最近髒髒包在高雄掀起了一陣旋風,成了近期最熱門的話題。現在除了TOO之外,也有不少家烘焙坊都有推出髒髒包囉!像是胖匠パン匠Bakery烘焙工房、虹屋烘焙坊除了髒髒包之外,還有浩克包、莎士比亞烘焙坊也有髒髒快閃3天活動、木上.角食也推出芋頭包囉!特別是現在很多店家都是採事先預約、免排隊,真的節省下不時間、也方便許多。
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而這間位於大立精品的B1 胖匠パン匠Bakery烘焙工房相信很多人都不陌生,這裡的烘焙師傅是師承吳寶春的手藝,這裡除了有伴手禮、甜點、糕餅、麵包之外,也有髒髒包唷!而且採預約制,時間到直接到現場取貨,完全免排隊,超方便。
現場限量熱銷的髒髒包,全都銷售一空啦!嘿!嘿!幸好肥獅子早就在官方粉專預訂啦!
預訂的好處就是不管現場有多少人排隊,都可以輕輕鬆鬆直接到櫃枱取貨。
胖匠パン匠Bakery烘焙工房的髒髒包使用的是法國的鳥越麵粉、GCB巧克力及自製的卡士達醬,從外觀看起來與TOO的髒髒包大同小異,不過尺寸稍微略小一點。
從側面看起來感覺頗有層次感,整個髒髒包外層都被巧克力醬及巧克力粉給沾染著。
一口咬下,先是巧克力的香濃在口中散開,咀嚼時,口口都可以感受到髒髒包可頌體的層次感,而裡頭的卡士達醬非常的飽滿,咬下的瞬間可以感受到爆漿感。
享受美味的髒髒包同時,記得要注意自身的手、嘴、臉,因為會讓你吃的整個髒CC,dirty的不得了。
目前吃過的髒髒包肥獅子覺得最讓我喜愛的是TOO的髒髒包,因為可頌麵包的層次較為明顯,整體口感甜而不膩,而胖匠パン匠Bakery烘焙工房可算是名列肥獅子心目中的第二次,可頌體的層次感介於TOO及虹屋烘焙坊之間,不過,各家都有各自的特色,符合自己的口味就是美味啦!
店家資訊
店名:胖匠パン匠Bakery烘焙工房
地址:高雄市前金區五福三路57號 GOOGLE MAP
電話:07-7931490
營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 10:00
官方FB:(胖匠)パン匠Bakery烘焙工房
捷運資訊:R9中央公園站(步行約9分鐘)