蒸食譜

每每到泰式餐廳，淘氣猴必點的料理就是泰式酸辣檸檬魚，擁有酸、香、辣多層次的口味，總是讓人愛不釋口，想到口水就快要流下來啦！以往總覺得這麼一道料理，一定要用很多食材及費工，最近發現其實不然，泰式酸辣檸檬魚居然食材簡單、容易取得，而且作法也超簡單，只要有電鍋、瓦斯爐就可以完成！不過淘氣猴這次新入手的烤箱擁有蒸烤功能，所以這道料理，就選擇用美萃 雙層蒸氣旋風9L烤箱完成！