台中燒肉推薦！這家羊角炭火燒肉是台中老字號的燒肉店，好一陣子沒來，發現最近菜單升級了，不分平假日，目前3種價格，走中高單價路線，竟然還可以日本A5和牛吃到飽，除此之外，還有多種牛、豬、雞、海鮮….等等，約近百種食材無限放題，還提供生啤酒無限暢飲，另外，每個月推出不同的加購優惠活動，讓愛吃燒肉的你，也能用優惠的價格享受高檔的食材，是一間適合聚餐的餐廳唷！
歡迎透過以下社群追蹤並訂閱「饗食客棧」的第一手發文唷！
3月份活動，1169+99和牛薄切吃到飽、869+99天使紅蝦吃到飽，外加10%清潔費，與其他優惠不能合併使用。
目前的固定活動有869+329、1169+229 A5和牛吃到飽(3月特別推出1169+99就能吃到飽)、869+199、1169+99 牡蠣吃到飽、泰國蝦則869/1169 都一樣加439可以吃到飽，以上都要外加10%清潔費，另外店家也會不定期推出優惠活動，到店裡時都可以再跟店家確認最新活動。
羊角炭火燒肉的位置
羊角炭火燒肉就位於台中西屯區文心路上，鄰近逢甲夜市商圈，捷運109文心櫻花站，步行約2分鐘，捷運108文華高中站，步行約8分鐘，週邊也有收費停車場，開車族找停車位也很方便。
羊角炭火燒肉的環境
用餐空間座位多以4-8人座位為主，很適合各種聚餐活動，像家庭聚餐、朋友聚餐或是謝師宴都可以，記得先預約訂位唷！
用餐環寬敞舒適，採下吸式抽油煙設備，不會覺得滿屋的燒肉味，大大加分。
店內除了服務人員送餐之外，偶爾還會看到可愛的機器貓在店裡穿梭送餐。
羊角炭火燒肉的自助吧
提供各種軟性飲料、咖啡機、冰沙、冰淇淋及霜淇淋，通通無限量供應。
提供泰國明果冰淇淋及日本meiji冰淇淋2種冰淇淋任你吃。
也有提供霜淇淋，有香草及巧克力口味。
羊角炭火燒肉的菜單
目前提供3種不同價位的吃到飽菜單做選擇，分別是869/人、1169/人、1969/人，另收10%服務費，用餐時間2小時，店家也會不定期推出不同的活動，到訪時可以跟店家詢問，有時不一定需要點到最高價位，用加購價更划算。
我們這次點的是1169頂級旗艦餐搭配3月份+99升級日本A5和牛薄切吃到飽活動，只要花少少的錢，一樣能夠大啖日本A5和牛，我覺得還蠻划算。
羊角炭火燒肉採炭火燒肉
羊角炭火燒肉用的是瓦斯爐+木炭，如果覺得火不夠旺可以開瓦斯助燃一下，如果火太旺可以關掉瓦斯單用木炭，因為保有木炭燒烤，所以不管是烤肉、烤海鮮或是烤蔬菜，都能保有炭香，而服務人員也會隨時詢視更換烤網，服務也很不錯！
羊角炭火燒肉的餐點
我最愛這種吃到飽，可以在控制預算下，針對自己愛吃的食材重複加點，不用擔心結帳看到帳單時，發現點太多，超出預算，荷包大失血~即使高檔食材也能放心大吃特吃，不用擔心荷包不保。
雞湯無限量供應
吃燒肉每桌都會附上一壺熱呼呼的雞湯並不稀奇，但是羊角炭火燒肉的雞湯很不一樣，是用幾種中藥熬煮的雞湯，喝起來香氣富有層次，自然回甘好喝順口，對了，雖然用中藥熬煮但沒有苦味，所以不愛中藥味的人也能喝。
生啤酒無限量供應
有些人吃燒肉就是愛配啤酒，那麼一定要來羊角炭火燒肉，生啤酒通通任你喝，不用再加價，跟服務人員點就可以囉！(提醒您：未滿18歲，請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒)
漬物
提供多款漬物，像是黃金泡菜、韓式泡菜、百香木瓜、柚香蘿蔔… 等等，可以單吃，也可以配肉吃，增加燒肉的層次風味，也很解膩！
配肉生菜
用生菜包肉再搭配開胃漬物小菜，也是我很愛的吃法！
日本A5和牛薄切
1169+99 和牛薄切吃到飽+10%清潔費(3月份活動與其他優惠不能合併使用)
你坎坎！你坎坎！這個大理石花紋的和牛，光是看到這個油花，就讓人口水直流啦！和牛控絕對不能錯過，咀嚼起來香氣十足，軟嫩好吃。
日本澳羽和牛薄切
這款肉品的油花恰到好處，放到炭火上稍稍烤一下，約5-7分熟最美味，咀嚼起來柔軟多汁，鮮嫩不油膩。
澳洲和牛
相較於前面二款，油花比較沒有這麼多，吃起來帶有香氣及甜味。
美國安格斯牛排
採條狀厚切，我喜歡這樣的厚切牛肉，把外層烤熟，透過高溫把肉汁完全鎖在肉裡面，咀嚼時，可以享受那肉香、肉汁、肉甜交叉織的滋味。
蔥鹽牛舌
每每到燒烤店，看到牛舌一定要點個幾盤吃才過癮！薄切好烤，吃起來帶有脆度，搭配上蔥鹽好對味。
美國安格斯紐約客
這個部位的肉油花比較少，稍稍帶筋，口感上比較緊實且有嚼勁。
上選雪花牛
雪花牛也是我很愛點的部位，油花的比例分部比較多，所以烤起來會比較香，也比較軟嫩。
美國安格斯板腱牛
板腱牛的最大特色是中間有一根透明的嫩筋，脂肪少，肉結實，所以吃起來肉質會比較有嚼勁。
帶骨牛小排
喜愛啃骨的話，那麼就不能錯過這款帶骨牛小排，把表層烤到微微的焦脆，吃起來最過癮。
牛肋條
牛肋條帶肉、帶筋，也有油花，烤到約七分熟，逼出油脂，咀嚼起來可以享受肉汁在嘴裡流竄與緊實的口感。
嫩烤松阪豬
松阪豬也是我的愛，吃起緊實又帶有脆度，咬起來有口感，每每看到必點。
西班牙伊比利豬梅花排
伊比利豬有著世界最好吃的豬肉美稱，所以伊比利豬一定要點，這個豬梅花排瘦肉中帶有放射狀的油花，油脂分布均勻，肉質緊實有嚼勁。
伊比利豬肋條
豬肋條帶有筋膜的肋條，口感軟嫩有嚼勁，咀嚼起來也比較香。
松露雞松阪
這個雞松阪也是我的愛，搭配上松露蔥鹽好對味。
鮑魚+奶油扇貝+紐西蘭淡菜
鮮西蘭淡菜跟鮑魚，店家都事先處理過，不只洗的乾淨，也只要簡單雙面加熱就能享用，肉質Q彈甜美。奶油扇貝則是加熱到冒泡，翻面再烤一下，扇貝吸收奶油香氣，好吃！
絲瓜鮮蚵
一般燒烤店都是用蛤蜊烤絲瓜，來羊角炭火燒肉是用新鮮肥美的鮮蚵烤絲瓜，沒想到竟然這麼搭，重點是蚵仔又大又肥，吃起來好過癮。
天使紅蝦+限量黑鑽蝦
869方案+99 天使紅蝦吃到飽，需+10%清潔費 (3月份活動與其他優惠不能合併使用)。
黑鑽蝦是我的愛，Q彈脆口，肉質鮮甜，讓我吃到欲罷不能啊！天使紅蝦用烤的最好吃，烤的外層帶點焦脆，裡頭的蝦肉用炭火烤到香氣十足，吃起來竟然比其他品種的蝦還要香。
泰國蝦
來到羊角炭火燒肉，泰國蝦一定不能錯過，新鮮現撈，雖然冰震過，但還是感受的到泰國的活動力，吃起來Q彈緊實，蝦膏很濃郁，像我喜歡把蝦頭烤熟一點，擠在白飯上拌一拌，吃起來超讚！
龍膽魚下巴
一般燒烤店提供的魚下巴其實我並不愛，因為都會有讓人害怕的腥味，但是來到羊角炭火燒肉，這個魚下巴我可以，沒有讓人害怕的腥味，烤到二面焦脆，吃起肉質細嫩富含膠質。
澎湖小卷
澎湖小卷用烤的真的超好吃，吸收炭香氣，吃起來有鮮甜味。
杏鮑菇、香菇
玉米筍
青椒
和風蔬菜沙拉
大口大口吃肉的同時，也不要忘了來點蔬果補充纖維質，營養才會均衡，所以我也都會來點和風蔬果沙拉均衡一下。
爆漿鮮蚵古早味飯
米飯控、蚵仔控，來到這裡一定要點這款，蚵仔又大又肥，搭配上肉燥飯，吃起來噴香涮嘴。
麻辣鴨血
鮑魚沙拉
烤日式麻糬、烤一口酥
吃日式燒烤我最後必吃的就是烤甜點，特別是烤日式麻糬及烤一口酥，不管我吃的再飽，都還是必點必吃。
最後，再用個冰淇淋做個完美的Ending，超愛泰國明果冰淇淋，細緻綿密濃郁，讓人一口接著一口！
羊角炭火燒肉是台中老字號的燒肉店，提供近100種食材無限量供應，不定期推出加價價惠活動，用餐環境寬敞舒適，替換烤網也很頻繁，食材選擇多元且新鮮，最棒的是不用飛日本，也能吃到日本A5和牛吃到飽，讓愛吃和牛的饕客可以大飽口福，是一間很適合家庭聚餐、朋友聚餐、同學聚餐的燒烤店。
羊角炭火燒肉店家資訊
- 店名：羊角 炭火燒肉- 台中文心店
- 地址：台中市西屯區文心路三段186號
- 電話：04-23118000
- 營業時間：平日，AM 11:30~PM 3:00、PM 5:30~PM 10:30、假日，AM 11:30~PM 11:00
- 官方FB：羊角 炭火燒肉- 台中文心店
- 捷運資訊：109文心櫻花站(步行約2分鐘)
