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高雄鍋物推薦★愛食鍋 麻辣鴛鴦鍋 18~20盎司超大肉盤超吸睛

渡過寒冬就是要來個暖呼呼的火鍋啦!最近肥獅子在巨蛋商圈附近發現這家新開的愛食鍋麻辣鴛鴦鍋,麻辣鍋底香、麻、不嗆辣,充滿豆香的豆腐及新鮮的鴨血吸飽麻辣鍋底無限量供應,還有超吸睛、超大份量18~20盎司的肉盤,份量十足、刺激味蕾,絕對是渡過寒冬不能錯過的鍋物,晚上10點過後用餐還有打折,很適合三、五好友一同聚餐吃宵夜的好地方。

這天朋友稍來訊息,巨蛋商圈附近新開了一家麻辣鴛鴦火鍋的消息,依循著地址肥獅子來到了目的地,發現這家店好眼熟呀!沒錯!就是灑椒的舊址,原灑椒麻辣鴛鴦鍋擴大營業搬到新興區民生一路上囉!現在原址已換成食鍋麻辣鴛鴦鍋囉!門面依舊走簡單時尚風格,非常的有質感。

 

走進室內,立即傳來那陣陣麻辣香氣,讓一向喜愛麻辣鍋的肥獅子一整個食指大動。室內空間舒適,沒有過渡的裝潢,桌椅的擺放讓整個空間更加寬敞,毫無壓迫感。

 

晚上九點多到訪沒有什麼客人,原本還在想說今天好幸運可以享受包場的氛圍,沒想到晚上十點過後陸陸又來了不少客人,原來,愛食鍋打卡享有九折優惠,10點過後來訪可以再打九折,一整個超優惠,難怪許多人選擇來這裡吃麻辣鍋渡過宵夜食光。

 

醬料區,提供各式醬料可以依自己喜愛的口味調整。

 

愛食鍋麻辣鴛鴦鍋的消費方式是屬於單點式消費,每桌有低消$688元,麻辣鍋底採無限量供應鴨血及豆腐,每人鍋底費用$100元,單點的肉盤或是餐點都是份量十足,非常適合三、五好友一同聚餐享用。

 

養生茶,喝起來清香甘甜,很適合去油解膩。

 

台式泡菜,酸度、脆度掌控的很好,十足台式風味,清爽酸甘好開胃。

 

川味涼粉,這涼粉吃起來香氣十足,微微的香麻感不斷的刺激味蕾,具有富豐的層次,讓人忍不住一口接著一口吃不停。

 

愛食鍋的鍋底有麻辣、養生、南瓜及原味可以選擇,這次肥獅子一樣選擇養生鍋與麻辣鍋底。

 

養生鍋底呈現乳白色澤,裡頭放了不少中藥,喝起來香濃溫潤,湯頭清爽深受肥獅子的喜愛,在這樣寒冷的冬天真的會讓人一碗接著一碗喝不停。

 

愛食鍋的麻辣鍋底非常對肥獅子的味,香氣、麻度、辣度都是拿捏的剛剛好,食材放下去熬煮吸足了麻辣湯汁,香氣不斷的在口中竄上來,這滋味讓一向喜愛麻辣鍋的肥獅子一整個超愛!最重要的是那麻辣鴨血新鮮軟嫩,還有充滿豆香且口感札實的豆腐把麻辣湯汁吸飽、吸滿,吃起來超讚!

 

對於肥獅子來說吃火鍋一定不能少的就是蔬菜盤,食鍋的蔬菜也是單點的唷!可以挑選自己喜愛的蔬菜總類,如果跟肥獅子一樣喜愛具有豐富性就選擇綜合蔬菜拼盤!大魚大肉之餘別忘了也要補充一些纖維質唷!

 

老油條及豆皮都是麻辣鍋不可或缺的好朋友,又香又酥又脆,放到麻辣鍋中稍微吸一下麻辣湯汁,一邊感受麻辣的香氣、一邊感受那酥香的脆度,這就是麻辣鍋最迷人的滋味。

 

鮮甜蟹肉管,蟹肉管新鮮肥美,放到養生鍋可以享受到蟹管肉的鮮度,放到麻辣鍋可以享受到香麻的滋味。

 

丸子拼盤,如果跟肥獅子一樣喜愛各種口味都嚐試一點,可以挑選拼盤,像這丸子拼盤有鵝肉丸、干貝丸、香菇丸及花枝丸四種丸類組成,個個Q彈有嚼勁。

 

還有愛食鍋絕對不能錯過的就是超大的肉盤,每個肉盤堅持精選25塊肉片,約18~20盎司左右,一送上桌就讓肥獅子驚呼這肉盤也太霸氣了!

 

食鍋的食材不單單是精選細選,連肉片的厚度都有講究,希望能夠有最好且美味的口感。

 

喜愛油脂豐富,肉質軟嫩口感,就不能錯過特選五花豬,放在麻辣鍋底吃起來香麻帶勁,油脂在口中散開的滋味。

 

嚴選雪花牛,這雪花牛色澤鮮艷,油脂分佈均勻,一送上桌,立馬吸引肥獅子的目光。

 

雪花牛在鍋底裡涮個幾下,約7~8分熟的口感最棒,軟嫩中帶有牛肉獨特的香氣,油花與肉肉的比例適中,口感極佳。

 

酸梅湯,吃麻辣鍋肥獅子最愛搭配的飲品就是酸梅湯,食鍋的酸梅湯是獨家調製的配方,酸甜度適中,最後還會回甘,越喝越好喝,吃麻辣鍋去油解膩絕對不能錯過。

愛食鍋麻辣鴛鴦鍋的麻辣鍋的香、麻、辣滋味很夠味,食材新鮮、份量十足,特別是超大份量的肉盤不只是吸睛,肉質也很棒,是一家很適合三、五好友聚餐吃火鍋的地方,晚上10點過後消夜時段也有優惠,吃宵夜場也很划算唷!

店家資訊

店家:愛食鍋 麻辣鴛鴦鍋

地址:高雄市左營區裕誠路297號  GOOGLE MAP

電話:07-5585811

營業時間:週一~週日,AM 11:30~PM 2:00、PM5:30~AM 1:00 (不定時公休,公告於FB)

官方FB:食鍋-麻辣鴛鴦鍋

捷運資訊:R14巨蛋捷運站(步行約7分鐘)

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