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宅配團購美食★大師牛肉麵 號稱牛肉麵界的法拉利

2017 05 19 005217

淘氣猴一向愛吃牛肉麵,之前曾在電視節目上看到上班這黨事在介紹大師牛肉麵時,就對這大師牛肉都留下深刻的印象,這次剛好看到大師牛肉麵推出口碑體驗,沒想到這次可以順利的搶到券。現在市面上的牛肉麵處處都有,有時吃到湯頭不錯的牛肉麵,但是麵條吃起來卻soso,有時吃到不錯的麵條,但是湯頭卻不怎麼吸引人,但是大師牛肉麵則是由中華料理界國際比賽冠軍大師阿華師來研發湯頭,再結合台灣第一屆發酵麵食冠軍,也是台北國際牛肉麵節亞軍的麵食大師劉妙華老師來製作麵條,讓大師牛肉麵可以麵條及湯頭二者都可以美味兼顧。

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台中西屯糕點★阿聰師芋頭酥糕餅(台中秋紅谷館)

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隨著中秋節越來越逼近,你還在為今年的中秋禮盒煩惱嗎?今天淘氣猴就來推薦大家這款阿聰師中秋禮盒,阿聰師創立1967年相信住在台中的人對阿聰師這個品牌一定不陌生,以前想要阿聰師的糕餅就要跑到大甲,現在阿聰師在朝馬臨近秋紅谷附近新成立了一家店,這門口超大器的,在遠遠的地方就看到,絕對百分之百的醒目。DSC00457.JPG    

一走進店就覺得寬敞舒適,有別於一般窄窄小小的糕餅店。DSC00458.JPG  

裡頭有多款禮盒可以選擇,不管是想要招牌芋頭酥、傳統綠豆碰、蛋黃酥‧‧‧等等應有盡有。DSC00460.JPG DSC00468.JPG DSC00469.JPG

不知如何挑起的話,也可以挑選搭配好的禮盒,想要自行異動自已想要的禮盒,這也是可以滿足客戶的需求。DSC00474.JPG  

想要來個芋頭捲或是芋頭冰淇淋這也有唷!DSC00462.JPG  

這創意的拖鞋糖霜非常吸引淘氣猴的目光。DSC00467.JPG  

這就是這次體驗的禮盒,以春夏秋冬做為主題設計,禮盒很有質感,拿來送禮絕對不失禮。IMG_6320.JPG  

裡頭有四種商品做為組合,由左至右分別為芋頭酥、貢貢香、綠豆碰、晶莎寶,每盒月餅都獨立包裝設計,不會因為拆封而影響到其他未食用月餅的鮮度。IMG_6323.JPG

 

首先先來嚐嚐招牌芋頭酥。IMG_6328.JPG  

商品資料內容都印在每個包裝上。IMG_6329.JPG  

 一拆封還有獨立的盒子裝著,可避免經擠壓碰撞而影響了餅糕的外觀。IMG_6332.JPG

 

這芋頭酥一拿出來,猴媽就說做的很像一朵紫色的玫瑰花,猴媽一說淘氣猴也覺得有點像。IMG_6339.JPG   

這芋頭酥一拿出來就聞到濃濃的芋頭香氣,吃起來層層的酥皮創造出多層次的口感,裡頭的芋頭泥吃起來綿密細緻,甜而不膩口的口感,讓人忍不住一口接著一口吃個不停。IMG_6341.JPG  

貢貢香(海苔)。IMG_6356.JPG

像是茶葉罐裝著的貢貢香,看起來還蠻有質感。IMG_6357.JPG    

易開罐拉環設計,減少空氣注入,使得保鮮度更好。IMG_6360.JPG    

一打開就聞到濃濃的海苔及芋頭香。

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這芋頭條咀嚼起來很酥、很脆,一開始是先感覺到芋頭的香氣,而慢慢的咀嚼之後,就開始散發出海苔的香味,而且海苔的味道有融入芋頭條裡頭,真是很適合當平時的小零嘴。IMG_6372.JPG  

綠豆碰。

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每個也都是採獨立包裝設計。IMG_6378.JPG

 

一直以來淘氣猴都並不是很愛吃綠豆碰,因為市面上的綠豆碰的綠豆沙都偏甜,不過阿聰師的綠豆碰吃了一口後,就讓淘氣猴愛上了,因為吃起來甜而不膩,而且豆沙的香氣濃郁,與裡頭的魯肉搭配著一起吃真的很讚!IMG_6391.JPG  

晶莎寶。IMG_6345.JPG

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選用特選的白鳯豆搭配上紅土鹹蛋黃製作而成。IMG_6351.JPG

吃起口感層次分明,鹹蛋黃的味道很明顯,喜歡蛋黃酥的朋友們一定會喜歡。IMG_6353.JPG

去取貨當天服務我們的女服務人員,熱心的服務加上解說,讓淘氣猴對品牌及產品更加的了解,而且一聽到猴媽吃素,立即熱心的幫我們原本青蒽口味的貢貢香更換成海苔口味,讓猴媽可以多品嚐到一項貢貢香,而這次品嚐到阿聰師的月餅禮盒,每款也都讓家裡的成員讚不絕口,猴媽還選定阿聰師同款商品,要當作今年的送禮禮盒唷!

《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen  店名:阿聰師芋頭酥糕餅

pen  地址:台中市西屯區臺灣大道三段630號

pen  電話:04-24510199

pen  官方FB/官網:阿聰師的糕餅主意 /阿聰師的糕餅主意

pen  備註:可刷卡、可宅配、提供蛋奶素

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宅配團購中秋禮盒★2013金格食品-采吟月中秋禮盒

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一年一度的中秋節又快要到了,中秋節除了烤肉、賞月之外最重要的就是一定要吃月餅啦!

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現在雖然距離中秋節剩不到一個月了,而就在這二天收到了今年的第一盒中秋月餅,金格-采吟月中秋禮盒。 IMG_5799.JPG        

手提盒色彩繽紛相當顯眼。

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盒底下有清楚的成份內容及熱量表。

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於封口處都有做封口處理。

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一打開以看發現是以九大行星為主題的星球月餅,九大行星即是九種不同口味的月餅,再加上由杏仁碎角做成的三個小隕石及二種口味的蛋捲。

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每款月餅的介紹,另外店家還貼心的製作最佳品嚐路線,喜歡口感平衡的可以選擇A路線,喜歡口感層次豐富的可以選擇B路線。

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一打開一看~哇!每種都好可口的樣子丫,最後淘氣猴決定選擇口袋層次豐富的B路線。

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杏仁碎角。IMG_5839.JPG  

滿滿的酸脆的杏仁碎粒,吃起來滿是杏仁的香氣。

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香橙桃山。

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pen 官網:金格食品

 

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宅配團購美食★Racheal’s芮秋手作土鳳梨酥

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前幾天一直是土鳯梨酥控的猴媽才在唸,已經好一陣子沒有吃到鳯梨酥了,沒想到幸運的淘氣猴又抽中試吃的機會,據說這家苪秋手作鳯梨酥是從香港紅回台灣的糕點。

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一收到雖然小小一盒,不過看到這包裝感覺還挺精緻,很適合當禮盒送禮。

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這次體驗的是綜合口味,盒上也有清楚的標示。

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訂購資訊。

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商品的資訊於盒底也標示的很清楚。

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這次體驗的共有五種口味。IMG_5747.JPG  

每種口味都標清楚的標示在外包裝上。

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首先先來試試原味。

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外層的糕餅部份吃起來是屬於較鬆酥的口感,不過有越嚼越香的感覺,特別是奶香味還蠻濃郁的,裡面的鳯梨內餡很明顯吃的到一絲一絲的果肉,甜度適中帶點略酸的口感,越吃越涮嘴。

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香橙鳯梨。

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這是淘氣猴第一次吃香橙鳯梨口味的鳯梨酥,一吃就愛上了~,一口吃下去就立刻感受到香橙的香氣,再加上鳯梨的酸度,再配上又鬆鬆酥酥外皮,吃起來又比原味的口感多了一些層次。

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洛神鳯梨。

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洛神鳯梨口味也是第一次嚐到這樣的組合,洛神的味道淡淡的,而酸度相較於前面二款感覺又更高了一點。

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蔓越莓。

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蔓越莓吃起來帶有淡淡的莓果香氣,酸甜度適中,一向喜歡蔓越莓的猴媽對這口味也是相當喜愛。

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藍莓。

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這款藍莓的口道相當明顯,而且內餡的部份也是屬於比較偏酸的口感,果肉的纖維也是很明顯可以吃到。

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這次體驗苪秋的土鳯梨酥,一次品嚐到五種口味,且好幾種口味都是之前沒有吃嚐試過的,沒有想到苪秋可以把這些原料加入土鳯梨酥中,特別是洛神、香橙等口味,而淘氣猴這次品嚐後特別愛上了香橙鳯梨口味,口感比起一般吃到的土鳯梨酥來多層次,讓淘氣猴一吃就愛上。 IMG_5748.JPG  

《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen  店名:Racheal’s芮秋手作土鳳梨酥

pen  地址:高雄市新興區民生一路101號6樓之2

pen  電話:0985-703-626

pen  官網:Racheal’s芮秋手作土鳳梨酥

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宅配團購美食★馮媽媽的店

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猴爸一向愛吃臘肉類相關產品,這次看到馮媽媽的店提供的口碑券感覺很符合猴爸的口味,於是就標券沒有想到幸運的得標此券,馮媽媽的店源自於台南水交社眷村,以傳承古法的方式製作最完整的臘肉相關商品,聽說在南部的傳統臘肉香腸市場中極具代表性,這口味已經傳承了三代目前由馮媽媽的兒子承襲。

涼拌臘肉 150g 熟食。

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選用58度金門高梁酒醃製3天並經過2-3天的日曬、風乾以延長保存期限,再以甘蔗皮燻香讓臘肉更緊實、富彈性,最後再曬1天,製作過程整整需要花費7天的時間。
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這拆封後其實只要拌上一點香油及醋就可以直接食用,不過猴媽說拌炒過後會更香,所以我們就用炒辣椒、蒜苗下去拌炒一下。

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果然一上桌時真的是香氣四溢,吃起來略帶點鹹味,不過沒有一般臘肉的那種死鹹fu,吃起來很有嚼勁,而且應該是有用甘蔗皮燻香過的關係,所以吃起來有越嚼越香的fu。

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XO干貝麻辣醬,採用干貝、蝦米、豬肉以花椒、辣椒等燉炒5小時,很適合拌飯、拌麵或是製作成麻婆豆腐、紅燒茄子‧‧‧等料理。

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剛吃起來感覺到香氣十足,隔幾秒後辣感即慢慢的浮現,嗜辣的淘氣猴與Ray對這XO醬可是讚不絕口,因為吃起來既香又辣的FU真的很下飯。

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鹹香鹹香的臘肉及又香又辣的XO干貝麻辣醬,真的很下飯,不知不覺淘氣猴跟Ray都嗑掉了二碗飯。

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《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen  店名:馮媽媽的店

pen  地址:台南市南區大同路2段186巷5弄1號

pen  電話:06-2137740

pen  官方FB:馮媽媽的店2013

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國內美食吃透透 基隆美食 生鮮/海鮮美食 宅配團購

網購宅配美食★心干寶貝 來自八斗子的小卷醬

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一位原本只會煎蛋、煮泡麵的爸爸,因為家中的寶貝喜歡吃干貝醬,為了讓小孩可以吃到美味的干貝醬而創立了這”心干寶貝”,而這次收到心干寶貝的體驗商品真的很開心,一打開宅配的外包裝後,立即看到一個這麼有質感的禮盒包裝,採用桃紅的包裝原素感覺很討喜,真是送人自用兩相宜。

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盒外的包裝詳細標註最佳賞味期及注意事項。

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因為採用禮盒裝,一打開就看到二瓶內容物都直挺挺的在位置上,並沒有因為宅配而東倒西歪或是破損的狀況。

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這次體驗的商品有”八斗子小卷醬” & “水晶海帶芽”。

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水晶海帶芽。

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製作成份及保存方式等資料。

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一打開瓶蓋還有一層封膜。

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這款水晶海帶芽,除了海帶芽之外,還加了一顆顆晶瑩剔透的飛魚卵,以純手工將飛魚卵脫成一粒粒,再加上鹽巴醃製保存。

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除了吃的到海帶芽的爽脆之外,還會有飛魚卵在嘴裡嗶嗶波波跳動的感覺。

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而且吃起來沒有令人害怕的腥味,淘氣猴最喜歡拿來配稀飯吃,如果想要拿來拌入冷麵或是生菜,也都是不錯的選擇唷!

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八斗子小卷醬。
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瓶身清楚的標示成份‧‧‧等內容。

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要真接當開胃小菜或是拌飯、炒菜都很方便,也有清楚的標示有效期限,不過建議開封後,還是要盡早食用完畢。

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採用八斗子漁民捕獲的新鮮小卷,在船上經海水汆燙急速冰凍,製程不再加鹽巴,為了家中的寶貝方便食用,經過繁複的手工「去眼除背」及精心調製。

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你坎坎!你坎坎!每一隻小卷都很肥美,吃起來有鹹香的海味,且有越嚼越香、越咬越彈牙的fu。

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拿來炒飯,每粒米飯都吸足了小卷醬的醬汁,吃起來格外的美味。

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拿來炒菜更棒,香氣十足,加上彈牙的小卷,吃起來超下飯。

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簡簡單單的二樣醬菜,加點變化也可以是豐盛的一餐唷!

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《本文為邀約體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen 店名:心干寶貝

pen 地址:基隆市北寧路311-5號B1

pen 電話:02-24692107

pen 官方FB/官網 :心干寶貝心干寶貝

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宅配團購美食★起士公爵

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猴媽一向愛吃乳酪蛋糕,這次看到起士公爵的乳酪蛋糕,感覺很特別,就下標搶券沒想到真的幸運的被選中啦!由於起司公爵的創辦人王奕凱先生曾任職於醫學中心,接觸社會醫療和癌症防治相關工作,所以除了重視食品的美味之外更重視健康,進而研發出多款,既健康又美味,而且食用零負擔的乳酪蛋糕。

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一拆開宅配寄過來的外包裝後,看到的是這個白色小禮盒,淘氣猴喜歡這個既簡單又素雅的設計。

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盒上也有標著產品應有的標示及有效期限。

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打開盒蓋,也可以看到起士公爵的堅持,主要的訴求都是以健康為主,所以可以讓消費者食用起來更加安心。

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起士公爵的乳酪蛋糕口味還蠻多樣化的,總共有13種口味,而這次我們體驗的草莓甜心,一看到這個蛋糕後有點小驚喜,因為它不同於一般圓型蛋糕是採愛心形狀。

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而且紙盒的設計感覺有花巧思,運用多一層圓型紙卡來固定蛋糕,減少因為宅配運送中的碰撞問題。

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而且底層採用架高方式設計,放置了刀、叉及盤子。

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蛋糕上也有烙印上起司公爵的字樣。

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草莓甜心,一拆開後Ray就說怎麼沒有草莓丫,沒有錯,我們左看右看都找不到草莓。

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愛心的形狀,真的很不好決定從那裡切開比較好,因為左切也心碎,右切也心碎,最後決定從中間剖開。

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切開後還是找不到草莓的踪影,不過吃到下去第一口後就發現啦!草莓滴佳啦!原來草莓已經與乳酪蛋糕融合啦!

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這個看似普通的蛋糕吃了一口後,我們的眼睛都亮了,因為他吃起來清爽、不甜膩,而且帶點草莓微微的酸,雖然看不到草莓,卻可以感覺到好像吃的到草莓外皮上的顆粒,乳酪香及草莓的氣息一直在口中散發開來,讓人欲罷不能的一口接著一口。

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起士公爵的乳酪蛋糕沒有誇張的香氣,也沒有過度的甜膩,以最簡單的方式呈現最完美的蛋糕,因為注重健康又兼顧美味,是值得推薦的乳酪蛋糕唷!最後感謝愛評網與起士公爵蛋糕很好吃唷!

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pen 店名:起司公爵

pen 地址:台南市永康區中山南路436巷11號  GOOGLE MAP

pen 電話:06-3035063

pen  官網:起司公爵

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生鮮/海鮮美食 宅配團購

宅配團購美食★i3Fresh愛上新鮮

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因為愛吃新鮮,所以愛上新鮮,淘氣猴與Ray其實都很愛吃海鮮,不管是魚類、蝦類、蟹類‧‧‧等等,只要是水中游的都很難抗拒,但是吃海鮮類最怕的就是不新鮮及有腥味,所以我們對海鮮類食品都有一定的挑剔,以前想吃魚或海鮮,總是會去傳統市場或是超級市場購買,從來沒有考慮過要在網路上購買,必竟看不到實品總是會有那麼一點的擔心,而這次試吃體驗了 i3Fresh後發現原來海鮮宅配,不只是簡單方便,而且也可以新鮮美味。

這次我們收到二樣商品。

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薄鹽鯖魚。
 
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產地是北大西洋,包裝裡有二大片鯖魚。

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冰島鱈魚,你坎坎!你坎坎!,10元硬幣及鱈魚的大小呈現很大的對比,說真的這鱈魚的份量還不小,比便當盒的大小還要大一點,足夠猴爸、Ray及淘氣大篌三個人吃。

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原本猴媽鱈魚是想要用炸的,不過這鱈魚很新鮮,用炸的真的很可惜。

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所以,後來選擇用清蒸的才可吃到原汁原味,使用薑絲、破布子、豆豉等一起放入蒸籠裡。

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在快熟之際,再放入一些蒽及辣椒做裝飾,再悶個二分鐘左右。

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這鱈魚吃起來又鮮又甜,口感很細緻滑嫩又啾西,份量又十足,猴爸及Ray可是一直讚不絕口。

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而鯖魚我們則是選擇乾煎。

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把鯖魚的二面煎到金黃酥脆,邊煎時香氣撲鼻,一看就覺得很好吃很美味。

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這鯖魚因為只有一點點的薄鹽,所以吃起來不會有死鹽味,煎好後加上幾滴檸檬汁,或是沾上一點胡椒鹽,就已經很美味了。

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由於i3Fresh有專業水產的鑑識團隊,價格便宜又划算,採用-18度C急凍藏鮮以堅持新鮮的商品提供給客戶,料理起來也輕鬆無負擔,所以Ray說下次嘴饞想要再吃海鮮類食品的話,就找i3Fresh這樣就可以宅在家不用出門,也有新鮮海味可以吃啦!

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pen 店名:i3fresh愛上新鮮

 

pen 官方FB/官網:i3fresh愛上新鮮/i3fresh愛上新鮮

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