高雄的烤鴨頗負盛名，每家烤鴨都各有特色，而烤鴨又以北京烤鴨最為知名，很多人不知道北京烤鴨其實分為「掛爐烤鴨」與「燜爐烤鴨」二大流派，平時我們大部份常吃到的多屬於掛爐烤鴨為主以全聚德為代表，而燜爐烤鴨算是文化遺產，最主要的特色是在料理的過程之中不見明火，以高溫的火爐燜烤而成，將烤鴨鮮美的肉汁封存，肉質吃起來軟嫩不柴，細細品嚐也能享受到鴨油豐厚的油香，被現代人稱為「綠色烤鴨」，在市面上其實較為少見，以便宜坊為代表。
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高雄家庭聚餐
沃野山丘是一家很有特色的景觀餐廳，這是一群返鄉青年一起打造的特色餐廳，主打台義料理，將台灣在地食材結合義式手法呈現的創意料理，在這裡不只有好吃的美食，也可以享受藍天白雲、青翠草地，還能遠眺湖畔景色，是遠離塵囂，享受美景與美食的好地方。
又到了最適合吃火鍋的季節，雖然今年的冬天一點也不冷，但是完全不減我對火鍋的熱愛，這天肥獅子與朋友來到駁二特區閒晃，晚上決定就近在鹽埕區覓食啦！鹽埕區真的是一個最好覓食的地方，因為開發的較早，所以這裡聚集了許多在地老店、美食小吃，其中火鍋最知名的大概就是汕頭天天沙茶火鍋、廣東汕頭味味香牛豬羊肉爐、廣東汕頭勝味牛肉店及水源羊肉爐…等4家，這天朋友挑中廣東汕頭勝味牛肉店，於是決定來試試口味。
好正點港式點心專賣是一家主打平價港式點心、港式燒臘及粵式小炒的餐廳，會注意到這家餐廳是因為每每經過自由路時，總是滿滿排隊人潮，引起愛吃美食的肥獅子興趣，這天路過，發現排隊的比較少，於是決定來嚐鮮一下。
國內美食吃透透 韓式料理 泰式料理 其他異式料理 亞洲料理 異國料理 綜合南洋料理 早午餐、下午茶 咖啡廳、複合式餐廳 高雄美食 2018-11-01
高雄早午餐推薦★博朗西咖啡 用舌尖環遊世界 百吃不膩的中西合併早午餐
博朗西咖啡是近期超夯的早午餐餐廳，是知名港式點心地糖仔中式點心專門店旗下新品牌，有別於傳統的西式早午餐，博朗西咖啡的早午餐是西式與港式的合併，餐點多樣又多變，除了西式、港式之外，也有美式、韓式、中式、泰式、義式、新加坡…等等各種異國料理，在博朗西咖啡可以嚐到各國美食，三五好友聚餐、家庭聚餐這裡絕對是好選擇，是一家大小、老少咸宜的餐廳，即使是一訪再訪也百吃不膩。
自從上次來訪H2O水京棧酒店的Ripple義法餐廳及夜店POOL BAR之後，肥獅子對位於2樓的京悅軒也非常的有興趣，京悅軒主打粵菜料理，從港式大菜到港點通通都有，也有川式口味、廣東燒臘，餐點精緻美味，推薦必點餐點是一鴨三吃(需提早二天預訂)，菜色豐富、選擇多樣，是一家很適合多人聚餐的港式餐廳。
一直沒有機會搭飛機到中東國家走走，對於這個謎樣的國度充滿著好奇，當然一向愛吃美食的肥獅子對於中東國家的異國料理更是充滿期待，最近發現河堤社區一帶的imma Israeli Restaurant是一家主打中東料理的特色餐廳，主廚是以色列人，傳承了媽媽的好手藝，把道地的以色列家鄉菜帶到台灣來，不只讓台灣人可以嚐鮮，更讓許多來台灣的中東人可以一解思鄉之愁。
雅樂廚苑是一家很有溫度的餐廳，主打無菜單料理，以在地食材、季節性食材，透過主廚的巧手與創意揉合了異國料理手法，以西餐手法融合中式食材，創造出一道道讓人驚艷的菜色，連外國人都慕名而來，除此之外，若有租借場地、舉辦各種活動需求，只要事先溝通需求，雅樂廚苑也能做到客製化安排，像是小桌數的文定、服裝走秀活動、餐酒會…等等，菜色都能隨著聚會主題做客製化的設計及規劃。
高雄聚餐餐廳好選擇！新台灣原味懷舊餐廳，是一家火車主題餐廳與懷舊餐廳的結合，將整座退役的火車廂開進店裡，打造挑高的月台搭配火車廂是特色之一，而另一個特色是打造成60、70年代的街景，店內還有許多復古的老物件，呈現出濃濃的懷舊復古風情，來到新台灣原味懷舊餐廳絕對要準備好相機、手機、記憶卡，處處都是拍照取景的好場景。
高雄火鍋新選擇！龍周職人鍋物一家高CP值的火鍋店，嚴選日本A5和牛、西班牙國寶伊比利豬、巴西大龍蝦，不管你是海鮮控還是食肉控通通能滿足，有昆布柴魚、石頭鍋、(辣椒)韓式泡菜鍋、(辣椒)四川麻辣鍋、香醇牛奶鍋、番茄味噌鍋六種鍋底可以選擇，採一人一鍋的個人鍋用餐方式，即便一個人也能爽爽嗑火鍋。