高雄南洋料理★男飯-海南雞飯 台式風味的海南雞飯 TVBS食尚玩家推薦

其實從新加坡旅遊至今已經好幾年,每每跟著週邊的朋友討論起新加坡不管是美食或是景點總是讓肥獅子想再安排一次新加坡小旅行,只是每每礙於工作只好作罷,上個月剛好看到食尚玩家推薦高雄的男飯-海南雞飯,一看到海南雞飯就讓肥獅子的眼睛都亮了起來,上網谷歌了一下,除了24小時營業的中正店之外,在富民路與楠梓各有分店,最後決定就近到富民店一飽口福。

男飯-海南雞飯除了海南雞飯之外,在這裡也有泰式、印度、湖南口味,不過,或許是迎合台灣人的口味,肥獅子覺得這是一家比較偏台式口味的南洋料理便當店。

 

室內空間沒有過渡的裝潢,簡單舒適,正值用餐時間人潮還不少。

 

如果跟肥獅子一樣,第一次到訪,可以參考牆面上的漫畫,點餐、用餐順都可以照著劇本走。

 

男飯-海南雞飯的MENU,有飯類、湯品、單點及涼水類。

 

無辣不歡的人可以試男飯-海南雞飯的特製辣椒醬,香香麻麻只刺激味蕾,不辣喉嚨的滋味我尬意,喜歡的話也有單賣唷!

 

海南雞飯,有白切與酥炸二種口味可以選擇,如果跟肥獅子一樣二種口味都想嚐試,那麼就直接點綜合,白切的口感有點像白斬雞,肉質偏紮實,雞肉的表皮有一層凍,吃起來還蠻清爽。而酥炸吃起來酥香不油膩,與台式炸雞腿頗像,底下的米飯是用薑黃飯,再配上糖心蛋及青菜,整體來說口味中規中矩,但與肥獅子想像中的新加坡道地海南雞飯有著很大的差距。

 

泰北家常打拋豬肉飯,男飯的打拋豬肉與肥獅子常吃到香辣味比較重的打拋豬肉不太相同,這的口味是屬於蕃茄的味道比較重,所以稍稍帶點微微的酸,夏天吃起來比較開胃。

 

單點椒麻雞,其實就是酥炸的海南雞淋上店家特製的辣椒醬而已,如果有點酥雞的海南雞飯可以自己搭配辣椒醬變化口味,不用再加點。

 

雞湯煮蛤蜊,這道湯品就非常對肥獅子的胃,用大量的蒜頭熬煮,先是感受到濃郁的蒜香滋味,接著,蛤蜊的鮮味慢慢的浮現出來,肥獅子個人超愛。

一直心心念念著享要吃道地的海南雞飯,來到了男飯-海南雞飯後,其實有些許的失落,雖然口味中規中矩,或許是要迎合更多台灣人的口味,所以,比較偏向台式風味的便當,與道地的海南雞飯差距頗大,幸好,後來朋友推薦肥獅子東馬海南雞飯老巴剎新加坡風味美食,讓肥獅子稍稍一解對海南雞飯的思念。

店家資訊

店名:男飯-海南雞飯

地址:高雄市左營區富民路293號  GOOGLE MAP

電話:07-5509300

營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 8:00

官方FB:男飯-海南雞飯

捷運資訊:R14巨蛋站(步行約6分鐘)

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