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台中西區中式料理★1010湘台中勤美店

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淘氣猴與Ray一向偏愛重口味,1010湘之前就聽同事說過還不錯,所以一直收錄到淘氣猴的口袋名單中,這次托口碑券的福,也來插旗了。台中的1010湘有二間分店,這次淘氣猴來體驗的是勤美店,就位於勤美的地下一樓,一坐手扶梯下樓後,就立即可以看到1010湘就在眼前。

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收營櫃枱。

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裡面的座位還不少。

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想要家族聚餐、同事聚餐等等,這裡也有半開放式的包廂。

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menu除了有文字、也有圖示,設計的還不錯。

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飲料,左邊是荔枝凍飲,喝起來很明顯可以感覺到荔枝的味道,甜度適中,還不錯喝的一道個飲品,右邊是翡翠檸檬,喝起來酸甜酸甜還不錯,如果不想喝太甜的話,記得跟服務人員交待調整一下甜度。

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辣椒皮蛋,把辣椒切的一絲一絲的搭配上皮蛋,辣椒吃起來溫和不刺激的辣度,再配上Q彈不帶騷味的皮蛋,讓猴爸忍不住一口接著一口吃個不停。

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神仙缽飯,米飯吃起來香Q,而且粒粒分明。

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辣椒炒蛋,這蛋的口感吃起來鬆鬆的,有別於一般常吃到的炒蛋,青辣椒及肉末下去拌炒,吃起來的辣度溫和不刺激,而且帶有特殊的香氣,還不錯吃的一道。

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臭豆腐肥腸阿干鍋,這道是屬於非常重口味的一道菜,吃起來可以感覺得到明顯的辣度又帶點麻麻的口感,裡頭的臭豆腐及肥腸完全吸足了湯汁,吃起來又香又好吃,不過建議不要煮太久,不然會變成死鹹。

1010restaurant

 

另外我們單點了二支神仙孜然助排骨,這助排骨上面撒上滿滿的孜然香料,吃起來還蠻香的。

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湘西高麗菜,經過大火快炒高麗菜吃起來又香又脆。
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松子年糕牛肉,這道炒的很入味,可以很明顯的感受到年糕的Q彈有嚼勁,不過牛肉塊的部份不知是否切的太小塊了,吃起來感受較不明顯。

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串燒蝦,這一盤有十幾隻,吃起來又酥又香,邊吃邊聊天一不小心一整盤就被嗑光了。

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甜點。

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銀宮杏仁豆腐,Ray說杏仁味相當的濃郁。

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黑芝麻椰汁西米露(熱),有黑芝麻的香氣加上椰香,甜度適中淘氣猴還蠻喜歡的。

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黑芝麻椰汁西米露(冰),不想喝熱的話,也有冰的可以選擇唷!

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雖然這次用餐正值假日人多,不過服務人員還是會常來收拾空盤及詢問用餐狀況,菜色也介紹的很詳細,上菜速度也很快速,是服務還不錯的一家店,而且用餐到最後,店內也有服務人員會詢問對菜色是否有建議,感覺很重視消費者的想法。

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:1010湘

地址:台中市西區公益路68號B1  GOOGLE MAP

電話:04-36091010

營業時間:週一至週五 AM 11:00~PM 3:00、PM 5:00~PM 10:00,週六至週日 AM 11:00~PM 10:00

官方FB:1010湘/1010湘

備註:可刷卡、收10%服務費

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