高雄聚餐推薦!這家大宅門乾鍋鴨頭是一間很有特色的餐廳,主打干鍋,光是干鍋口味就高達9種選擇,吃完乾鍋後,再倒入高湯吃火鍋,可以一鍋二吃,除此之外,還有提供多種台式、川菜、日式料理可以選擇,是一間很適合三五好友或是家庭聚餐的中菜、合菜餐廳。
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大宅門乾鍋鴨頭就座落在左營自由二路與立信路的交叉口,鄰近漢神巨蛋、瑞豐夜市一帶,搭捷運從R14巨蛋站4號出口步行過來約8分鐘左右,與之前推薦過的港式聞雞起爐麻辣雞煲火鍋、華寧麻辣火鍋、韓食本部及海安牛肉食堂都不遠,如果來訪沒事先訂位又碰巧沒位,這幾間都是可以做替補方案。
大宅門乾鍋鴨頭除了許多報章媒體報導過之外,也有不少電視節目介紹過。
用餐座位用有2層樓,採簡約風格,以長桌居多,人數多建議提早訂位,有少數的圓桌適合多人聚餐。
也有小包廂唷!
大宅門乾鍋鴨頭的菜單,除了有各種乾鍋之外,也有許多特色功夫菜可以選擇,超適合多人聚餐。
冬瓜檸檬,用餐每桌都會招待一壺烏梅汁,想喝不同的可以再點飲料。
來到干鍋鴨頭店,當然必吃干鍋,不過我們同行朋友剛好大家都不吃鴨頭,幸好大宅門乾鍋鴨頭除了鴨頭之外,還有多種口味可以選擇,我們選擇乾鍋魚頭,因為店員說,如果先把乾鍋的料撈起來,可以同時享用火鍋,所以我們的干鍋魚頭就是用盤子裝不是用鐵鍋裝囉!
大宅門的干鍋魚頭香氣十足,帶點微微的香辣感,鹹香感,吃起來好涮嘴啊!
龍鳳高湯+綜合菜盤,乾鍋吃完就吃火鍋,一鍋兩吃超棒的!濃醇的高湯搭配上原本乾鍋的辛香料,相互融合,喝起來層次感十足,好喝且不膩口。
芋香排骨煲,這道是肥獅子私心推薦必點的菜色之一,這道菜看起來並不是色彩繽紛的可口款,但是香氣及味道真的很迷人,芋頭香氣十足,吃起來鬆軟綿密,而排骨吸附了芋頭的香氣,肉質緊實,單吃配飯都可以。
蟹黃豆腐,這道也是十足的功夫菜,吃起來非常的濃郁,根本就是白飯殺手。
酸辣蕨根粉,這道也是私心推薦必點的一道,吃起來酸、香、辣的層次感,讓人一口接著一口吃不停,是一道很開胃的涼拌菜。
餐後還有小甜點,這天的甜點是布丁。
大宅門乾鍋鴨頭是一間很適合聚餐的餐廳,雖然價格稍高,但是餐點的口味都很到味,特別是乾鍋鹹香十足,帶點微微的香辣感,吃起來真的超涮嘴,不只鴨頭也有其他選擇,像是蟹、蝦、魚頭、田雞、雞腿、豬腳、牛腩、羊腩…等等,可以依照自己的喜好搭配選擇,另外還有多種川菜、台菜、日式料理…等等,推薦愛聚餐的你。
店名:大宅門乾鍋鴨頭
地址:高雄市左營區自由二路338號
電話:07 556 4078
營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 9:30
官方FB:大宅門乾鍋鴨頭
捷運資訊:R14巨蛋站(步行約8分鐘)
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