最近天氣真的好冷,真的是越來越有冬天的fu了,這樣的季節最適合進補了,淘氣猴是個標準的鍋物控,舉凡一般火鍋、麻油雞、薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐,只要是能喝到熱騰騰的熱湯我都愛,這次在團購網上看到麻油雞鍋,當然是非標不可。
這家錢龍饌就位於文心路近大墩六街口,又名叫老虎斑18吃,原本我很好奇為什麼要取二個店名,而且又為什麼叫”老虎斑18吃”,後來才知道老虎斑是一種深海魚,店家有提供18種老虎斑的吃法,不過勒~團購餐點沒有老虎斑~,所以等下次有來吃在補介紹~~
白飯。
蒜香高麗菜,炒的很清脆,吃的到高麗菜本身的甜度,可惜忘了請店家幫我們加辣,不然再加點辣的香氣與口感應該會更讚。
蒽爆牛肉,肉質滑嫩,搭配洋蒽與青蒽爆炒後,香氣明顯不知不覺就嗑掉了半碗飯。
金沙中卷,中卷彈牙、外皮炸的酥脆,再加上外層金沙口感,又香又好吃。
麻油雞(可加湯),雞肉肉質紮實甜美,麻油香氣重,不過湯頭有點略為清淡,而且喝完會略為口渴。
店名:錢龍饌餐廳(老虎斑十八吃)
地址:台中市南屯區文心路一段208號 Google Map
營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~AM 2:00