母親節就快到了，慶祝母親節除了到餐廳慶祝之外，其實在家裡買些食材，自已下廚煮一桌好菜也是不錯的選擇唷！今天淘氣猴就來分享好吃的國王鮭，以前買鮭魚總是到菜市場購買，對於鮭魚的印象就是肉質偏硬，而且腥味較重，不過，這次收到盛和風食集的鮭魚是來自紐西蘭的頂級國王鮭，徹底顛覆了我對鮭魚的刻板印象。
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生鮮/海鮮美食
國內美食吃透透 生鮮/海鮮美食 台中美食 宅配團購 2016-04-09
台中南屯海鮮宅配★五餅二魚海鮮
以前想吃魚或是海鮮總是要到菜市場或是生鮮超市挑選購買，現在隨著宅配越來越方便，越來越多冷凍海鮮專賣店，不管是要現場選購或是想要宅配到府都很方便，其實淘氣猴也越來越喜歡在這樣的海鮮專賣店選購海鮮。
宅配團購 生鮮/海鮮美食 2014-01-27
宅配團購美食★漁爸fish8水產超市
好一陣子沒有搶券了，這天看到有淘氣猴最愛吃的龍蝦，就立馬派出淘氣猴家的搶券高手Ray出馬，雖然說有幾個月沒有搶券，功力退步了不少，but還是讓Ray順利的搶到了。
國內美食吃透透 基隆美食 生鮮/海鮮美食 宅配團購 2013-06-07
網購宅配美食★心干寶貝 來自八斗子的小卷醬
一位原本只會煎蛋、煮泡麵的爸爸，因為家中的寶貝喜歡吃干貝醬，為了讓小孩可以吃到美味的干貝醬而創立了這”心干寶貝”，而這次收到心干寶貝的體驗商品真的很開心，一打開宅配的外包裝後，立即看到一個這麼有質感的禮盒包裝，採用桃紅的包裝原素感覺很討喜，真是送人自用兩相宜。
盒外的包裝詳細標註最佳賞味期及注意事項。
因為採用禮盒裝，一打開就看到二瓶內容物都直挺挺的在位置上，並沒有因為宅配而東倒西歪或是破損的狀況。
這次體驗的商品有”八斗子小卷醬” & “水晶海帶芽”。
水晶海帶芽。
製作成份及保存方式等資料。
一打開瓶蓋還有一層封膜。
這款水晶海帶芽，除了海帶芽之外，還加了一顆顆晶瑩剔透的飛魚卵，以純手工將飛魚卵脫成一粒粒，再加上鹽巴醃製保存。
除了吃的到海帶芽的爽脆之外，還會有飛魚卵在嘴裡嗶嗶波波跳動的感覺。
而且吃起來沒有令人害怕的腥味，淘氣猴最喜歡拿來配稀飯吃，如果想要拿來拌入冷麵或是生菜，也都是不錯的選擇唷！
八斗子小卷醬。
瓶身清楚的標示成份‧‧‧等內容。
要真接當開胃小菜或是拌飯、炒菜都很方便，也有清楚的標示有效期限，不過建議開封後，還是要盡早食用完畢。
採用八斗子漁民捕獲的新鮮小卷，在船上經海水汆燙急速冰凍，製程不再加鹽巴，為了家中的寶貝方便食用，經過繁複的手工「去眼除背」及精心調製。
你坎坎！你坎坎！每一隻小卷都很肥美，吃起來有鹹香的海味，且有越嚼越香、越咬越彈牙的fu。
拿來炒飯，每粒米飯都吸足了小卷醬的醬汁，吃起來格外的美味。
拿來炒菜更棒，香氣十足，加上彈牙的小卷，吃起來超下飯。
簡簡單單的二樣醬菜，加點變化也可以是豐盛的一餐唷！
《本文為邀約體驗文，全文為個人真實感受》
店名：心干寶貝
地址：基隆市北寧路311-5號B1
電話：02-24692107
生鮮/海鮮美食 宅配團購 2013-04-10
宅配團購美食★i3Fresh愛上新鮮
因為愛吃新鮮，所以愛上新鮮，淘氣猴與Ray其實都很愛吃海鮮，不管是魚類、蝦類、蟹類‧‧‧等等，只要是水中游的都很難抗拒，但是吃海鮮類最怕的就是不新鮮及有腥味，所以我們對海鮮類食品都有一定的挑剔，以前想吃魚或海鮮，總是會去傳統市場或是超級市場購買，從來沒有考慮過要在網路上購買，必竟看不到實品總是會有那麼一點的擔心，而這次試吃體驗了 i3Fresh後發現原來海鮮宅配，不只是簡單方便，而且也可以新鮮美味。
這次我們收到二樣商品。
薄鹽鯖魚。
產地是北大西洋，包裝裡有二大片鯖魚。
冰島鱈魚，你坎坎！你坎坎！，10元硬幣及鱈魚的大小呈現很大的對比，說真的這鱈魚的份量還不小，比便當盒的大小還要大一點，足夠猴爸、Ray及淘氣大篌三個人吃。
原本猴媽鱈魚是想要用炸的，不過這鱈魚很新鮮，用炸的真的很可惜。
所以，後來選擇用清蒸的才可吃到原汁原味，使用薑絲、破布子、豆豉等一起放入蒸籠裡。
在快熟之際，再放入一些蒽及辣椒做裝飾，再悶個二分鐘左右。
這鱈魚吃起來又鮮又甜，口感很細緻滑嫩又啾西，份量又十足，猴爸及Ray可是一直讚不絕口。
而鯖魚我們則是選擇乾煎。
把鯖魚的二面煎到金黃酥脆，邊煎時香氣撲鼻，一看就覺得很好吃很美味。
這鯖魚因為只有一點點的薄鹽，所以吃起來不會有死鹽味，煎好後加上幾滴檸檬汁，或是沾上一點胡椒鹽，就已經很美味了。
由於i3Fresh有專業水產的鑑識團隊，價格便宜又划算，採用-18度C急凍藏鮮以堅持新鮮的商品提供給客戶，料理起來也輕鬆無負擔，所以Ray說下次嘴饞想要再吃海鮮類食品的話，就找i3Fresh這樣就可以宅在家不用出門，也有新鮮海味可以吃啦！
《本文為Bloggerads分享文，全文為個人真實感受》
店名：i3fresh愛上新鮮
官方FB/官網：i3fresh愛上新鮮/i3fresh愛上新鮮
生鮮/海鮮美食 宅配團購 2013-01-31
宅配團購美食★灣仔碼頭高麗菜系列 鮮上加鮮的全新美味
最近很多公司都在辦尾牙，大魚大肉吃膩了，偶爾也會想要來點清淡又簡單的美味，所以今天就分享一下，家家戶戶必備的冷凍食品水餃，灣仔碼頭手工水餃。
這次體驗的口味是高麗菜香菇豬肉水餃，使用甘甜爽脆的高麗菜及鮮美的香菇，再搭配上等整塊前腿豬肉。
堅持選用最好的食材，包括鮮採吉園高麗菜、上等產銷履歷前腿豬肉、埔里香菇，讓簡單而平凡的水餃每一口都可以增添美味。
標榜原汁原味免沾醬，且在煮食過程不用再加冷水。
手工捏花製作而成。
灣仔碼頭水餃的創始人臧姑娘的故事，在二十多年前，臧姑娘身無分文地到香港為了扶養年幼的女兒，而開始在灣仔碼頭賣起了水餃，為保證每一顆水餃都新鮮美味，採用世代相傳的秘製配方外，不僅，在原料及配料上做精心的挑選，就連水餃皮也用心製作，因而贏得了水餃皇后的美稱。
且還有多達11種口味可以挑選，淘氣猴對玉米蔬菜豬肉還蠻有興趣的，感覺起來好像很好吃的樣子。
最佳煮食方法，不管是要吃水餃、蒸餃、鍋貼、炸餃都有清楚的煮法教學。
產品的成份及營養標示內容也很清楚。
一打開每一顆水餃就像是一個個的金元寶一樣，每顆都有自己的獨立小房間，完全不會糾纏在一起。
我們選擇吃水餃，水滾之後將水餃全都丟進去滾水中，稍為攪動一下，蓋上蓋子悶煮個6分鐘，完全不用加冷水，6分鐘後，打開蓋子再煮個1分半鐘，就這様一盤水餃上桌啦！猴媽端上桌時還不時的說，顆顆都飽滿，而且都包的好漂亮，重點是很好煮完全不會開花。
這水餃吃起來皮薄、餡料飽滿，吃的到高麗菜的鮮香及香菇的香氣，而且還蠻多汁的，真的完全不用沾醬就很美味了。
《本文為體驗分享文，全文為個人真實感受》
店名：灣仔碼頭
官網：灣仔碼頭
國內美食吃透透 生鮮/海鮮美食 宅配團購 高雄美食 2013-01-28
宅配團購美食★高雄美食雜貨瘋團購 吃帝王蟹不用再飛出國
之前一直很想飛去日本北海道吃帝王蟹，但是一直都沒有機會成行，友人說沒關係他送二隻來給我，讓我免出國在台灣就可以吃到甜美的帝王蟹，哇哈哈！賺到二隻帝王蟹耶~
因為這次收到二隻帝王蟹，一隻打算留到過年圍爐時再來享受，另外一隻當然是迫不及待的拿來大卸八塊，立即拿來大快朵頤一番。
這是出產於利智的帝王蟹，新鮮現抓後煮熟，採用急速冷凍的方式保持他的鮮甜，你看看！你看看！我的拳頭只是帝王蟹的一小角。
因為帝王蟹本身已是煮熟的，收到貨時是冷凍的，所以只要退冰後就可以直接食用。
以清水洗乾淨後，用剪刀在帝王蟹的蟹腳軟節處開始支解。
這是去殼之後的蟹腳肉，每支蟹腳肉都是肉質飽滿札實，看起來就是肥吱吱的樣子。
拿來沾哇沙米吃，超鮮甜、超美味的。
如果不吃哇沙米的人，也可以試試沙拉醬也很好吃。
蟹身洗淨後，從蟹尾處向上將蟹蓋打開，清除肚臍蓋及兩側的蟹腮摘除，並清除心藏及胃的部份及尾端呈現白色狀態處。
先用昆布高湯及剛才蟹腳取下來的蟹殼放入熬煮成高湯，再放入火鍋裡與蟹肉一起煮成火鍋，湯頭喝起來超鮮甜、超鮮美，蟹身的肉也很飽滿札實，現在邊想，還會一邊流口水~~
《本文為體驗分享文，全文為個人真實感受》
店名：高雄美食雜貨瘋團購
官方FB：高雄美食雜貨瘋團購
淘氣猴一向愛吃泡菜，舉凡只要有”泡菜”二個字的我都愛，不管是台式泡菜、韓式泡菜我都愛，之前在台北吃過一次黃金泡菜，當時也深深被黃金泡菜給吸引，沒想到這次試吃了臻品周氏泡菜後，也對這獨特風味感到驚豔。
臻品周氏泡菜的創始來自於五星級飯店的廚師–周國治先生，因為想讓退休的雙親可在假日時做小生意，於是主廚將飯店裡的私房小菜做些許的改良後，用更健康的方式冷熟成製作，沒想到周式泡菜一推出後便得到廣大的迴響。
這次體驗的商品有四種。
分別是百香青木瓜、臻品皇帝菜、辣味鮮海帶、香辣泡菜。
百香青木瓜(可素食)，淘氣猴個人還蠻喜歡他們家的產品包裝風格，因為看起來很有活力也很有朝氣，而且在每樣產品上都有標示的很清楚產品內容，不管是有效日期、需冷藏、素食可食或是製造成份等等，都標示的很清楚。
這是以清脆的有機青木瓜為底，再搭配酸甜清香的手工百香果。
一打開瓶蓋就聞到一股濃濃的百香果香氣，青木瓜吃起來很爽脆，加上酸甜酸甜的百香果汁很開胃，而且，吃完青木瓜後，留下不少的濃稠的百香果醬汁，酸酸甜甜很好喝，淘氣猴一點都不浪費的把他全喝完了。
臻品皇帝菜。
這是古時候進貢皇帝的「貢菜」，經過曬乾菜桿後，去掉堅硬的外皮取其菜心，再加上特製醬料冷熟而成。
因為以前不曾聽過皇帝菜，也不曾吃過，原本還在擔心我是不是會不敢吃，沒想到淘氣猴完全想太多了，這皇帝菜吃起來就像一般我們常吃的到菜心一樣口感爽脆，微微的辣度再帶點蒜香越吃越涮嘴，這一小碟讓淘氣猴在不知不覺中完全嗑光光。
辣味鮮海帶。
採用接近海水底部的海帶底梗，以手工細切再加入特製的醬料製作而成。
雖然使用了蒜仁、辣椒、辣椒粉等香料醃製而成，但還是保留了海帶的原始風味，帶點微微的辣度還蠻下飯的。
接下來壓軸是淘氣猴最愛的泡菜，香辣泡菜。
這招牌泡菜可是店內的鎮店之寶，是由五星級飯店主廚在不同辣度上精挑細選不同辣椒，再加上精選的台灣結球白菜與黑麻油，再加上自己研發的秘方後調製而成，裡頭含有黃金亞麻仁醬、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔和醋。
這泡菜因為有添加黃金亞麻仁醬吃起來香氣明顯，泡菜的口感也很爽脆，並且帶點微微的辣度再加上濃厚的蒜頭香氣，還蠻對我的胃，且吃完後遺留下不少濃稠的醬汁，千萬不要浪費，淘氣猴都拿來當作沾菜的醬料，還不錯吃唷！
如果早餐想來份清粥小菜，這樣就可以輕輕鬆鬆上桌，而且可以嗑掉二、三碗粥不成問題。
《本文為口碑體驗文，全文為個人真實感受》
店名：臻品周氏泡菜
地址：台南市東區東安路258號
電話：06-2626157、0929455312