有你真好 湘菜沙龍是高雄知名碳佐麻里 餐飲旗下的品牌，目前共有3間店，分別是台南五妃店、高雄時代店及高雄鼓山店，主打湘菜，也就是香辣層次分明，重口味為主的湖南菜，是一間很適合聚餐的合菜餐廳。
歡迎透過以下社群追蹤並訂閱「饗食客棧」的第一手發文唷！
有你真好 湘菜沙龍高雄時代店就座落在高雄前鎮夢時代旁的碳佐麻里夢時代園區二樓，鄰近於高雄夢時代購物中心及時代公園，設有停車場或是選擇搭乘捷運到R6凱旋站3號出口步行約5分鐘或是輕軌C3前鎮之星站，步行約3分鐘或是到C5夢時代站步行過來約8分鐘。
碳佐麻里夢時代園裡目前共有3間餐廳，分別是碳佐麻里精品燒肉、有你真好 湘菜沙龍及天鍋麻辣鍋，週邊就設有收費停車場，搭捷運、輕軌也很方便，所以也是許多人喜歡聚餐的餐廳首選。
有你真好 湘菜沙龍的用餐空間多以半開放式包廂為主，較具隱密性。
室內空間寬敞，以4人座、6人座或是多人圓桌為主，採大面積的落地窗，不只可以引入自然光，還可以將視野延伸於戶外，肥獅子個人最愛這樣的景觀餐廳。
有你真好 湘菜沙龍的菜單，選擇豐富且多元，若是第一次來訪，不知如何點餐，可以參考十大超湘。
來到有你真好 湘菜沙龍可以吃到多元的湘菜料理，從開胃菜、干鍋、牛、豬、鮮味、野味…等等，肥獅子覺得最湘菜最厲害的是很多道料理都是用簡單的食材，搭配湘系手法，變化出層次風味明顯的下飯好菜，這就是湖南菜迷人的地方。
招待小菜，每桌都會招牌小菜，口味隨機，以湖南特色作法料理，吃起來香辣過癮，層次明顯，單吃、飯配都不賴。
皮蛋抖辣椒，這道是湘菜的經典菜色之一，看似黑嚕嚕，辣度比較像中還要明分，吃起鹹香開胃，很下飯。
毛氏紅燒肉，湘菜的紅燒肉與一般常吃到的滷紅燒肉不同，是湘菜系中色香味俱全的家常菜，是屬於不辣的菜色，五花肉肥瘦均勻，吃起來卻肥而不膩，入口即化，十分的下飯。
飄香烤魚，看起來跟一般的麻辣烤魚很類似，但是吃起來的口味卻不太一樣。
選用新鮮肥美的鱸魚，搭配上獨家的湯汁，透過酒精燈加熱，讓魚肉吸附湯汁，吃起來香、辣層次分明，下飯又涮嘴。
宮保干鍋豬肥腸，喜歡香辣感層次分明的話，也很推薦這道，肥腸處理乾淨，外層酥脆吃起來香辣帶勁。
裡頭還有馬鈴薯片，足附了香辣過癮的醬汁，吃起來保有脆度。
金銀蛋時蔬，金銀蛋其實就是皮蛋+鹹蛋，再搭配菠菜，也是一道不辣的菜色。
野香椒牛肉，其實平時肥獅子本身不愛吃香菜，但是這道不得不說，就是要這麼多的香菜才好吃！鹹、香、辣的層次分明，吃起來超涮嘴。
手撕包菜，這也是道地的湘菜之一，用手撕成塊狀是道地的作法，保留住包菜的脆度與口感，透過大火快炒，每口吃起來都有十足的鍋香氣。
家常豆腐，這道是不辣的菜色，不嗜辣或是小朋友都適合。
主廚功夫燉湯，蘿蔔排骨湯，湯頭很濃郁，口感鮮甜清爽。
酥炸饅頭，餐後甜點可以來上一份酥炸饅頭，把小饅頭炸到金黃酥脆，然後搭配上煉乳，吃起來甜而不膩。
花椒炭燻烏梅，通常吃麻辣、香辣的料理，我最愛搭配的就是烏梅汁，解辣、解膩最適合，這個花椒炭燻烏梅喝起來順口回甘，沁涼又消暑。
有你真好 湘菜沙龍是一間香辣感層次分明的湘菜餐廳，但也有提供不辣的菜色，多種菜色都是以簡單的食材，搭配獨特的料理手法，呈現出菜色的層次風味，突顯出湘菜的特色，選擇豐富多樣，超適合多人聚餐的餐廳之一。
店名：有你真好 湘菜沙龍
地址：高雄市前鎮區時代南二路88號2Ｆ
電話：07 536 2288
營業時間：週一~週日，AM 11:30~PM 3:00、PM 5:30~PM 10:00
官方FB：有你真好 湘菜沙龍
捷運資訊：R6凱旋站(步行約5分鐘)
輕軌資訊：C3 前鎮之星站(步行約3分鐘)、C5夢時代站(步行約8分鐘)
更多高雄懶人包推薦：
