之前曾在朋友的FB上發現這家「丸太拉麵」，當時連結進去時，覺得這家店應該還不錯，因為常在FB上公佈店家今日的食材已全數售完的消息，能常留下店內食材可以完全售完的訊息，代表著店家裡的東西應該會有一定的水準，所以當時讓淘氣猴對這家店留下深刻的印象，這次剛好看到愛評有這家店的口碑券，於是就派出搶券高手Ray代為搶券。而丸太拉麵就位於大里熱鬧的益民路上，
雖然學生時代常在大里走跳，不過現在不常去大里，還是讓淘氣猴稍微的迷了一下路….冏rz。
一走進店裡感覺燈光明亮。
裡頭大概可容納四、五十人左右，雖然我們只有二個人，不過還是提供我們四人坐的座位，所以坐起來也較舒適，較不會覺得擁擠。
櫃枱區有一些簡單的佈置。
店內專賣拉麵，約有17款不同口味的拉麵。
桌上除了放著餐具及各式調味品之外，還貼心的放了一個小垃圾筒，還有目前FB打卡可以享有九折優惠唷！週一~週五午餐時段同商品第二件也可以打八折。
一坐上桌服務人員立刻送上一壺熱的鹿谷高山青茶來，茶喝起來還不錯。
泡菜豚骨拉麵，湯頭是採用牛骨、豬骨、扁魚並加入各種新鮮蔬菜經過長時間熬煮並過濾，所以湯頭喝起來相當的濃郁，不過泡菜口味的拉麵好像並不是放入泡菜一同熬煮，所以湯頭剛喝時，只是感覺到香濃的豚骨湯並沒有感覺到泡菜味，後來可能經過一段時間的浸泡後，在快吃完之際，才開始發現湯頭有泡菜的香氣。
裡面附有肉片吃起來很嫩，有入口即化的感覺。
麵條吃起很Q彈。
札晃激辛拉麵(中辣)，採用味噌及蒜頭、辣椒以特定的比例調配出美味的湯頭，這湯頭喝起來比泡菜豚骨拉麵的湯頭更加的濃郁，雖然表面上紅通通的看起來很辣，但是淘氣猴與Ray都有感覺到辣的香氣及辣度，不過這種辣是讓人感覺到溫和的辣，而不是刺激的辣。
黃金蛋，吃起來很Q，也沒有蛋腥味，連一向只吃全熟蛋的淘氣猴都覺得還不錯吃。
板烤燒肉。
將過特調的醃製豬肉以細火慢烤，搭配上上面的蒽及下面的豆芽菜一起入口，感覺清爽不油膩，吃的到肉的香氣，而且熟度嘟嘟好，令人想一吃再吃。
丸太拉麵‧每一碗都是感動的味，在食物的口感上，我們感受的到食物的美味，感覺真的有用心在提供美味的食材給顧客，在店家的環境上，燈光明亮坐位寬大舒適，而且環境也很乾淨，在店家的服務上，送餐的速度還蠻快的，不過，服務人員與客人的互動比較少一點，若是可以增加一些與客人的互動或是多關心客人的用餐狀況會更好，最後感謝愛評網與丸太拉麵提供這麼美味的一餐！
《本文為口碑體驗文，全文為個人真實感受》
店名：丸太拉麵
地址：台中市大里區益路路二段286號 GOOGLE MAP
電話：04-24822308
營業時間：週一至週日，AM 11:00~PM 2:00、PM 5；00~PM 9：00
官方FB：丸太拉麵
