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新北中和蛋糕甜點★杯子物語‧法式長起士(原味VS拿鐵)

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去年曾經試吃過杯子物語的鳯梨酥,那酸中帶甜、酸中帶酸的口感,到現在還令淘氣猴很回味,沒想到這次杯子物語又再次新品上市,舉辦試吃活動,而淘氣猴也很幸運的成為名單中的一員。
外盒包裝與之前一樣是採粉紅色的小禮盒。

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如果要當伴手禮的話也可以折成小手提把。

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一打開盒子裡面還貼心的附上多款產品介紹。
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這次體驗的是法式長起士綜合包,裡面有原味及拿鐵各3條,每個起士都是已經切成條狀,而且各別包裝,由於放冷凍可以保存20天、冷藏只可以3天,所以分別包裝的好處是可以全都放冷凍庫,要吃多少就拿多少出來解凍。

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左邊是拿鐵起士、右邊是原味起士,長寬高約15cm*3cm*1.6cm。

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拿鐵起士口味,是採用德國進口拿鐵醬搭配上澳洲的起士,而下層則是以起士餅乾做為基底,剛從袋子拿出來時,立刻就會聞到濃濃的咖啡香氣,吃起來除了有咖啡香之外,還帶有微微的苦味,但是與奶香中和在口中,卻不會讓人覺得這樣的苦味很突兀,反而是呈現他獨有的特色。

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原味起司口味,使用高鈣起士搭配上派皮,再運用咖啡起士在上面做花紋,吃起來有點微微的乳酪酸,口感屬於不甜不膩很順口,與派皮一起入口,感覺富有多層次口感。

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這次體驗杯子物語的這二款新上市的口味甜點,感覺的到杯子物語的用心,因為產品的甜度大大降低,吃起來不甜不膩,感覺對身體比較不會有負擔,若是下午想要來個下午茶,拿個幾塊這個起司條外加一杯咖啡或是一杯好茶,相信一定是可以渡過一個快樂美好的下午時光!

《本文為邀約體驗文,全文為個人真實感受》

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pen 店名:杯子物語

pen 地址:新北市中和區廣福路26號

pen 電話:02-22492259

pen 官方FB/官網 :杯子物語/杯子物語

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生鮮/海鮮美食 宅配團購

宅配團購美食★灣仔碼頭高麗菜系列 鮮上加鮮的全新美味

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最近很多公司都在辦尾牙,大魚大肉吃膩了,偶爾也會想要來點清淡又簡單的美味,所以今天就分享一下,家家戶戶必備的冷凍食品水餃,灣仔碼頭手工水餃。
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這次體驗的口味是高麗菜香菇豬肉水餃,使用甘甜爽脆的高麗菜及鮮美的香菇,再搭配上等整塊前腿豬肉。
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堅持選用最好的食材,包括鮮採吉園高麗菜、上等產銷履歷前腿豬肉、埔里香菇,讓簡單而平凡的水餃每一口都可以增添美味。
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標榜原汁原味免沾醬,且在煮食過程不用再加冷水。
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手工捏花製作而成。
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灣仔碼頭水餃的創始人臧姑娘的故事,在二十多年前,臧姑娘身無分文地到香港為了扶養年幼的女兒,而開始在灣仔碼頭賣起了水餃,為保證每一顆水餃都新鮮美味,採用世代相傳的秘製配方外,不僅,在原料及配料上做精心的挑選,就連水餃皮也用心製作,因而贏得了水餃皇后的美稱。
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且還有多達11種口味可以挑選,淘氣猴對玉米蔬菜豬肉還蠻有興趣的,感覺起來好像很好吃的樣子。

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最佳煮食方法,不管是要吃水餃、蒸餃、鍋貼、炸餃都有清楚的煮法教學。

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產品的成份及營養標示內容也很清楚。
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一打開每一顆水餃就像是一個個的金元寶一樣,每顆都有自己的獨立小房間,完全不會糾纏在一起。

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我們選擇吃水餃,水滾之後將水餃全都丟進去滾水中,稍為攪動一下,蓋上蓋子悶煮個6分鐘,完全不用加冷水,6分鐘後,打開蓋子再煮個1分半鐘,就這様一盤水餃上桌啦!猴媽端上桌時還不時的說,顆顆都飽滿,而且都包的好漂亮,重點是很好煮完全不會開花。
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這水餃吃起來皮薄、餡料飽滿,吃的到高麗菜的鮮香及香菇的香氣,而且還蠻多汁的,真的完全不用沾醬就很美味了。
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《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

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pen 店名:灣仔碼頭

 

pen 官網:灣仔碼頭

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台北美食 國內美食吃透透 零食、甜點、糕餅 宅配團購

台北內湖甜點★甜格子SWEET CHECK原生鳯梨酥 伴手禮好選擇

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記得小時候最愛吃的甜點就是台中知名的x美鳯梨酥,不過在幾年前第一次吃到土鳯梨酥之後,淘氣猴與猴媽都愛上那酸甜酸甜又帶有纖維的土鳯梨酥,特別是猴媽只要一嘴饞,就會唸著要來塊土鳯梨酥,而今天要跟大家分享的就是這款「甜格子」新上市的「原生鳯梨酥」。

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金黃亮色系的外盒包裝看起來很有朝氣、很活潑,可愛的鳯梨造型圖樣也很顯眼。

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紙盒的背面。
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製作所使用的原料成份標示的很清楚。
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熱量表也標示的很清楚。
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有效期限約15天。
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 打開盒子一看,裡面附了好幾張便條紙?是要邊吃邊記錄下食用心得嗎?當然不是!其實這是甜格子的貼心,在食用鳯梨酥之前,可以自己DIY貼心小勾墊,先沿著虛線剪開一個小缺口後,再將二端重疊起來型成一個小勾墊,可以用來接吃鳯梨酥所掉下來屑屑。

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裡面的原生鳯梨酥每個都有專屬自己的小格子,個個都在格子裡排排站好,一盒剛好是十入裝。

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每個拿起來的重量都約50g重。

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每一塊鳯梨酥的外包裝上,也都有再次標示成份及熱量表等相關資訊。

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甜格子的原生鳯梨酥,內餡採用來自屏東的17號金鑽鳯梨經過長時間熬煮,微酸淡甜與絲絲纖維感,清爽順口好滋味,香酥的金黃色外格包裹著鳯梨果肉,以最佳黃金比例成型。1367549007 589828443
一開打就聞到濃濃的奶香及起司香味,我邊拍照時旁邊的猴媽及Ray也一直催促著,因為香味實在是太誘人了!

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鳯梨內餡飽滿豐富。

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吃起來外皮香香酥酥,而且有濃厚的奶香及起司香味、薄厚度適中,而內餡的鳯梨餡料剛吃下去有點微微的甜,與外皮在口中咀嚼時,舌尖上會慢慢帶來上鳯梨溫和又不刺激的微酸,那種酸V丫酸V的口感,真的讓人愛不釋口,不管是當零嘴單吃,或是當下午茶來杯咖啡或是來杯茶都是不錯的選擇!

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

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pen 店名:甜格子

pen 地址:台北市內湖區新湖三路237號3樓

pen 電話:02-27906937

pen 官網:甜格子

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國內美食吃透透 生鮮/海鮮美食 宅配團購 高雄美食

宅配團購美食★高雄美食雜貨瘋團購 吃帝王蟹不用再飛出國

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之前一直很想飛去日本北海道吃帝王蟹,但是一直都沒有機會成行,友人說沒關係他送二隻來給我,讓我免出國在台灣就可以吃到甜美的帝王蟹,哇哈哈!賺到二隻帝王蟹耶~
因為這次收到二隻帝王蟹,一隻打算留到過年圍爐時再來享受,另外一隻當然是迫不及待的拿來大卸八塊,立即拿來大快朵頤一番。

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這是出產於利智的帝王蟹,新鮮現抓後煮熟,採用急速冷凍的方式保持他的鮮甜,你看看!你看看!我的拳頭只是帝王蟹的一小角。
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因為帝王蟹本身已是煮熟的,收到貨時是冷凍的,所以只要退冰後就可以直接食用。

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以清水洗乾淨後,用剪刀在帝王蟹的蟹腳軟節處開始支解。

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這是去殼之後的蟹腳肉,每支蟹腳肉都是肉質飽滿札實,看起來就是肥吱吱的樣子。

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拿來沾哇沙米吃,超鮮甜、超美味的。

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如果不吃哇沙米的人,也可以試試沙拉醬也很好吃。

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蟹身洗淨後,從蟹尾處向上將蟹蓋打開,清除肚臍蓋及兩側的蟹腮摘除,並清除心藏及胃的部份及尾端呈現白色狀態處。
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先用昆布高湯及剛才蟹腳取下來的蟹殼放入熬煮成高湯,再放入火鍋裡與蟹肉一起煮成火鍋,湯頭喝起來超鮮甜、超鮮美,蟹身的肉也很飽滿札實,現在邊想,還會一邊流口水~~

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pen 店名:高雄美食雜貨瘋團購

 

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上班這黨事推薦 國內美食吃透透 生鮮/海鮮美食 媒體推薦 宅配團購 台南美食

宅配團購美食★臻品周氏泡菜

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淘氣猴一向愛吃泡菜,舉凡只要有”泡菜”二個字的我都愛,不管是台式泡菜、韓式泡菜我都愛,之前在台北吃過一次黃金泡菜,當時也深深被黃金泡菜給吸引,沒想到這次試吃了臻品周氏泡菜後,也對這獨特風味感到驚豔。

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臻品周氏泡菜的創始來自於五星級飯店的廚師–周國治先生,因為想讓退休的雙親可在假日時做小生意,於是主廚將飯店裡的私房小菜做些許的改良後,用更健康的方式冷熟成製作,沒想到周式泡菜一推出後便得到廣大的迴響。

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這次體驗的商品有四種。
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分別是百香青木瓜、臻品皇帝菜、辣味鮮海帶、香辣泡菜。
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百香青木瓜(可素食),淘氣猴個人還蠻喜歡他們家的產品包裝風格,因為看起來很有活力也很有朝氣,而且在每樣產品上都有標示的很清楚產品內容,不管是有效日期、需冷藏、素食可食或是製造成份等等,都標示的很清楚。

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這是以清脆的有機青木瓜為底,再搭配酸甜清香的手工百香果。
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一打開瓶蓋就聞到一股濃濃的百香果香氣,青木瓜吃起來很爽脆,加上酸甜酸甜的百香果汁很開胃,而且,吃完青木瓜後,留下不少的濃稠的百香果醬汁,酸酸甜甜很好喝,淘氣猴一點都不浪費的把他全喝完了。

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臻品皇帝菜。

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這是古時候進貢皇帝的「貢菜」,經過曬乾菜桿後,去掉堅硬的外皮取其菜心,再加上特製醬料冷熟而成。

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因為以前不曾聽過皇帝菜,也不曾吃過,原本還在擔心我是不是會不敢吃,沒想到淘氣猴完全想太多了,這皇帝菜吃起來就像一般我們常吃的到菜心一樣口感爽脆,微微的辣度再帶點蒜香越吃越涮嘴,這一小碟讓淘氣猴在不知不覺中完全嗑光光。

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辣味鮮海帶。

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採用接近海水底部的海帶底梗,以手工細切再加入特製的醬料製作而成。

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雖然使用了蒜仁、辣椒、辣椒粉等香料醃製而成,但還是保留了海帶的原始風味,帶點微微的辣度還蠻下飯的。

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接下來壓軸是淘氣猴最愛的泡菜,香辣泡菜。
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這招牌泡菜可是店內的鎮店之寶,是由五星級飯店主廚在不同辣度上精挑細選不同辣椒,再加上精選的台灣結球白菜與黑麻油,再加上自己研發的秘方後調製而成,裡頭含有黃金亞麻仁醬、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔和醋。

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這泡菜因為有添加黃金亞麻仁醬吃起來香氣明顯,泡菜的口感也很爽脆,並且帶點微微的辣度再加上濃厚的蒜頭香氣,還蠻對我的胃,且吃完後遺留下不少濃稠的醬汁,千萬不要浪費,淘氣猴都拿來當作沾菜的醬料,還不錯吃唷!

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如果早餐想來份清粥小菜,這樣就可以輕輕鬆鬆上桌,而且可以嗑掉二、三碗粥不成問題。

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《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

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pen 店名:臻品周氏泡菜

pen 地址:台南市東區東安路258號

pen 電話:06-2626157、0929455312

pen 官方FB/官網:臻品周氏泡菜/臻品周氏泡菜

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國內美食吃透透 其他宅配美食 宅配團購

冷凍食品★桂冠十分輕鬆料理包 懶得下廚的好選擇

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下雨天、天氣冷颼颼不想下廚又不想出門嗎?下班後一整個人懶洋洋都累的半死了還要下廚為家人準備豐盛的晚餐嗎?不妨試試「桂冠十分輕鬆料理包」吧!桂冠料理包選擇性超多,一共有26款不同的口味,就算一天吃一種也不會膩,今天淘氣猴就來分享其中六種口味,分別是蕃茄肉醬義大利麵、起司海鮮飯、蝦仁炒飯、韓式泡菜豬肉炒飯、奶油培根焗麵、沙茶燒肉炒烏龍,只要簡簡單單跟著桂冠設計好的步驟走,煮、扣、拌、加、好5個步驟,花個3-6分鐘,美味的餐點就可以上桌囉!口味完全不輸外面高級餐館唷!

桂冠蕃茄肉醬義大利麵。
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特別精選豬絞肉及牛絞肉,並使用紅酒燉煮再加入洋蒽丁、義大利香料,一煮好上桌就飄來陣陣香濃的蕃茄醬香氣,雖然已加入100c.c.的水,不過還是不減蕃茄的香濃,吃起來有點微微的酸,麵條的Q度嘟嘟好,而且都有吸飽蕃茄的醬汁,非常對淘氣猴與Ray的胃口。
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桂冠奶油培根義大利麵。
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一邊烹煮時,不時會聞到香濃的奶香味,裡面添加了煙煄培根、洋蒽丁、蘑菇等食材,並以起司粉、白酒等佐料搭配,香濃不膩口的口感,深得淘氣猴的心,讓我忍不住一口接著一口,大讚怎麼這麼美味好吃,沒想到在家花個三到六分鐘的時間,也可以簡簡單單變出這樣的美味。

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沙茶燒肉炒烏龍。

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採用台式沾醬天王「沙茶」再加上洋蒽、豬肉片、紅蘿蔔、磨菇、青豆仁與木耳搭配上烏龍麵一起炒,烏龍麵Q度,再加上吸滿沙茶的香氣,相當味美。

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不想吃麵食嗎?別擔心桂冠也是有出炒飯、燉飯‧‧‧等產品唷!先來個新口味吧!桂冠韓式泡菜豬肉炒飯。

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嚴選口感脆嫩甘甜多汁的山東大白菜製成泡菜,並加入百頁豆腐丁、黑木耳、紅蘿蔔、洋蒽丁、青蒽花‧‧‧等食材,一打開料理包時就聞到泡菜香氣,每顆米粒都有入味,且不會軟爛,豬肉也不會過柴,酸辣爽脆的泡菜,搭配柔潤香Q的米飯相當開胃。

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桂冠蝦仁炒飯。
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選用甘美香脆頂級白蝦仁與柔潤香Q的濁水溪優質蓬萊米,加上培根、毛豆、洋蒽、玉米粒、紅蘿蔔的食材,炒飯炒的粒粒分明、香氣四溢,算還蠻中規中矩的一道。

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桂冠起司海鮮飯。
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使用帕馬森‧‧‧等多種起司、鮮奶油做醬汁,再搭上鮮魷肉、蝦仁、花椰菜、洋蒽、磨菇、胡蘿蔔等,製成這道起司海鮮飯,起司、奶油、海鮮三種相當協調,口感吃起來相當的滑嫩,且富有層次,而濃稠度也剛剛好。

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這次體驗桂冠十分輕料理包,完全顛覆淘氣猴原先對料理包的想法,沒想到採用料理包,只要短短的幾分鐘,也可以變化出這麼多不同的美味,完全不輸上餐館唷!口感與現煮出來的沒有什麼太大的差別,淘氣猴與Ray吃完馬上列清單到超市採買,如果猴媽又想罷工時,我們的晚餐新選擇~~
現在只要分享食譜,就有機會抽高級廚具和現金,或是寄回產品條碼就可抽萬元現金唷!

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pen 店名:桂冠輕鬆生活

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國內美食吃透透 零食、甜點、糕餅 台中美食 宅配團購 蛋糕、甜點、糕餅

台中宅配團購美食★AMOUR阿摩爾烘培坊

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千盼萬盼終於等到阿摩爾寄來的牛角麵包及脆餅啦!一收到就迫不及待的馬上拍照試吃,這次收到的分別是巧克力牛角、土司牛角、咖哩脆餅、牛奶脆餅、起司脆餅等五種商品。

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牛角麵包以純手工六道工法,完美呈現牛角的香酥Q勁與紮實,並將口感提升至外脆內軟,而且完全不油膩,讓你口口都可以吃到麵包的香氣。
先來試試起司牛奶麵包,外觀是呈現漂亮的金黃色,上面有一層起司粉,一打開塑膠袋包裝時,就傳來一陣陣起司香濃的香味,光是用看的就讓人食指大動。

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一口吃下去時,起司就在嘴裡散化開來,夾雜著外酥內軟又點札實、又有點鬆軟的牛角麵包,令人忍不住一口接著一口吃個不停。

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巧克力牛角麵包,外觀呈現巧克力的咖啡色系,上面還放著一些巧克力豆做為裝飾。

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巧克力口味的部份,在中間內餡的地方多了巧克力餡,吃起來有濃濃的巧克力香氣,有點巧克力的微苦,吃起來不會過於甜膩,麵包的部份也是外酥內軟的口感,特別是在角角的地方,特別的酥香。

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再來是阿摩爾獨家創意脆餅,透過繁複手續將土司烘烤、裹料、再烘烤讓土司,呈現酥脆口感,很適合當嘴饞時的零嘴,起司脆餅,採用夾鏈帶貼心設計,就算沒吃完的脆餅,也可以再次封存。

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成份及熱量表。

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外觀也是呈現金黃色澤,吃的到香濃的起司香,而且相當的酥脆,吃起來會有清脆的「卡滋、卡滋」聲。

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牛奶脆餅。

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成份及熱量表。

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奶香氣十足,帶點甜甜的口感,淘氣猴個人偏愛這款,帶點甜味的牛奶脆餅,拍完照後,淘氣猴自己就一不小心吃掉了半包~~呵呵!

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 咖哩脆餅。

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熱量及成份表。
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一打開就聞到香濃的咖哩香,口感有點鹹又有點辣,這款可是深得Ray的心,邊吃邊說好吃~~

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《本文為口碑分享文,全文為個人真實感受》

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pen 店名:AMOUR阿摩爾烘培坊

pen地址:台中市北屯區山西路三段357-1號

pen 電話:04-24229663

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南投團購宅配美食★台灣麻糬主題館~優荳(草莓口味)

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最近常看到格友在分享台灣麻糬主題館這個新景點,一直將這個觀光工廠列入口袋名單中,只是最近一直沒有安排要去南投的計劃,但是又想吃創意麻糬怎麼辦??
還好!台灣麻糬主題館有提供宅配服務,想吃創意麻糬就只要到網路上點幾下,隔幾天就可以收到囉!
今天就要來跟大家分享創意麻糬~~優荳(草莓口味),粉紅色的長方形外盒相當精緻討喜。
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上方還有不同口味的吊卡。
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四隻Q版的優荳小妞很可愛。
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保存期限有180天。
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背後有詳細的熱量表及製造成份,Made in Taiwan可安心食用。

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每盒有4小盒、每小盒有4個。

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採真空包裝。
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每口一顆的Size嘟嘟好。

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優荳從外觀看起來很像是巧克力,其實它只是外層使用薄薄一層比利時巧克力包覆著麻糬,麻糬裡再包覆著一層棉花糖,而棉花糖裡再包覆著草莓果醬。

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一切開就聞到濃濃的香莓香氣,外皮點帶脆脆的比利時巧克力略苦,加上QQ的麻糬與棉花糖,再帶點微微的草莓香氣的果醬,吃起來不甜不膩還挺搭的,沒想到這樣創意的組合搭配還不錯吃~

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《本文為體驗分享文,全文為真實感受》

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pen 店名:台灣麻糬主題館

pen 地址:南投縣南投市自強三路3號 GOOGLE MAP

pen 電話:049-2255991

pen 官方FB:台灣麻糬主題館

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國內美食吃透透 零食、甜點、糕餅 宅配團購 台南美食

團購宅配美食★Felicitas妃莉娶達司手創烘焙(已歇業)

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之前看到一些格友分享Felicitas妃莉娶達司的提拉米蘇,對他們家的提拉米蘇留下深刻的印像,看到愛評推出口碑券超級興奮,沒想到也讓淘氣猴幸運的抽中此券。而這次的體驗商品都是傳統義式提拉米蘇,只是差別在包裝不同,就讓淘氣猴來跟大家分享食用心得吧!

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採用簡單日式風格的手提盒包裝。

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店家貼心附上大湯匙,以供挖取食用,邊挖邊吃好過癮啊!

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整個提拉米蘇是以塑膠盒為包裝,不用擔心因運送碰撞而毀壞蛋糕體。

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一打開盒蓋就聞到濃濃的巧克力香及奶香,害得淘氣猴邊拍照時邊吞口水,實在是有點迫不及待的想要挖一口來品嚐看看~

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一挖起來時,看起來有點像是冰淇淋的fu。

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再往內挖一點即可挖到蛋糕體,蛋糕吃起來略為濕潤且口感綿密,香香濃濃的巧克力香及奶香,就像在嘴裡不停的迴盪,真的讓人有一種幸福的fu,而且蛋糕的甜度及可可的苦度相互中和在一起,讓人有甜而不膩的口感,令人回味不已。
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迷你版禮盒裝。
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一打開有四個迷你罐,包裝相當高貴精緻,送人自用兩相宜。
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每一杯都採用精緻的玻璃杯裝著。

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杯上還有可愛的小兔兔做為圖樣,吃完後杯子還可以拿來重複使用。

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淘氣猴其實比較喜歡這樣的小杯裝,因為一次吃一杯剛剛好。

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雖然塑膠盒裝很適合全家共同享用,但是因為此款提拉米蘇吃起來甜而不膩、入口即化,很可能邊看電視、邊挖來吃,一不小心一個人就嗑掉半盒,所以個人喜歡這樣的小杯裝份量剛剛好。

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《本文為體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen  店名:Felicitas妃莉娶達司

pen  電話:06-2937970

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宅配團購美食★勁咖哩

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很高興這次幸運的抽勁咖哩的試吃體驗,Ray一向愛吃咖哩,這次看到推出的勁咖哩體驗,可以品嚐到牛、豬、雞三種口味,他可是超級興奮~~每一種口味各二包。
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採用真空包裝。
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每一份都有標示成份、保存期限及最佳賞味期。

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加熱方式可以選擇隔水加熱、微波或是電鍋蒸煮,淘氣猴選擇以隔水加熱方式加熱,只要在水滾後放入,等到再次水滾5分鐘即可。

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豬肉選用有「內臟的松阪肉」之稱的肝璉肉,搭配上馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥及多樣蔬果一同熬煮,一包的份量二人吃嘟嘟好。

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豬肉的部份我們選擇用沾麵包的方式吃。

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超級大塊的肝璉肉,剛拆封時看到這麼大塊的肉淘氣猴與Ray還以為是牛肉,吃起來很有咬勁,且也很入味。

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洋蒽、紅蘿蔔及馬鈴薯吃起來都還蠻爽脆,邊吃還會變散發出咖哩的香氣。
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雞肉口味,我們製作成咖哩飯。

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雞腿選用雞的翅小腿,每包都有三隻翅小腿,不過,不知是否因為雞腿肉較厚的關係,感覺雞腿的部份沒有完全入味,比較可惜了一點。

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牛肉選用牛腱肉,含豐富的膠質及蛋白質。

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牛肉塊還不少。

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肉質吃起來鮮嫩,吸滿了咖哩香氣,算是還不錯吃。

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 牛肉我們搭配上烏龍麵,彈牙的烏龍麵吸足了咖哩的香氣,淘氣猴與Ray不知不覺一人嗑掉了一盤。

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手製辣椒醬,使用特選的朝天椒,經過多層次的純手工攪打而成。

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吃起來有微微辣椒香氣與溫和的辣度再帶點麻麻的fu,拌菜、拌飯、拌麵都很ok。

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pen 店名:勁咖哩

pen 官方FB:元氣咖哩

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