高雄以水餃而聞名的餃子店果貿吳媽家水餃開分店囉！果貿吳媽家水餃創立於30年前，原本從市場小攤起家，因為用料實在，從配料比例、麵皮的厚薄、手包形狀水煮的火侯都有精準的拿捏，所以一直是口耳相傳的眷村必吃美食之一，目前除了有店面之外，也可以在網路平台購買冷凍包裝，外縣市的水餃愛號者也能一飽口福。
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果貿吳媽家水餃的位置
果貿吳媽家水餃目前有2間店，分別是左營翠峰路總店及位於鼓山區美術東一路及美術東六街口的美術店，搭輕軌到C22聯合醫院站，步行約5分鐘即可到達，美術館店座落在三角窗的位置，門面蠻大的，挺顯眼好找，另外左營中華一路上也有一間生鮮門市。
果貿吳媽家水餃的環境
室內空間還蠻寬敞舒適。
用餐座位不少，不過用餐尖峰時段還是不少人，幸好翻桌率快，所以即使客滿，也不用等待太久。
室內以木質裝潢為主，帶有簡約溫馨感。
果貿吳媽家水餃的櫥窗
櫥窗裡有許多不同的小菜及滷味，每種看起來都十分可口，好想全都點一輪。
果貿吳媽家水餃的醬料區
吃水餃少不了的沾醬，還有提供蔥花、蒜泥及辣椒，都有用蓋子保存，感覺比較衛生，大大加分。
果貿吳媽家水餃的菜單
有手工水餃、冰花鍋貼、眷村麵食、飯食、眷村經典菜、小菜、滷味、湯品及飲品等等，餐點選擇多元豐富。
果貿吳媽家水餃的餐點
香菇肉燥飯
雖然果貿吳媽家水餃以眷村餐點而聞名，但是飯飯控來到這裡想吃飯也可以，這天點了香菇肉燥，肉燥帶有肥肉但是吃起來噴香不油膩，超下飯。
紅燒牛肉麵
這個牛肉麵麵條保有嚼勁，牛肉軟Q好咀嚼，湯頭清香不油膩，自然的甘甜很順口。
高麗菜鮮肉
來到果貿吳媽家水餃必吃水餃，水餃顆顆渾圓飽滿，餃皮保有嚼勁，內餡比例也調配的很好，吃的到肉鮮及菜甜。
泡菜鮮肉冰花鍋貼
這個鍋貼真的不得不說完全是我的心頭好，目前排在我心目中前三名好吃的鍋貼，薄脆的冰花，有嚼勁的餅皮搭配上微微辣感的泡菜鮮肉，吃起來好涮嘴。
紅糟肉
肉質有嚼勁，外層很有脆度，吃起來很有口感。
木耳豆皮
吃起來很夠味，也很涮嘴！單吃配飯都不賴~
雖然果貿吳媽家水餃的價格稍高，但是餐點的口味擁有一定的水餃，而美術館店的環境也打造的很舒適，餐點選擇多元豐富，偶爾來到美術館區一帶想要覓食，是不錯的好選擇！
果貿吳媽家水餃的店家資訊
- 店名：果貿吳媽家水餃
- 地址：高雄市鼓山區美術東六街１號
- 電話：07 552 3258
- 營業時間：週一~週日，AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 8:30
- 官方FB：果貿吳媽家餃子
- 輕軌資訊：C22聯合醫院站(步行約5分鐘)
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