自從擁有這台美萃 雙層蒸氣旋風9L烤箱之後，三餐+下午茶+宵夜不再是煩腦，輕輕鬆鬆就可以變換出很多餐點，特別是酥皮真的可以變換出各種不同的美食點心，真的很方便，所以冰箱一定要庫存一些以備不時之需！特別是疫情期間宅在家裡玩烤箱成了淘氣猴的最大樂趣，而今天這道義式蕃茄鮪魚酥皮披薩就是利用平時家裡冰箱都會備存的材料做成，相當的簡單，大家可以一起動手做看看！
這次淘氣猴入手的美萃 雙層蒸氣旋風9L烤箱真的很不錯，操作簡單不複雜，剛好滿足烤箱初學者的我，最近利用這台烤箱真的做了不少烤箱料理，之後再慢慢的跟大家分享！今天這道黃金起酥包蝦，用的是常常出現在酥皮濃湯上的酥皮結合蝦子完成的一道點心，簡單易學，卻常常在餐廳或是宴會上看到，拿來當下午茶或是點心也不賴唷！
最近淘氣猴入手一台美萃 雙層蒸氣旋風9L烤箱迫不及待開始要來挑戰烤箱料理，這台烤箱擁有三種功能，擁有火烤、蒸烤、烘烤(炫風)三種功能一機三用，可以變化出不少美食料理，而今天淘氣猴就用小蕃茄當主角上菜囉！番茄擁有大量的茄紅素，透過高溫能夠讓茄紅素釋放四倍，讓人體更容易吸收，皮薄汁多，帶著酸甜感，是淘氣猴很喜歡的水果，而除了可以單純當水果吃、做成飲品、沙拉、梅釀蕃茄之外，還能做義式香料小蕃茄，這道常在義式或是西式餐廳看到的義式香料小蕃茄就是輕輕鬆鬆簡單用烤箱就可以完成的料理。
最近受疫情影響，淘氣猴也是一直窩在家裡，減少出門，而閒閒在家，淘氣猴偶爾就想來點簡單的烘焙打發時間，或是，簡單的食物加熱，而這台美萃蒸氣烤箱完全可以滿足我的需求，擁有9L的大空間，最多可使用三層烘烤，並結合了蒸氣、烘烤及旋風三種功能，帶著夢幻色系的淺薄荷綠，外型小巧，不佔空間，功能卻不少，最重要的是價格親民好入手(目前團購價很划算，6/30截團→點入連結後，請用fb登入，即可看到心動優惠價)，適合喜歡簡易烘焙的人、小家庭、租屋族或是單身貴族也很適合唷！
鴨點棧 烤鴨港點專賣是平價法式料理起家的高廬法式專廚餐廳的新品牌，自去年開幕就一直是愛吃港式料理的朋友口袋名單，主打可以吃到廣式片皮鴨、港式點心、港式功夫菜，很適合三五好友或是家庭聚餐。
白蘿蔔是很常見的蔬菜之一，又被稱為菜頭，逢年過節常常都會出現在餐桌上，取其「好彩頭」的象徵，日文又稱之為大根，常常都可以在關東煮看到大根的踪影，除此之外，白蘿蔔可以變換成許多種美食，可以醃、蒸、煎、燉湯，還可以做成蘿蔔糕、蘿蔔餅…等等，這回淘氣猴就先來一道簡單蘿蔔玉米排骨湯。
義式料理 國內美食吃透透 異國料理 台中美食 主題特色餐廳
2021-06-07
台中餐酒館推薦║Chill Play 去憂不累║超浮誇！藏在豪宅區中的餐酒館，低調奢華叢林風、帳篷野餐風，處處都是美拍取景好角度
Chill Play 去憂不累是台北Hooters的連鎖餐廳，也是台中一家很有特色的餐酒館，直接把帳篷搬進餐酒館，又被稱為帳篷餐酒館，室內空間繽紛華麗，既有野餐露營風，又有都市叢林風，給人輕鬆自在的氛圍，很適合忙碌的上班族下班後，來享受個浪漫微醺夜晚，對於喜歡IG打卡拍照的更不能錯過，絕對是讓人快門按不停啊！(疫情期間，照樣營業，提供外帶、外送及真空包)
國內美食吃透透 主題特色餐廳 早午餐、下午茶 咖啡廳、複合式餐廳 高雄美食
2021-06-03
高雄景觀餐廳推薦║長堤cafe║高雄湖景第一排！享有180度近距離欣賞湖畔風景，泡茶、聊天、喝咖啡、聊是非、用餐都可以
長堤café是高雄景觀餐廳之一，座落在阿公店水庫前，鄰近於阿公店森林公園，是除了沃野山丘之外，另一個可以直接遠眺阿公店水庫的湖光山色的好地方，來到這裡可以喝咖啡、用餐、泡茶聊天，入園門票只要200元，可抵用150元，是很適合三五好友打屁聊天看風景的好地方。(因應疫情，暫時休息至6/14)
台中大坑、新社一帶藏著許多具有特色的景觀餐廳、庭園餐廳，是不少在地台中人或是外地人喜歡到台中放鬆選擇森林森呼吸的好地方，而這家藏在新社裡的桃李河畔就其中之一，這裡一年四季不同的月份、不同的季節，都有著不同的花季，是休閒放鬆的好地方。(因應疫情，暫時休息至6/14)
高雄捷運 國內美食吃透透 捷運便利GO 各式小吃美食 高雄美食
2021-05-26
高雄小吃推薦║郭家肉棕║高雄老字號粽子！！飄香已超過70年，只賣7種餐點GOOGLE評分破萬則，高達4.2星，是今年端午節好選擇！
高雄鹽埕在地老字號小吃不少，而郭家肉粽就是其中之一，創立於民國四十年，至今已有70年的歷，是許多高雄在地人喜歡的南部肉粽之一，而這裡除了肉粽之外，還有碗粿、土豆粽、四神湯、豬腳湯、味噌湯及清湯，只賣這七樣餐點，生意卻是好到嚇嚇叫，GOOGLE評分破萬則，更是高達4.2顆星，真的是超強啊！
