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台中南屯飲品★台灣茶樣子 茶葉評鑑師嚴選好茶 給您不同於一般茶飲料的感受

飲料對於淘氣猴來說應該算是每日生活中不可或缺的一部份,天氣冷的時候會想要來杯熱飲暖暖身子,天氣熱的時候會想來一杯冰涼的飲品消暑一下,不過,市面上大多的飲品對於淘氣猴來說香氣、口味都是屬於曇花一現,也就是說入口的瞬間香氣、口味明顯,但是,喝完反而更加的口渴,或是會給人膩口的感覺,而這次淘氣猴要來推薦這家位於台中大墩商圈附近的台灣茶樣子,老闆自小在茶山長大,家族世代都是種茶,本身也是凍頂烏龍茶的第七代傳人,所以對於台灣茶的生態非常了解,老闆本身也是茶葉評鑑師,曾在台北開設茶行十多年,所以對於茶葉品質的要求及龜毛程度可想而知,後來為了推薦讓更多的年輕人品茶,來到台中開了台灣茶樣子。

走到大墩十二街,很容易發現台灣茶樣子,因為這間店整個非常的明亮,裝潢布置也會簡約,會讓人忍不住多看二眼,但是,不仔細看卻很難知道這是一間飲料店,有別於一般飲料店採開放式的店面,茶樣子就是要以不同的風格呈現自己獨有的特色。

一走進店裡,狹長型的店面,明亮的燈光,簡潔的呈現,讓人一進入到店裡,眼睛為之一亮,淘氣猴本身好愛這樣的氛圍呀!店內的空間分為三區,飲品區,店內的飲品都採現點現泡。商品區,在店內喝到喜愛的茶,其實也可以跟店家購買茶葉回家自己沖泡。試茶區,想先試試自己喜愛的茶葉風味是否合自己的口味,可在試茶區品嚐,試過喜愛在購買回家。

台灣茶樣子的茶葉非常的多元,選擇性非常的多。

除了茶之外,也有保溫杯、龍眼蜂蜜…等等。

台灣茶樣子MENU,有原茶、健康、幸福、經典、私藏現釀,指定現泡,台灣茶樣子的茶飲料雖然不像手搖飲料有那麼多的變化,但是反而更能喝出茶最原始獨特的茶韻,享受那清新脫俗的茶香氣在嘴裡迴盪的感受。

由左至右分別為頂級梨山、頂級阿里山、烏龍、奶茶青、檸檬綠。

頂級阿里山,現場沖泡起來,一靠近聞可以感受到淡淡的茶葉香氣,入喉後,可以感受到那茶的順口甘醇,整個茶慢慢的滑進喉中,口腔中慢慢的開始散發出淡雅的清香,即使過了幾分鍾後,茶葉自然的芳香,依然不停的在嘴中迴盪。

頂級梨山,起初喝起來,淘氣猴覺得與頂級阿里山沒有太大的差別,但是,喝過頂級梨山後,再回頭品嚐頂級阿里山,發現口感上其實還是有些許的差異,頂級梨山喝起來依然是順口會回甘,喝完後口中的芳香會不斷的迴盪,另外,梨山種植的海拔比起頂級阿里山還要高,因為海拔高度愈高,茶葉的生長速度會較慢,相對的味道會比較紮實,所以頂級梨山其實又較頂級阿里山喝起來的感覺更加的醇厚且甘甜。

奶茶青,一入口先是感受到淡淡不膩口的奶香,其實喝奶茶類的飲品淘氣猴最怕有甜膩的感,所以通常都是點微糖,但是市面上的飲品即使點的是微糖喝起來還是會有種越喝越渴的感覺,但是台灣茶樣子的奶茶青喝了之後,感覺口中不會有負擔,起初喝的時候青茶的味道不明顯,但是多喝幾口後,口中那青茶的清香慢慢的呈現出來,整杯喝完留下的是青茶的淡雅,讓淘氣猴非常的喜愛。

檸檬綠,一入口先是感受到檸檬自然的酸甜滋味,接著檸檬的清香浮上鼻腔,因為帶點酸甜,所以更加的刺激味蕾,會想讓人忍不住一口接著一口吸不停,而且品嚐的過種中,那綠茶的香氣慢慢的呈現,是一種會讓人不自覺著迷的清香。

烏龍,這款是相較於前面幾款茶香氣、茶的韻味都較為濃厚的一款,一入口那烏龍的茶香立即衝上來,雖然感受較明顯,但是口中呈現的是順口回甘的,沒有苦澀感,喝完後口中留下的芳香更是久久不能散去。

梨山冷泡茶,這款茶可是蘋果日報曾經報導過的好茶,聽說這茶葉1斤售價$4000元的梨山茶,店家採用冷泡的方式,一杯只賣$50元,這次淘氣猴來訪沒有點,找個時間一定要來去嚐嚐這冷泡茶的滋味。

台灣茶樣子的茶飲料有別於一般市面的手搖飲品,淘氣猴發現,這裡的茶一定要細細的、慢慢的,含口中品嚐回味,才能感受到這裡茶葉的精髓,其實淘氣猴本身並不懂茶,過去總覺得茶米茶就是老人茶,是老人家在喝的飲品,而這次在台灣茶樣子品茶之後,完全顛覆了過去淘氣猴對於茶的看法,推薦給喜愛茶且對茶有講究的格友們!

《本文為體驗文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:台灣茶樣子

電話:04-23232277

地址:台中市南屯區大墩十二街178號 Google Map

營業時間:週一至週日,AM 10:00~PM 9:00

官方FB/官網:茶樣子

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