉醬,越是咀嚼越香,單吃就很夠味,想要變化吃法,可以再抺上優格醬享受不同的滋味。
松露脆薯,薯條處處都能吃到並不稀奇,但來到Roof Bar Tide芭溙.屋頂餐酒館 二店推薦必點這個松露脆薯,用薯條搭配獨家松露醬真的讓人一口接著一口吃停,因為芭溙 的松露醬真的很不一樣,剛入口時覺得是優格醬,咀嚼入喉後那松露的香氣慢慢的散發出來,我超愛。
香煎櫛瓜,櫛瓜保留住脆度,咀嚼起來又能釋放櫛瓜的水份,很多女孩兒們都很喜歡。
霞虹寶盒,凡當月壽星,提前一天以上預約訂位,現場出示證件即能招待一組。
每次來的特調都不一樣,這天我們喝起來非常的順口,有點像是香濱的感覺。
三上悠格,以琴酒為基底,搭配上優格,有著淡雅優格的香氣,喝起來很順口,不用擔心有強烈的酒精濃度。茶金,茶香、橙香與酒完美的結合,喝起來不只順口,也很有層次。
閨女桑格里,無酒精特調,以莓果為基底,喝起來酸甜。泰式奶茶,醇厚順口。
Roof Bar Tide芭溙.屋頂餐酒館 二店是一間很有特色的餐酒館,主要以南洋風味料理為主,餐點不只是食材新鮮、用料實在,料理的功夫也很厲害,讓每道料理都有獨特的風味,完美的呈現每道菜的特色,餐廳的內裝氛圍也很棒,有著南洋慵懶的氣息,是一間很適合聚餐的餐廳,也是一間適合慶生約會的餐廳,慶生一天前預訂,出示證件也能招待霞虹寶盒一組。
店名:Roof Bar Tide芭溙.屋頂餐酒館 二店
地址:高雄市鼓山區青海路106號
電話:07 522 7717
營業時間:週一~週日,PM 6:00~AM 2:00
台鐵資訊:台鐵美術館站(步行過來約12分鐘)
輕軌資訊:C21美術館站(步行9分鐘)、C22聯合醫院站(步行約7分鐘)
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