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台中南屯南洋蔬食料理★熱浪島南洋蔬食茶堂 顛覆您對素食的刻板印像 不同於以往素食料理的美味

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記得三年前熱浪島南洋蔬食茶堂剛開幕選在南屯大墩十二街的一個三角窗,當時 淘氣猴與猴媽還曾經去光顧過,在蔬食界來說,南洋風味的蔬食並不常見,所以剛開幕不久,加上餐點選擇性多樣化又美味,吸引了不少茹素及非菇素的饕客前往光顧,而就在去年擴大營業搬遷到向上路三段,臨近於環中路處,大大的招牌及庭院造景,讓您一經過很快的就會發現他的存在,相當的好找。

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台中北區韓國烤肉★打啵G 韓國最夯Double G 台灣一號店 噱頭十足 120cm的韓國烤肉怪物-韓國串燒烤肉X起司助排 滿足視覺及味覺雙重享受

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台中漢口路上韓式餐廳一家開過一家,短短1.5公里內,就有10家左右的韓式料理餐廳,可說是非常的競爭,而這家打啵G是5/31新開的店,也是全台目前唯一的一間分店,以「120cm的韓國烤肉怪物-韓國串燒烤肉」為話題招牌,是目前金氏世界紀錄最長保持者,而比臉還要的豬肋排也是店家的招牌之一。

以顯眼的橘黃色系做為門面,遠遠的就會發現這家間,相當的好找。

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以韓國地鐵的造型做為裝潢的風格,讓人感覺好像來到了韓國一樣。

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趁著店內還沒有開始營業,請求店員讓我先進來拍照,整體的空間還蠻寬大舒適。

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小麥生啤酒,啤酒喝起來有麥香,尾韻的地方帶點甜甜的味道。(提醒您:未滿18歲者,請勿飲酒;喝酒不開車、開車不喝酒)

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由於淘氣猴要騎車無法喝酒,所點了一杯柳橙可爾必思,淡淡的柳橙香氣,喝起來不死甜,淘氣猴與Ray都很愛。

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附上塑膠手套,讓自己在吃豬肋排時完全不沾手。

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起司肋排。

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這起司豬肋排一送上桌,讓淘氣猴驚呼不已,這豬肋排也太大了吧!比臉還要大的豬肋排,而且還2大塊。

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下方舖了一層厚厚的又香又濃的起司。

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不用擔心不知如何處理這二塊豬肋排,服務人員會協助用剪刀將肋排煎開,待要食用時在將肋排稍微的一扭就可以輕輕鬆鬆的拿起來食用了。

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豬肋排可以單吃,也可以將大量的起司纏在肋排上食用,肋排加上起司,濃濃的起司香氣吃起來好過癮,而就算不加起司,豬肋排原本上頭就有刷上韓國的辣醬,所以吃起來帶點微微的甜度及辣度,還有那肋排原始的香氣,淘氣猴個人很喜愛吃原味的肋排,而原本想說豬肋排2大塊,吃起來應該會膩口,沒想到最後我與Ray竟然全部完食,吃起來完全不膩口,越吃越涮嘴。

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在用餐過程中,看到許多桌有點這120公分的烤肉串,看起來好吸晴丫,感覺是桌桌必點的美食。

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於是淘氣猴凍未條受不了這個誘惑,立馬加點了一份120cm的韓國烤肉怪物-韓國串燒烤肉。

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這烤肉串有附上生菜。

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醬料及蒜頭與泡菜,可以將烤肉一併包在生菜裡一起食用。

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這120公分的烤肉有豬五花、豬梅花、松坂豬、雞腿肉、蝦子、魷魚、甜椒、洋蔥、鳳梨,可說是相當的豐富,而旁邊有倒入蛋液,利用鍋邊的餘溫烘烤蛋,可單吃亦可包在生菜裡一起吃。

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烤肉也是由服務人員全程桌邊服務,協助代烤,讓來到這裡的客人可以專心的大口吃肉、大口享受,完全不用擔心肉會烤的太烤或是太焦的問題。

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淘氣猴發現,因為打啵G的烤肉會在同時放入洋蔥及水果一起烤,邊吃烤過帶有水份的水果再配上烤肉一起吃,吃起來爽口,較不會有油膩感,淘氣猴個很愛這樣的吃法。

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烤豬肉類肉品,鐵盤熱度使豬肉的肉質因高溫而自然產生油質,再利用天然的油質繼續燒烤其他肉品及海鮮,吃起來除了鮮味之外,還帶有香氣。

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打啵G目前全台只有台中這一間店,就位於漢口路上,附近一代最近幾年一直掘起新餐廳,而打啵G以120公分烤肉串做為噱頭,可是噱頭十足,5/31開幕,6月份的訂位可說已經一位難求,以韓國地鐵為主的主題餐廳,讓人彷彿來到韓國用餐般的FU,而整體來說餐點表現算還蠻中規中矩,但是以價格來說是略為偏高了一些,但目前暫不收服務費,桌邊服務還蠻周到,想要嚐鮮的朋友可以試試!

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:打啵G

地址:台中市北區漢口路四段70-3號  Google Map

電話:04-22992692

營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 3:00、PM 5:00~PM 10:00

官方FB:打啵G

備註:提供桌邊服務、免收服務費、用餐限制90分鐘

國內美食吃透透 台中美食 主題特色餐廳 早午餐、下午茶 咖啡廳、複合式餐廳

台中西區咖啡館★咕嚕貓咖啡旗艦館 3D立體貓咪拉花X店貓坐檯按捺客人的咖啡館

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之前西區森林路上一家貓旅行咖啡輕食館,以3D立體貓拉花吸引不少格友拍照分享,當時就一直將這間店列為口袋名單,這天愛喝咖啡的猴媽剛好休假,於是就約著猴媽一起來光顧,擔心假日用餐人潮多,我們有事先打電話訂位,發現原來在台中科學博物館附近已經於去年新開一間旗艦店,最後我們決定先來光顧旗艦店。

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台中西區蔬食料理★玖蒔院 隱身於精誠商圈巷弄中的蔬食餐廳

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玖蒔院是隱身於精誠商圈巷弄中的一間蔬食餐廳,之前曾在其他格友的格子裡看過這間餐廳的介紹,一直收錄在口袋名單中,這次剛好推出口碑體驗很幸運的成功標到體驗卷,這天帶著茹素猴媽及Ray一起來嚐鮮。 玖蒔院是由一間有四十年歷史的老宅改造。

義式料理 國內美食吃透透 異國料理 台中美食 主題特色餐廳 早午餐、下午茶 咖啡廳、複合式餐廳

台中西區主題餐廳★米契爾先生主題餐廳 擁有隱藏版菜單之菇菇盆栽

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米契爾先生主題餐廳就位於台中廣三SOGO的後方,原為惹咖啡由於惹咖啡原來的營業時間只到晚上八點,但是店長發現該商圈可以經營消夜場提供給客人小酌的空間,所以更名為米契爾先生主題餐廳。

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台中西區美式餐廳★3mins美式餐廳(中美店) 復仇者聯盟主題餐廳

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3mins美式餐廳是一家以復仇者聯盟為主題的美式漫畫風格餐廳,就隱身於中美街的巷弄內,出發前有先谷狗了一下大概的位置,幸好還不好難找,讓眼尖的Ray一眼就發現它的所在處。 

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一進到店內映入眼簾的是美式風格的設計,採用強烈的紅色系座椅,突顯出美式風格的特色。

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再搭配上復仇者聯盟的主題佈景,彷彿身歷其境一般。

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處處可見復仇者聯盟的蹤影,特別是每張桌子都有一個主題人物。

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這坐位應該可以容納十幾人,不管是與家人、同學、朋友或是同事圍在一起聊天、用餐都是不錯的選擇。 

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這美國隊長是從國外進口一等身大的公仔。

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書報區 。

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醬料區。

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menu,在3mins處處可見店家的用心,不管是抱枕、杯墊,就連menu都可以看到美國隊長盾牌的圖案,特別是這menu真的很有質感。 

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想要挑戰大胃王嗎?3mins中美店有提供25cm的大胃王活動,本來一直很想叫Ray參加,Ray說不想半夜夢到被漢堡追~~(哈!哈!哈!)

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草莓奶昔,喝起來有香濃的草莓味,但是略甜,由於美式餐點的口味都屬於比較重,所以略甜,倒是還可以接受,but Ray一向怕甜,原本我們是想請店家幫我們加冰塊降低甜度,不過服務人員怕加入冰塊會影響口感,所以問我們要不要幫我們加牛奶,經詢問後發現加牛奶可能還是會有點甜,最後請店家幫我們加入碎冰就好,果然喝起來草莓味還是一樣香濃好喝,而且甜度降低不少。

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可可隊長,喝起來有點像是巧克力牛奶也是略甜。 

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原本Ray想點地獄火辣牛肉培根漢堡,不過服務人員一直強調地獄火辣是採用媲美紅螞蟻等級辣椒的辣度,後勁相當的強勁,由於淘氣猴與Ray平時都會吃到中辣等級的辣度,經服務人員的解說後真的還是不清楚是否在我們可接受的範圍,最後服務人員特別倒一些讓我們嚐嚐,我們只用湯匙小口的試吃了一下,果然後勁真的很強勁,喜愛強勁且有後勁辣度的格友們可以挑戰一下。

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最後Ray再三的考慮後,決定改選火烤青醬鮮蝦牛肉漢堡。

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這蝦子外層炸的很酥很香,而裡面的蝦肉還可以保留原始的嫩度及鮮味,吃起來格外的好吃。

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而這漢堡吃起來有濃郁的青醬香氣,而裡頭的漢堡肉吃起很啾C且口感札實,裡面還藏著不少隻彈牙的蝦仁。

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生菜、酸黃瓜、洋蒽等新鮮蔬菜,加入漢堡裡一起吃真的很美味。 

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薯條熱熱的吃還不錯!

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總匯招牌美式蛋捲,一送上桌時就聞到蛋捲的香氣撲鼻而來,讓人忍不住食指大動了起來。 

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生菜沙拉佐凱薩醬。

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法式吐司,採用吐司沾上蛋液後,下油鍋煎再撒上糖粉,吃起來帶點微微的甜味及蛋香味。

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這蛋捲一次使用4顆雞蛋再加上牛奶及香料製成 。

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裡面則是包裹著雞肉、培根、美式香腸及一些彩椒‧‧‧等,吃起來感覺蛋相當的滑嫩,而與裡頭的料一起吃口感層次豐富,而且香氣濃郁還不錯吃!不過建議盡量在有熱度時,盡早食用完畢比較不會膩口。

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新鮮的柳橙汁好喝。
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以餐點而言,除了飲料有點略甜之外,其他的餐點都還算是不錯吃,只是要趁熱吃,比較不會有膩口感,以店內環境來說,採用主題式的設計風格,有別於一般的美式餐廳,也讓愛拍照的淘氣猴可以盡情的在店內拍照,以服務來說,服務人員已經在桌上放了一瓶水了,不過只要看到我們的水杯水少掉一半就會再自動來補水,而且淘氣猴原本點的熱可可放到冷了,貼心的服務人員也有注意到,還特地來詢問是否需要幫淘氣猴再加溫,雖然這都只是一些小小的細節,但是都讓淘氣猴感覺到很窩心,有受重視的感覺。

《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen  店名:3mins美式餐廳

pen 地址:台中市西區中美街419巷27號  GOOGLE MAP

pen 電話:04-23295551

pen 營業時間:週一至週日,AM09:00~PM 9:30

pen 官方FB:3mins美式餐廳 (3mins American Diner)

pen 備註:提供wifi、提供蛋奶素、提供包廂服務

FACEBOOK-1 google+ 1 line@1

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台中北區主題餐廳★瓦圖廚房 Watoto Diner

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「瓦圖廚房」位於台中學士路巷弄內,聽說是今年2月份才新開的一間異國料理餐廳,而且更特別的是以可愛溫馨非洲森林風格為裝潢主題。

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店內座位寬大且舒適。

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也有提供舒適的沙發區。

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店內也有販售許多非洲遺孤義賣商品。

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更特別的是瓦圖廚房有設置幸福信箱。

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目前只要在店內消費滿250元,即可獲得一張店內特製的明信片,可以在明信片上寫下在店內的用餐心情或是勉勵自己的話,也可以想寄給自己心目中最重要的人,把想寫的內容寫進去。

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牆上分別有1-12月份的信箱,將明信片內容填寫好後,即可投入信箱。若是希望10月份收到即投入10月的信箱,店家將會在每個月的1日將明信片統一寄出,只要時間一到,就可以收到這份有意義的明信片囉!

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磨菇濃湯,裡面的磨菇料還蠻多的,不過可惜送上桌時,湯的熱度不夠,湯應該可在濃稠一點會更好喝。

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全麥麵包,外層略帶點酥酥的口感,而麵包口感又帶點鬆軟,搭配上附贈的奶油,吃起來還不錯。

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紅青醬燻雞義大利麵,以羅勒、橄欖油及核桃等製成青醬,以台灣聖女小蕃茄及義大利進口蕃茄製成紅醬,再以雙重醬料搭配燻雞製作而成。

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Ray說燻雞味道還蠻香的,麵條也帶有Q勁,只是吃起來與一般常吃到的義大利麵不太相同,醬汁完全收乾,所以吃起來有點不太習慣。

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迷迭香草無骨雞腿排。

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無骨雞腿排,雞腿肉很嫩,吃的每一口都有迷迭香的香氣,還不錯吃!

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沙拉吃起來還蠻新鮮。

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薯條外層炸的酥度剛剛好,內層還是保有馬鈴薯應有的鬆軟口感。

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太陽蛋,雖然蛋黃沒有完全熟透,但是沒有淘氣猴害怕的蛋腥味,吃起來熟度嘟嘟好。

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馬莉亞柚香園,是屬於熱帶的水果茶。

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店家貼心的附上一支瀘網。

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水果茶在倒出時,可以聞到濃濃的柚香的味道。

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因為我們點熱的味道又會比較重一點,喝起來略帶酸甜酸甜的口感,還不錯喝唷~~

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盆栽拿鐵。

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剛送來時真的還以為真的是盆栽,這是拿鐵咖啡做基底,上層再舖上一層巧克力碎片。

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不過碎片經過處理已經磨的很碎了,口感已經接近粉狀,拿鐵咖啡喝起來還不錯!

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以店內環境來說,以特別的非洲森林風格為裝潢感覺很特別,特設12月份的未來信箱也很有創意,用餐空間寬敞舒適,以店內服務來說,詳細介紹店家的餐點特色,讓客人可以清楚了解每樣餐點
,最後感謝愛評網及瓦圖廚房的合作,讓我們吃到美味的一餐!

《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen  店名:瓦圖廚房 Watoto Diner

pen 地址:台中市北區學士路196巷1號  GOOGLE MAP

pen 電話:04-22365608

pen 營業時間:週二至週日,AM 11:00~PM 9:00(週一公休)

pen 官方FB:瓦圖廚房 Watoto Diner

pen 備註:有提供WIFI、有提供蛋奶素、有提供包場服務

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台中南屯蔬食料理★熱浪島南洋蔬食茶堂 免出國也可以吃到南洋蔬食(已搬至向上路三段)

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前陣子在格友小涼的網誌上看到台中有一家以南洋風味為主題的蔬食餐廳,因為猴媽茹素多年,所以只要在網路上看到特別的蔬食餐點都會稍為注意一下,而這家熱浪島南洋蔬食茶堂就位於大墩十街及大光街口,離淘氣猴家不遠而且餐點又特別,自然而然的就把它列入口袋名單中,趁著Ray被教召不在家,猴媽又罷工不想煮飯了,突然想起口袋名單中有這麼一家蔬食餐廳,就與猴媽一起來嚐鮮嚐鮮囉!

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店內設計是偏向於簡單的中式風格,除了一樓之外尚有二樓空間,癮君子也可以選擇在外面的露天空間,這才六點多已經樓上、樓下全都客滿了。

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Menu,菜色還蠻多元的,不管是要要來新加坡口味的肉骨茶、海南雞飯,或是想要來個南洋咖哩鍋、南洋咖哩魚頭,還是想來個印度抓餅、印尼的沙爹串燒‧‧‧等都有唷!最重要的是這些都是蔬食餐點,只不過是名字取的比較特別,但是食材都是以素料去做。

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南洋咖哩火鍋 $199/份,火鍋控的淘氣猴當然一定要先來個火鍋來暖暖肚子囉!

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 這個咖哩鍋一送上桌時香氣四溢,讓人忍不住的食指大動了起來,果然,這湯頭喝到第一口時就感覺到很濃郁的咖哩香,帶有點微微的辣度,卻不刺激,菜盤裡的火鍋料及蔬菜放入熬煮吸飽了湯汁,吃起來更是美味。 

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 這基本的菜盤,既豐富又新鮮。

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 還有附上一碗白飯。

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沙爹串燒   $90/份

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這沙爹串燒是以素料搭配上小黃瓜串成,再淋上沙爹醬,沙爹醬帶有濃濃的花生香氣,搭配著素料一起入口連猴媽都大讚好吃勒。

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旁邊還有附上口味較爽口的百香青木瓜,吃起來很爽脆。

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印度抓餅  $70/份,印度抓餅來的時候就是一整片,用手邊撕邊吃,單吃起來的感覺餅的香氣足,口感富有層次。

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再沾上這印度咖哩醬一起吃,濃濃的咖哩香與抓餅搭配,又是另一個不同的感受。

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綜合地瓜球 $50/份,裡面有地瓜球之外還有山藥球,炸的酥度剛剛好。

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椰子加英法式  $55/份,把吐司的外層加上蛋液下去煎,中間再加上咖椰,外層的法式土司口感還蠻鬆軟,不會有油膩感,與中間的咖椰一起入口,感覺的到椰子的香氣,甜而不膩口的口感,還不錯吃。

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熱珍珠奶茶    $100/壺,珍珠有Q勁、奶茶香氣濃郁。

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南瓜乳酪冰捲。

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外層是QQ的麻糬包覆著乳酪,吃在嘴裡感覺的到濃郁的乳酪香氣,剛送上桌時,吃起來冰涼冰涼,再加上吃起來甜而不膩口,所以猴媽對這道甜點也是讚不絕口。

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pen  店名:熱浪島南洋蔬食茶堂

pen 地址:台中市南屯區向上路三段536號  GOOGLE MAP

pen 電話:04-23801133

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 9:30

pen 官方FB:熱浪島南洋蔬食茶堂 旗鑑店

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