到新加坡或是馬來西來旅遊，必吃的美食就是雞飯，其實雞飯就是我們常說的海南雞飯，這作法有點類似台灣的白斬雞，肉質吃起來軟嫩又清爽，而最主要的米飯還是以雞油和浸雞水烹煮而成，所以吃起來格外的噴香，自從多年前肥獅子走訪過新加坡吃過道地的海南雞飯後，對於這海南雞的滋味可是念念不忘，特別是炎炎夏日對於熱呼呼的湯湯水水提不起勁，那麼爽口熱量又低的海南雞飯是不錯的選擇唷！
Browsing Tag
左營區美食
茶六燒肉堂一直都是肥獅子的口袋名單，每每路過博愛路與明誠路口，總是會被這間氣派的燒肉店給吸引，而這次是托朋友的福，特別選擇在這裡慶生，生日當天來訪享有九折優惠，讓肥獅子提早插旗放在口袋名單已久的燒肉店，茶六燒肉堂是台中輕井澤品牌旗下的餐廳之一，目前有高雄博愛店、台中公益店、台中朝富店三店，營業到凌晨2點，也是夜貓族吃宵夜的好選擇。
檳城 海南雞飯是一家主打馬來西亞風味的快餐店，在這裡只要百元上下，就可以吃到海南雞飯、黑椒豬肉飯、蔘巴牛肉飯、乾燒肉骨茶飯、南洋咖哩豬肉飯、椰香炒飯、蔘巴牛肉炒飯….等等，馬來西亞風味的餐點，鄰近於R16左營高鐵一帶，是附近的住戶及上班族覓食的好選擇！
辣辣叭麻辣干鍋主打先吃香麻帶勁的麻辣燙再吃湯鍋，享受一鍋二吃，食材新鮮且多樣化，還提供白飯吃到飽及紅茶無限暢飲，不管是獨自來享用或是多人共享都可以唷！這家辣辣叭麻辣干鍋是肥獅子的朋友在回家的路途中，意外的鑽進小巷弄之中，發現的特色小吃店，經過時生意極好，進而被引誘進去大快朵頤一番，吃過後，立即分享給喜歡香麻又帶有辣勁的麻辣滋味的肥獅子來嚐鮮！
颱風過後的高雄天氣又回到了悶熱濕黏，常常讓一向愛吃的肥獅子感到食慾不振，此時此刻，能夠刺激味蕾，引發食慾的泰式料理就是我的最愛啦！而這天外出覓食，意外的發現這家滇緬小鎮是一家集合雲南、泰國、緬甸的特色美食，主廚阿燦是個移居緬甸的雲南人，曾任職過瓦城泰緬餐廳、曼得勒泰緬餐廳、清萊泰緬美食小吃、紅城泰緬餐廳……等等多家餐廳，擁有豐富的泰緬廚藝經驗，不只是餐點口味下飯，價格也很平價唷！
高雄的夏天就是特別的悶熱，總是讓人食慾不振，所以肥獅子很喜歡在夏天尋找好吃的特色異國料理，這天身邊的朋友提起有有一家牛肉麵口味非常特別，是走拉丁美洲風味的牛肉麵-真鍋精神，說真的，在台灣可以吃到的牛肉麵口味多以紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、麻辣牛肉麵、川味牛肉麵、蕃茄牛肉麵居多，因此，拉丁美洲的牛肉麵立馬引起肥獅子的興趣，特別挑個沒有下雨的好日子來插旗。
上回在台中吃到萬客什鍋燒酒雞及湯棧麻油雞一直讓我驚艷不已，吃過後就一直懷念到現在，不過在高雄似乎很少以麻油雞及燒酒雞為主軸的鍋物店，而最近剛好從朋友得知距離肥獅子走跳區域頗近的熾嗑手路私房火鍋就是一間主打燒酒雞及麻油雞個人鍋物的火鍋店，讓一向是鍋物控的肥獅子開心不已，剛好近期常常是突然雨彈來襲，就是最好的嗑鍋時機，於是立馬衝來試試口味囉！
高雄的夏天總是特別的酷熱難耐，有時肥獅子常常熱到沒有什麼食慾，剛好最近發現好擠私廚餐盒，以少油、新鮮、手做為主，用新鮮的蔬果，以少油的料理方式，手作低油清爽的便當，屬於清爽型口味的健康餐盒，而好擠餐盒除了便當餐盒之外，每日需要提前預定的限量柴犬便當也是很吸睛！肥獅子我就是為了這個超萌的柴柴便當給吸引來滴！
因為飲食文化的多元，現在台灣越來越多的異國料理出現，即使工作忙碌無法出國渡假，也可以透過舌尖來個小旅行，肥獅子平時最常吃的就是韓式料理、義式料理、日式料理，前陣子意外品嚐了以色列料理imma Israeli Restaurant，驚豔味蕾，讓我一吃就愛上啊！最近朋友推薦棉花堡土耳其餐廳也是非常有特色的異國料理，因為思念家鄉，把家鄉道地的美食傳承台灣高雄來，聘請兩位來自土耳其的主廚，讓我們就算不飛出國，也能吃到道地的土耳其美食料理。
高雄近期最夯的火鍋就是王品集團的12MINI了，取其石二的諧音12並結合MINI迷你的鍋物，擁有9種口味、3種肉品，整個料多實在，完食擁有很大的飽足感，而且用餐空間舒適，夠強的冷氣，每鍋居然只要130元起，價格比起石二鍋還要親民，不管是內用或是外帶都是不錯的好選擇！更是附近上班族的覓食好去處。