鄰近於高雄R13凹子底捷運站的台灣咖哩是今年元月新開的店，以台式肉燥搭配上日式咖哩的中日合併咖哩店，當天肥獅子在網路上看到格友推薦感覺還不賴，於是當天在附近要覓食時，立馬想到這間台日混搭風的咖哩店。
店內目前有在舉辦大胃王活動，只要你可以20分鐘內吃完1.3公斤的巨無霸咖哩這一餐就免費，有興趣的人可以挑戰一下。
從店外看進去，感覺很像複合式餐廳的fu。
店內前3名熱門餐點。
用餐區域只有一樓，分為正常的四人坐區及吧枱區，吧枱區位坐略高，坐起來不是那麼的舒服，不過台灣咖哩的生意還不錯，即使吧枱區坐位沒那麼的舒服，還是很多人來光顧，且外帶的人也還不少。
menu，台灣咖哩的咖哩主要分為二種，只要是有”台灣”二個字的餐點，都會放上台式肉燥及一顆生蛋黃，口味上會帶點微微的辣，若是完全不嗜辣的冰友，可以點沒有台灣字樣的餐點，口味會是屬於單純的日式咖哩。
台灣咖哩吃法推薦，照著這步聚吃最好吃。
店裡的服務生似乎是日本人，且好像不太會說中文，當天我們坐在吧枱區，所以可以很清楚的看到服務生準備餐點的過程，發現日本人真的很講究小細節，像盤子一定會先放到溫水裡加熱後在擦乾，讓餐點不會接觸到冷盤而很快就冷掉、而裝盛米飯一定會先用碗裝好後，在把米飯壓的很紮實，讓口感上吃起來不會鬆散。
飲料，左邊是柳橙汁、右邊是可爾必思。
涮豬肉咖哩飯 $220/份，咖哩香氣十足，口感濃郁，可別看這小小的一份咖哩飯，完全食用完畢的話非常的有飽足感。
旁邊也是放了不少的涮豬肉片，吃起來軟嫩嘟嘟好且不帶騷味，沾上那日式咖哩醬一起入口更是美味。
有別於一般常看到的咖哩飯，這裡的咖哩飯多了新鮮的蒜末及蒽末，把白飯與咖哩醬及蔥蒜一起拌勻後吃，整個香氣會更加的提升唷！
綜合台灣咖哩飯$299/份，這咖哩飯一送上桌的時候，友人說從側邊看起來好像一座小小的活火山丫，被友人這麼一說，肥獅子也開始覺得有那麼一點像了。
點綜合台灣咖哩飯的好處就是一次可以品嚐到三種口味，炸豬排、炸雞、涮豬肉全都吃的到，豬排相當的大塊，而且炸功拿捏的剛剛好，吃起來很嫩，完全不乾柴，深得肥獅子的心，而炸雞肉倒是不多，只有一小塊，不過外層裏上的粉不厚，吃起來很多汁，口感上也還不錯。
除此之外，旁邊一樣放了新鮮蒜末及蔥末。
白飯上除了淋上那日式的咖哩外，還放上香氣十足的肉燥，再加上一顆金黃的蛋黃在上頭，一送上桌時那咖哩及肉燥香氣一直撲鼻而來，讓人食指大動。
這蛋黃液渲洩而下的畫面，是不是一整個很誘人丫….
這台式肉燥全屬於瘦肉的肉燥，吃起來香氣十足，不過帶有點後勁的微辣，白飯、肉燥、咖哩、蛋黃及蔥蒜一起拌勻，辣感被蛋液中和後，吃起來溫和不刺激，而且整個口感層次豐富，有別於一般常吃到的咖哩，真的會讓人一次就上癮。
無限量供應的台式泡菜，這泡菜酸度適中，吃起來爽脆，但口味上並沒有太大的特色，所以與咖哩一起食用也不會搶走咖哩的風味。
台灣咖哩整體來說價格略較一般的咖哩店價格高了一些，不過在用料上算是誠意十足，而且口味也還不錯，肥獅子個人較推台灣系列的咖哩，因為有別於一般常吃到的口味，且吃起來口感層次豐富，深得肥獅子的心…..
店家資訊
店名：台灣咖哩
地址：高雄市左營區忠言路70號1樓 GOOGLE MAP
電話：07-5561619
營業時間：週一至週日，AM 11：00-AM02：00
捷運資訊：R13凹子底捷運站(步行約5分鐘)
官方FB：台灣咖哩 高雄店
