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電鍋食譜║蘿蔔玉米排骨湯║超簡單電鍋料理!食譜簡單、食材簡單,輕輕鬆鬆就可以上桌,租屋族、忙碌上班族都適用!

白蘿蔔是很常見的蔬菜之一,又被稱為菜頭,逢年過節常常都會出現在餐桌上,取其「好彩頭」的象徵,日文又稱之為大根,常常都可以在關東煮看到大根的踪影,除此之外,白蘿蔔可以變換成許多種美食,可以醃、蒸、煎、燉湯,還可以做成蘿蔔糕、蘿蔔餅…等等,這回淘氣猴就先來一道簡單蘿蔔玉米排骨湯

 

蘿蔔玉米排骨湯的作法其實很簡單,用料很簡單,這次的作法教學以電鍋為主,所以也很適合租屋族、忙碌無法顧爐火的上班族或婆婆媽媽唷!

 

使用器具

難易度

料理時間

電鍋料理

30分鐘

 

蘿蔔玉米排骨湯的食材

食材數量
白蘿蔔
1條
玉米2支
排骨100克
1000c.c
適量
胡椒鹽少許

 

蘿蔔玉米排骨湯的料理步驟

步驟1:

白蘿蔔洗淨,削皮並切塊。

 

步驟2:

玉米洗淨後切塊備用。

 

步驟3:

排骨川燙洗淨,與切好的玉米、蘿蔔全放到鍋子裡。

 

步驟4:

注入1000 c.c的水,外鍋放一杯水。(小叮嚀:水要蓋過所有的食材唷!)

淘氣猴這次使用的是鍋CookPower 鍋寶 萬用316分離式電鍋,可以用同時滿足煎、煮、炒、炸、燜、蒸、燉、火鍋…等等,用途廣範,而且採分離式不沾外鍋,清洗方便容易,外鍋是15人份、內鍋為11人份,即使是全雞也塞的下,目前有玫塊金/山茶粉/萊姆黃三色可以選擇!

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步驟5:

待電鍋跳起後,加入適量的鹽巴及胡椒粉就可以上桌囉!

 

登!登!登!簡簡單單的食材,步驟也不難,輕輕鬆鬆就有清甜又好喝的蘿蔔玉米排骨湯!

 

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