高雄便當選擇性越來越多，近幾年主打輕食餐盒更是一家開過一家，但是很多輕食餐盒都真的只兼顧低負擔營養卻失去了美味，索然無味的便當在炎炎夏日之中更難引人食慾，直到肥獅子遇上這家飯谷健身餐盒，讓我對輕食餐盒有了不同的看法及定義，原來養生與美味居然能兼俱啊！
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飯谷健康餐盒就座落在三民區山東街上，隔壁就是肥獅子之前推薦過高雄最浮誇的餐酒館LION義式餐酒館，鄰近於高醫商圈及高雄火車站。
飯谷有著著名畫家梵谷的諧音，而招牌是一個男士畫像，相當的顯眼好記。
門面是純白色系，帶著些許的文青風，原本有內用座位，目前因應疫情全以帶外帶為主。
飯谷健康餐盒的菜單，餐盒只要95元起，共有7種餐盒(自由搭配A餐中式熱菜+白飯/B餐沙拉+地瓜或芋泥)，另外也有超值全餐及客製化餐盒，可以選擇！除了餐盒之外也可以單點或是選擇飲品。(2022/05/14更新菜單
紐奧良雞腿蔬食餐(B餐)，有許多女孩兒不愛吃米飯，那麼選擇B餐最適合，搭配西式沙拉及芋泥球，有肉、有菜、有澱粉，吃了不會有多餘的負擔，營養均衡。
紐奧良雞腿，雞腿軟嫩夠味不油膩。
肥獅子超推飯谷健康餐盒的芋泥球，真的吃過的都會愛上，濃濃的芋香，綿密的口感，超讚！
生菜沙拉配料也是很豐富，搭配了不少樣蔬果，對於外食族來說，選擇這類的輕食養生便當補充不同的營養成份是不錯的好選擇！
給我吃肉，其餘免談(A餐)，對於喜歡吃肉或是想要多吃點肉質充蛋白質的人來說，可以選擇這款，滿滿的五種肉，包含鹹豬肉、半筋半肉、舒肥雞胸肉、鮪魚，超級澎湃。
半筋半肉，比起一般的牛肉片有更好的口感，鹹甜鹹甜好下飯，不吃牛也可以替換別種肉唷！
紐奧良雞腿肉厚實吃起來很有口感，有著淡淡的香氣，不管是單吃或是配飯都對味。
舒肥雞胸肉軟嫩不柴口，最重要的是吃起來也是有味道，不是像一般輕食餐一樣又柴又無味。
除了雞肉、豬肉、牛肉之外，還有魚肉，使用富含豐富營養的鮪魚，配飯好涮嘴。
日式醬燒豬肉蔬食(A餐)，因為加了四顆的小飯球，看起來頗有日系餐盒感，最棒的是還附上一顆飯谷的招牌芋泥球。
日式醬燒豬肉吃起來也是很夠味，軟嫩不柴口。
手捏小飯球，小小巧思讓整個餐盒更有趣，不過每日飯球是限量100份，飯球售完就會以白飯為主。
飯谷鹹豬肉蔬食餐(A餐)，肥獅子個人還蠻喜歡飯谷的鹹豬肉，鹹豬肉醃製的很入味，吃起來有香氣卻不死鹹，雖然是五花肉卻不油膩，吃起來很下飯。
除了飯球之外，鹹豬肉下方還有一碗飯的份量，吃起來相當的有飽足感。
飯谷健康餐盒除了便當之外，也有飲品唷！這天點了飯谷鮮奶茶，茶香濃郁喝起來很順口，甜度也很適中唷！
對於一向是外食族的肥獅子來說，只要不上餐館，吃便當是最簡單、經濟又能飽足的好選擇，而高雄便當店選擇很多，但是以養生輕食為主的餐盒，很多都是清淡無味，而飯谷健康餐盒雖然一樣講求低熱量，但是吃起來不會索然無味，鹹香夠味卻不油膩，對於控制熱量、運動健身或是不愛油膩的人，都很適合唷！
店名：飯谷健康餐盒
地址：高雄市三民區山東街11號（近高醫)
電話：07-3220067
營業時間：週一~週五，AM 10:00~PM 2:00、PM 4:30~PM 7:00 、週日，AM 11:30~PM 2:00(週六公休)
官方FB：飯谷健康餐盒
捷運資訊：R11高雄火車站(步行約15分鐘)
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