高雄美食很多，但是肥獅子最愛就是火鍋，不管天氣在怎麼炎熱，就是不減我對鍋物的熱愛，而自然清甜，帶著扁魚香氣的汕頭火鍋更是我的心頭好，只是礙於汕頭火鍋多是以共鍋為主，想吃總是需要呼朋引伴一起享用，不過，最近肥獅子發現賽門汕頭火鍋最近推出了汕頭火鍋個人鍋搭配大肉盤，讓邊緣人、獨行俠一個人也能爽爽嗑鍋，真是太貼心啦！
歡迎透過以下社群追蹤並訂閱「饗食客棧」的第一手發文唷！
賽門汕頭火鍋是一家傳承屏東夜市巷仔內，飄香一甲子的好味道，以自然甘甜的汕頭火鍋及濃郁醇香的沙茶火鍋為主打，連食尚玩家都推薦，座位於左營富民路上，鄰近R13凹仔底捷運站步行約6分鐘。
霸氣的門面，將二間店面打通，隔外的醒目，走過、路過也絕對不會錯過。
室內空間寬敞明亮，中間以個人涮涮鍋為主，二邊保留了共鍋座位區，想要共鍋也不是問題。
單點食材全都在冰箱中，自行取用，結帳時再依盤子的顏色計算價格。
醬料區有青蔥、沙茶、洋蔥、醬油、白醋、蒜碎、辣椒、香油….等等，可以依照自己喜歡的口味調整醬料。
吃汕頭火鍋絕對少不了沙茶醬，賽門汕頭火鍋的沙茶醬自製的招牌沙茶醬，有著濃厚的花生香氣，搭配頭汕頭火鍋特別的對味。
有提供冰涼的免費麥茶唷！
賽門汕頭火鍋的菜單，可以選擇個人鍋物或是共鍋，湯底有招牌扁魚湯或是秘製沙茶可選擇，肉品、海鮮選擇也很多元，雖然肥獅子這天是4人來訪，但每個人喜好不同，像有的人不吃牛，或是不愛海鮮，所以個人鍋物是最好的選擇。
個人三拼鍋$388，一次可以品嚐到三款肉品共九盎司，非常的超值！總共有六種肉品可以選擇，分別招牌梅花豬肉、優脂五花豬、Choice牛五花、安格斯板腱牛肉、宜蘭豪野鴨、特級小羔羊腿任選三款，這次我們選擇的是優質五花豬、Choice牛五花、安格斯板腱牛肉三種。
海陸雙饗套餐，299超值套餐(季節蔬菜+梅花豬或牛五花+浪花海鮮組)，不吃海鮮也可以換肉品唷！供應時間為平日午食11:30-14:00跟宵夜20:00-22:00二個時段，海陸雙拼一次滿足！
肉霸雙拼套餐，299超值套餐包含(豬梅花或牛五花任選二種+季節蔬菜)，供應時間為平時午食11:30-14:00跟夜宵20:00-22:00二個時段，是肉肉控吃鍋嗑肉的好選擇。
來到賽門汕頭火鍋點個人鍋，加會員打卡免費再送3盎司的肉肉，也就是說點6盎司立馬升級9盎司，點9盎司就升級12盎司，有夠超值！
招牌扁魚湯頭，汕頭火鍋最重要的靈魂扁魚，搭配冬菜、扁魚、蝦米再淋上雞豬大骨熬煮的高湯，湯頭清甜爽口又鮮美，而且越煮越香濃，有著細膩的風味，肥獅子超愛這種帶著香氣卻又清爽的湯底，不管是涮肉或是海鮮都適合。
秘製沙茶，喜歡口味重一點的話，肥獅子也很推薦這款秘製沙茶鍋，湯頭較有濃醇卻不膩口，帶著微微的辣Fu。
安格斯阪腱牛肉，肉品特色呈櫻桃紅色，均勻分佈的白色脂肪紋，放到鍋中稍為涮一下，約為七~八分熟最為美味，肉質口感極為柔滑細嫩。
宜蘭豪野鴨，吃起來的口感是屬於脆中帶軟，油脂豐厚但不膩口。
優脂五花豬，精選肥瘦嘟嘟好的豬五花，吃起來脆彈帶著軟嫩口感，油脂溫潤，厚薄度掌控的很適中，具獨特風味。
招牌梅花豬肉咀嚼起比較有口感，帶點札實卻又不柴口。
Choice牛五花油脂分佈均均，肉質鮮甜多汁，不柴不膩的好口感。
海鮮盤也是非常的豐盛，有蝦子、小卷、海鱸魚及蛤蜊，新鮮甜美。
基本菜盤，菜色新鮮且豐富，裡頭還放著成本較高的水果玉米，從小細節就可以感受出賽門汕頭火鍋對自家提供食材的品質堅持。
附餐附白飯，可以補差價換冬粉、科學麵、烏龍麵、雞蛋。
一個人突然想吃汕頭火鍋，真的不用在呼朋引伴啦！沒朋友、邊緣人、獨行俠可以到賽門汕頭火鍋取暖，一個人也能爽爽嗑汕頭火鍋，不管是以扁魚為主的汕頭火鍋或是沙茶火鍋湯頭都各有特色，最重要的是針對不同的時段或是個人喜愛設計不同的活動，平日的午食11:30-14:00跟夜宵20:00-22:00二個時段來訪，可以選擇海陸雙饗套餐可以海陸一次滿足或是肉肉控可以直接把海鮮換肉盤選擇肉霸雙拼套餐，還有，絕對不能錯過的就是加會員打卡免費升級3盎司的肉品，真的非常的超值唷！
店家資訊
店名：賽門汕頭火鍋
地址：高雄市左營區富民路39號 Google Map
電話：07-5568788
營業時間：週一~週日，AM 11:30~PM 2:00、PM 5:00~PM 10:30
官方FB：賽門汕頭火鍋［左營富民店］
捷運資訊：R13 凹仔底站 (步行約5分鐘)
更多高雄懶人包推薦：
