寬心園精緻蔬食料理是一家主打的少油、低鹽，保持天然原味與營養、吃起來低負擔又兼顧美味的蔬食料理，結合中式、日式料理手法及法式、義式的烹調精髓的創意無國界料理，以新鮮蔬果為主軸搭配豆製品，完全不使用加工品，擺脫傳統素食重油、重鹽與加工品的刻板印象，訴求一整份套餐吃下來能食用到高達50種左右的蔬果，不只適合茹素者，也是偶爾素一下的好選擇。
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寬心園精緻蔬食料理台中起家，目前台北、桃園、新竹、台中、台南、高雄擁有多家分店，而肥獅子來訪的是高雄愛河店，位於鹽埕區河西路上，旁邊就是愛河，距捷運O2鹽埕埔站步行過來約10分鐘左右。
寬心園精緻蔬食料理目前愛河店已歇業，高雄目前只剩下左營明誠店。
地址：高雄市左營區明誠二路376 號
電話：07-5562679
一路進寬心園的室內，整個空間有著濃濃的東方禪風風格，有著沈穩內斂的氛圍。
餐廳內也有販售不少素食食用的小零嘴，有與趣可以跟店家詢問。
走上二樓，用餐空間更大更寬適。
而肥獅子個人偏愛2樓的窗邊座位，這是寬心園愛河店也算是景觀餐廳之一，這間店獨有的愛河景觀視野，邊用餐還可以邊看對面愛河的景色，白天、夜晚各有不同的風情，情侶來用餐，別忘了要打電話來預訂浪漫約會座位唷！
寬心園的MENU，有陶鍋、義式燉飯、義大利麵、火鍋可選擇，可選擇套餐也可以選擇單點。
精力蔬果湯，用14種蔬菜、水果與堅果打成，口味香甜滑順，無草腥味。
和風蔬菜沙拉，裡頭有蘆筍、番茄、蘆薈、玉米共十多種當季新鮮時蔬，搭配芥末子醬與果醋調製的和風醬汁，吃起來清爽開胃，每一口都是新鮮與營養。特別是裡頭放了許多帶著充沛水份的蔬果，不只有口感又可解渴，肥獅子個超喜歡。
原盅精緻燉湯，這天提供的是紫心地瓜湯。
帶著豐富營養價值的紫心地瓜，吃起來好鬆、好綿密，湯頭也很順口好喝。
麻油三杯素，一送上桌立即傳來陣陣的麻油香，裡頭的蔬菜、蕈菇完全吸足了麻油的香氣，吃起來有麻油香氣卻不厚重，即使是炎炎夏日吃也無負擔。
養生四寶飯，選用泰國香米 、黑糯米、燕麥、胚芽， 以黃金比例的搭配方式，經由洗、 煮、蒸、拌的古法程序， 讓每一顆米粒充分飽滿，口感滿分 ！
川蜀麻辣鍋，用花椒的麻、辣椒的辣，再加入季節性蔬菜與蕈菇創造出獨特的層次，湯頭香麻不過渡刺激，食材吸附湯汁吃起來超過癮。
季節水果，特別挑選新鮮甜美且水份多的水果。
養顏甜點，白木耳蓮子湯。
用完餐還可以到愛河畔旁散步。
寬心園精緻蔬食料理是的餐點好吃不油膩，以天然的新鮮蔬果為主，餐點揉合了中、西式元素呈現出有創意的無國界料理，不只適合素食主義者，也很適合想要偶爾素一下的朋友唷！(愛評體驗券特別邀約體驗活動)
店家資訊
店名：寬心園精緻蔬食料理
地址：高雄市鹽埕區河西路3號 GOOGLE MAP
電話：07-5612631
營業時間：週一~週日，AM 11:30~PM 2:30、PM 5:30~PM 9:30
官方FB：寬心園精緻蔬食料理-高雄愛河店
捷運資訊：O2鹽埕埔站(步行約10分鐘)
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