左營華夏路美食再一家!這家是肥獅子關注很久的小吃店,每每經過都被獨特的店名「龍神炊粿」給吸引,「籠神」想了很久,我猜應該是傳統蒸籠,也就是炊粿專用的工具的台詞發音,其實,這是一家素食專賣店,在這裡可以吃到平價素食的米糕、燒烤、煎粿及湯品…等等,是茹素者、初一、十五吃素的人或是想偶爾素一下覓食的好地方,營業時間從PM 3:30-PM 10:30,也是吃下午茶、晚餐的好選擇。
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龍神炊粿的全名其實就叫做阿霞柑嬤店吔籠神炊粿,座落在左營區華夏路上,鄰近於之前推薦過的台南紅燒浮水花枝及咖啡這件事附近,距離左營火車站步行約只要8分鐘,距離R15生態園區站1號出口步行約15分鐘,R14巨蛋站5號出口步行約15分鐘,雖然店面不大,但是鮮明的紅色招牌倒是很顯眼。
籠神炊粿除了炊粿之外,燒烤也是幾乎桌桌必點,有興趣的人可以直接從冰櫃中挑選食材唷!
每種食材也都有清楚標示價格,直接挑選不知價格也可以直接詢問!
室內空間不算大,沒有華麗的裝潢,只有幾張簡單的桌椅。
籠神炊粿的菜單,除了燒烤類直接從冰櫃中挑選之外,其餘都用菜單點餐。
招牌炊粿,推薦必點,吃起來的口感有點像是碗粿,加上特製的醬汁再搭配上炒蘿蔔,口味還不錯!
煎蘿蔔糕(加辣),吃起來也很不錯,把外皮煎到恰恰,吃起來外酥裡糯,也是深得獅心。
米糕,米糕本身有事先調味過,吃起來還蠻鹹香,口感偏軟糯,搭配上小黃瓜及筍干,吃起來的的層次感更豐富。
有吃辣的話,可以再淋上一些辣椒醬也很對味。
燒烤我們點了玉米、四季豆、香菇、芋Q粿、猴頭菇..等等,上頭撒上店家特調的燒烤粉,口味很獨特,我看幾乎每桌都會點燒烤唷!我個人私心推薦一定要點芋Q粿,烤到外層脆脆的好好吃唷!
冬瓜排古酥,這個排古酥也很香甜,完全不輸給葷食的排骨酥湯唷!
阿霞柑嬤店吔籠神炊粿是一間平價的素食小吃店,其實肥獅子注意這間店已有一段時間,後來才發現原來是在賣素食的米糕、烤燒及煎粿,雖然餐點平價,但是口味還不錯,所以一直都是菇素者口耳相傳的平價美食,即使我偶爾素一下的人,也是一吃就愛上,推薦給喜歡素食美食的大家。
店名:阿霞柑嬤店吔籠神炊粿
地址:高雄市左營區華夏路463號
電話:0903 897 967
營業時間:週一~週日,PM 3:30~PM 10:30 (週二~週三公休,如逢農曆初一.十五,則正常營業)
官方FB:阿霞柑嬤店吔籠神炊粿
捷運資訊:R14巨蛋站(步行約15分鐘)、R15生態園區站(步行約15分鐘)
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