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高雄大寮羊肉爐★小名羊肉爐 268全羊吃到飽 平價高CP值(2016年漲價為368)

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冬天就是個進補的好時機,舉凡麻油雞、薑母鴨、羊肉爐…等等進補美食,肥獅子都很喜愛,而這家位於高雄大寮的小名羊肉爐是今年才新開的店,店家就開在鳳屏一路上的透天厝,一、二、三樓都可以用餐,每人只要$288+10%服務費,就可以全羊吃到飽,如果選擇在三樓用餐還只要$268+10%服務費,可說是相當的平價。

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走到店裡看到老闆發現,與之前在鳳山吃過的「佯佯全羊養生鍋」是同個老闆,一問之下才知道原來佯佯現在搬到大寮,節省下之前大坪數的租金及電費,搬到大寮自家的透天厝,在不漲價的情況下,提供客人不變的好滋味,當天我們去用餐時,還有不少老客人是跑到鳳山才發現店家已經搬家,特地在跑到大寮品嚐的老主顧。

雖然透天厝分為一、二、三樓,不過各樓層的空間都還算舒適且明亮。

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與之前佯佯一樣有提供羊肉肉棕、羊肉肉包、羊肉碗粿

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各式食材。hsiao-ming hsiao-ming
 蔬菜。hsiao-ming
全羊料理,不管您想吃什麼部位這裡應有盡有。hsiao-ming hsiao-ming

飲料區及主食區。

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醬料區。hsiao-ming

這次我們選擇單純的黃金藥膳鍋,這藥膳鍋是用了近10幾種的食材熬煮而成,喝起來順口不苦澀,感覺與之前在佯佯第一次喝到的口味有點不同,之前會覺得一開始入口會有中藥的苦味,食材放入久煮之後那苦味才會慢慢的轉為清甜,而這次的湯頭一開始喝起來並沒有苦味,而且喝完也完全不會口乾舌燥。hsiao-ming hsiao-ming

 

由於之前在佯佯沒有吃到羊肉肉燥飯,所以這次第一道就先嗑這道羊肉肉燥飯,這肉燥飯是用大塊的羊肉下去製作,羊肉滷的很透很入味,一口白飯一口羊肉吃起來很美味,重點是完全沒有羊騷味。hsiao-ming

 

羊大骨,肥獅子很愛啃大骨,所以這次狂掃了好幾支的羊大骨,平時買羊大骨湯二支就要60元,來到小名羊肉爐羊大骨讓你吃免驚,隨便吃個幾支就回本。hsiao-ming

 

帶皮羊Q肉,在黃金藥膳鍋裡吸足了湯汁,肉質吃起來不乾柴且有中藥香,因為帶皮所以吃起來口感有層次。hsiao-ming

 

這部份忘了是羊的部位,肥獅子覺得羊肉好吃就在於羊肉不管怎麼煮都不會乾柴,肉質吃起來都很嫩,而這個部份因為帶筋,所以吃起來也是口感層次豐富,相當好吃。hsiao-ming

 

這次肥獅子帶同事一起來用餐,同事特愛這羊肉片,一個人狂掃二大盤。hsiao-ming 

老闆娘特別招待私房泡菜,酸度嘟嘟好,吃起來爽脆。hsiao-ming

 

用完餐可以到二樓吃冰淇淋,雖然是冷冷的天氣,但是小名的冰淇淋還是很暢銷被掃的差不多,幾乎每種口味都見底了。

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小名羊肉爐整體來說價格平價,加一成服務費之後一人約$300左右即可以吃到全羊料理,自已愛吃什麼部份就吃什麼部位任君挑選,而且也有羊肉肉燥飯、羊肉肉包、羊肉碗粿…等多樣羊肉料理,讓喜愛吃羊肉的您可以在這裡大飽口福!

 《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:小名羊肉爐

地址:高雄市大寮區鳳屏一路590號(新地址) GOOGLE MAP

電話:07-7011368 (新電話)

營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 11:00

官方FB:小名羊肉爐

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2 Comments

  • Reply
    JASON
    2016-03-02 at 18:20:39

    沒地圖………..

    • Reply
      肥獅子
      2016-03-02 at 22:23:11

      地圖已附上唷!謝謝提醒。

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