花太郎日本料理位於台中西屯路三段中科的鬧區,由於那一帶離淘氣猴家有點比較遠,所以平時很少在那走跳,這次是因為口碑體驗才會發現這家不錯的餐廳。
在門口就可以看到多款DM,每一款都好吸引人。
如果不知怎麼點餐,這也有人氣排行榜的餐點。
採開放式座位。
也有半開放式包廂。
吧檯前也有座位。
提供多款免費飲料,不管是想要熱麥茶、紅茶、咖啡、奶茶…等等,應有盡有。
味噌湯(可續),口味偏重些,還不錯喝。
龍蝦沙拉手捲,上層滿滿的龍蝦沙拉,口感還蠻彈牙的。
裡頭除了生菜外,還有醋飯,可以增加飽足感。
茶碗蒸,實淘氣猴一向愛吃日本料理,但是日本料理餐廳的茶碗蒸淘氣猴通常都不會點,因為淘氣猴很怕蛋腥味,這次的茶碗蒸還沒有上桌前,就告知Ray茶碗蒸由他負責嗑光光,這茶碗蒸送上桌時店員特別告知上面淋上的是南瓜醬,Ray吃了一口後說他們的茶碗蒸很好吃,完全沒有蛋腥味要淘氣猴嚐看看,果然吃了之後真的還不錯,最後還多吃了好幾口。
鯖魚丼。
烤鯖魚飯底下的飯並不是醋飯,不過米飯吃起來也還不錯,有粒粒分明的感覺,淘氣猴還蠻喜歡的。
在日本料理店淘氣猴最愛點的就是烤鯖魚,因為厲害的日本料理師傅總是會把鯖魚外皮烤的又酥又香,而裡頭的魚肉吃起來還是可以保留著豐富的油脂,而花太郎日式料理的烤鯖魚果然沒有讓淘氣猴失望,一送上桌就聞到超香的味道,吃起來外皮真的又酥又香,而且那豐富的油脂還會邊吃邊滴,肉質也很鮮美。
超值豪華海景散壽司,這道是花太郎人氣排行榜TOP 1 的人氣餐點。
以清爽的壽司醋飯做為基底,上面鋪著滿滿的海鮮,包括了鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、紅魽、北寄貝、北海道干貝、牡丹蝦、馬糞海膽,海鮮吃起來真的是都很新鮮,讓淘氣猴與Ray邊吃邊點頭邊說好吃,特別是那牡丹蝦的蝦頭裡頭塞滿了醋飯後,再經過炙燒,讓整個蝦膏與醋飯溶合在一起,吃起來真的是讓人回味不已。
平日週一~週四有供應水果盤,柳丁吃來很甜、也很新鮮,無籽葡萄有點酸。
甜湯,白木耳湯,吃了有點酸的葡萄後,剛好可以中和一下。
《本文體驗分享文,全文為個人真實感受》
店家資訊
店名:花太郎日本料理
地址:台中市西屯區西屯路三段166-58號 GOOGLE MAP
電話: 04-24618887
營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:30、PM 5:00~PM 9:30
備註:可刷卡、提供Wifi、收10%服務費、提供包場