早餐是三餐中最重要的一餐,也是一天之中最重要的活力來源,淘氣猴本身對早餐就十分的重視,在疫情爆發之前,為了方便總是在一般早餐店或是7-11簡單方便買,必竟每天都在匆匆忙忙的趕上班中,但是自從擁有了這台MATURE美萃熱壓三明治鬆餅之後,讓我愛上了自己做早餐,因為只需要3-5分鐘,可利用起床刷牙洗臉兼擦保養品的時間,完全免等待、也不需要開火,就有美味的早餐可以享用!
沒想到,用MATURE美萃熱壓三明治鬆餅製作肉鬆吐司蔥花捲居然這麼簡單,輕輕鬆鬆,備料+塑型約2分鐘,熱壓吐司3分鐘,只要5分鐘就有好吃的肉鬆吐司蔥花捲,作法真的超簡單,就算0廚藝也能上手!
使用器具 | 難易度 | 料理時間 |
熱壓吐司機 吐司烤盤 | 5分鐘 |
肉鬆吐司蔥花捲的食材
食材 | 數量 |
---|---|
吐司 | 1片 |
蛋 | 1顆 |
肉鬆 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
調味料 | 數量 |
美奶滋 | 適量 |
玫塊鹽 | 適量 |
黑胡椒粗粒 | 適量 |
奶油 | 適量 |
肉鬆吐司蔥花捲的作法
Step 1:
將蔥花與雞蛋打勻,加入適量的黑胡椒與鹽調味。
Step 2:
將吐司的二面均勻的沾附上蛋液。
Step 3:
三明治熱壓吐司機預熱2分鐘後,於烤盤中均勻的抹上奶油,並倒入多餘的蛋液。
Step 4:
直接將沾附好蛋液的吐司放在蔥花蛋液的上面。
Step 5:
蓋上三明治熱壓機,並設定3分鐘。(這款美萃熱壓三明治機可以定時,真的超方便!早上起床就利用這時間去刷牙、洗臉,結束剛好吃早餐)
有足夠的時間,可以讓熱壓好的吐司先散熱幾分鐘再進行下面的動作。
可以搭配烘焙紙或是保鮮膜做塑型的動作。
Step 6:
淋上適量的美奶滋。
Step 7:
再放上肉鬆。(自己做的好處就是份量自己拿捏,拿吃多少就放多少)
Step7:
切除拍畫虛線的部份,再拆掉烘焙紙(保鮮膜),蔥花捲的二側可以沾上美奶滋後再放上肉鬆。
登!登!登!真的超簡單!輕輕鬆鬆5分鐘,不用開瓦斯爐,不用顧火,只要透過定時,就能簡單完成!超方便!