Lab cafe’ 就位於豐原國小的後方巷弄之中，走在信義街上，會發現這麼一間Tiffany 藍的店，距離豐原火車站只需短短幾分鍾的路程，這是一家專賣早午餐、下午茶、手作甜點、咖啡的小小咖啡廳，有時也有提供乾燥花的課程，這裡距離廟東夜市也不遠，在這享用完下午茶後也可以到廟東夜市走走逛逛。
一走進店內，店內的空間並不大，大約共有四桌座位而己，若是假日來訪建議最好事先訂位。
雖然空間並不大，但是店內的每個小角落處處可見非常漂亮的乾燥花及小物做為佈置，讓整間店一進來就感覺好有濃厚的日式雜貨風格，這樣的氛圍讓淘氣猴非常的喜愛，覺得利用假日來這裡渡過一個悠閒的午後時光是不錯的選擇。
店家也有賣手作的糖霜餅干，每款看起來都好可愛呀！
聞香瓶。
初次來訪，可以參考這幾款超人氣及LAB推薦餐點，少女的酥胸好特別的名字，真是令人遐想，下回來訪一定要點來試試看。
MENU，Lab Cafe’是採自助式餐點，不收取服務費，有個人低消飲料乙杯/每人。
抹茶歐蕾，抹茶淡淡的清香搭配著濃純的鮮奶相當的好喝順口。
貝詩禮拿鐵，喝起來醇厚順口，奶酒的香氣非常的濃，甜而不膩口。
檸檬奶油鬆餅杯，吃過各式各樣的鬆餅倒是第一次看到杯子狀的鬆餅好特別丫，鬆餅吃起來酥酥，有濃濃的蛋香氣，吃到中間時可以感受到淡淡檸檬奶油香氣。還有附上玉米脆片，搭配著Lab Cafe’特調的莎莎醬吃起來很對味。
塔塔蕃茄火腿焗烤薄餅，這薄餅非常的薄脆，一口咬下還會有咔滋咔滋的聲響，越是咀嚼越有香氣，邊吃邊喝咖啡真的是一大享受。
手作糖霜餅干，酥脆甜而不膩口。
耶加雪菲咖啡香氣獨特，略帶微微的果香及花香。
La Minita花神，喝起有淡雅的花香，入喉後隱隱約約有巧克力的風味，帶點微微的酸度溫和不刺激。
Lab Cafe’的餐點平價美味，店內裝潢風格具有非常濃厚的日式雜貨風，在這裡非常的好拍照，雖然店內的服務人員只有一位，但是，服務完全不打折，假日悠閒想找個地方喝杯咖啡享受午後時光，這是個好選擇。
《本文為體驗文，全文為個人真實感受》
店家資訊
店名：Lab Cafe’
電話：0979-105625
地址：台中市豐原區信義街189-6號 Google Map
營業時間：週二至週日，AM 8:30~PM 5:30 (週一公休)
官方FB/官網：Lab Cafe’
