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高雄鼓山日式料理★騰戶丼飯專賣 高cp值丼飯之鰻魚好大塊好好食

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日式料理一直都是是肥獅子我喜愛的料理之一,常常每隔一段時間就會想去挖掘一、二間還沒有吃過的新店來品嚐一下解解饞,而這間騰戶丼飯專賣,就是主打賣各式的丼飯為主,而且是今年八月份才新開的店,聽說他們的前身是手築壽司,後來更名並改以專賣丼飯為主,而且店面也整個重新裝修過。 騰戶丼飯專賣就於昌盛路上,鄰近於瑞豐夜市,離漢神巨蛋商圈也不遠。

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門口的紅色燈籠高高掛,其實還蠻有日式fu,門口也設有座位,若是客滿需候位,讓客人也有個休息的座椅。tenghu

牆面上也有menu,而且還有附上圖片,在候位時也可以先研究一下想要點的菜色。tenghu

新品上市!感覺每一款都很讚,很好吃的樣子。tenghu

一走進店裡,這寬大的空間讓人感覺到格外的舒適。tenghu

雖然裝潢簡單,但是很有日式食堂fu。tenghu

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這天我們來的時候已快要八點,不過客人還是不少。tenghu 

如果喜歡貼近主廚,邊用餐邊看主廚準備餐點的作法,可以坐在板前區tenghu

牆面上也有一些menu。 tenghu

餐具及麥茶採自助取用。tenghu

menu,餐點價格約在$150-$480之間。tenghu

上菜囉!首先來的是友人點的一級棒海鮮丼,騰戶丼飯專賣的餐點可以單點,亦可以選擇加$100升等為套餐,我個人覺得加$100元升等為套餐很划算,除了單點的丼飯之外,還會附有茶碗蒸、沙拉、小菜還有味噌湯。tenghu

一級棒海鮮丼$280/份,用料很大方,上頭舖滿了滿滿的海鮮,有兩隻甜蝦、兩片生鯛、一份蟹肉棒、兩份鯡魚卵、半顆生干貝、一份紋甲花枝、鮭魚卵及北寄貝等,食材新鮮而且吃起來鮮甜,下面的米飯口感還不錯,而且份量十足。tenghu

茶碗蒸的口感吃起來很滑嫩就像布丁一樣,而入口後會感受到鮮味及柴魚的香氣,而且上頭還大器的擺了一隻鮮蝦點綴。tenghu

生菜沙拉佐油醋醬,吃起來口感很爽口。tenghu

干貝唇口感吃起來爽脆不帶腥味。tenghu 

味噌湯,看起來只是普通的味噌湯。tenghu 

沒想到一撈居然撈到九孔,一般日式料理餐廳的味噌湯大多是以用剩或魚肉旁較不整齊處切下來的地方加在味噌湯裡熬湯,沒想到騰戶丼飯專賣居然這麼大器用九孔,而且味噌湯的湯頭喝起來有很濃厚的味噌香氣,完全不死鹹。tenghu 

鮭魚丼飯套餐,這是我們額外加點的,鮭魚丼飯$190/份+$100升級套餐tenghu 

上頭有六大片的鮭魚片舖在上面,另外還有黑豆、蟹肉棒、玉子燒、牛蒡絲…..等等。鮭魚吃起來帶有油脂,雖然油脂稍嫌不足,但是以他的價位來說我個覺得還在可接受的範圍內。tenghu 

鰻魚丼飯套餐,鰻魚丼$360/份+$100升級套餐。tenghu 

這鰻魚丼送上桌時,我們一桌三人都驚呼這鰻魚也太大塊了吧!騰戶丼飯專賣的鰻魚丼特別精選高品質日本白燒鰻,接著以照燒方式料理,吃起來有鹹甜鹹甜的感覺,而且帶有香氣,肉質細緻好吃。 tenghu

這是我們額外加點的黃金關竹筴魚$120/二尾,竹莢魚不大塊,但是炸的金黃酥脆,裡頭肉質細膩不卡油,口感算還不錯! tenghu

地雞唐揚$120/8塊,外層一樣炸的金黃酥脆而裡頭保留了肉質的湯汁而且完全不過老。tenghu鄰近於高雄漢神巨蛋商圈、瑞豐夜市的騰戶丼飯專賣光是丼飯就有30幾種,而搭配套餐可說是CP值破表,對於像我這樣喜愛日式料理的人來說,三不五時來光顧都可以吃到不同的東西,有別於一般只提供6~8款的定食選擇性要多,讓人就算常來光顧也百吃不膩!

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:騰戶丼飯專賣

地址:高雄市鼓山區昌盛路59號  GOOGLE MAP

電話:07-5557679

營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~21:30

官方FB:騰戶丼飯專賣

捷運資訊:R14巨蛋站(步行約8分鐘)

備註:免收服務費

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