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國內美食吃透透 蔬食料理 台中美食

台中西區蔬食料理★澄石食尚心天畝素食餐廳(已歇業)

前幾個星期與猴媽一起到哈里歐法式蔬食咖啡廳用餐時,意外發現這家隱身於巷弄之中的低調小店,從門口看過去並不怎麼顯眼,但是裡面的客人卻不少,特別是又標註著素食創意料理,因此淘氣猴與猴媽對這間餐廳也就特別多注意一下,回家孤狗一下,發現這家店的評價還不錯,所以就與猴媽相約一起來品嚐一下。

店內裝潢舒適、簡單。

店內備有檸檬水(需自助)。

淘氣猴點的咖哩鍋,料還蠻多,湯頭香濃好喝。

附有素沙茶。


副餐冬粉,還蠻Q的。


猴媽點的天婦羅飯(套餐),洋芋沙拉,口感清爽,口味還不錯吃。

前菜,照燒杏鮑菇,吃起來還蠻入味的。

白飯。

天婦羅。


炸的很酥脆,蔬菜的鮮度吃的出來,而且吃起來不油不膩,沾上特製的醬汁更是美味。


味噌湯。

桂圓薑母茶,略甜,不過薑母茶的味道還不錯。

紅茶。

炸榴槤捲,外皮炸的很酥脆,不油不膩,有淡淡的榴槤香氣,一口咬下去先會感覺到外皮的酥脆,之後會覺得榴槤慢慢的在嘴裡化開,愛吃榴槤的人,可以點這道相當好吃。

娘惹山藥捲,外皮也是炸的相當的酥脆,裡面的山藥吃起來有點甜甜的,外皮酥脆、內餡入口即化,雖然是炸物,但是不會覺得有油膩感。

因為在網路上看錯營業時間,澄石是下午 5:30才開始營業,淘氣猴看成下午5:00營業,所以我們到時在門口稍為等候了一下,意外發現一隻很可愛的貓。

這隻貓完全不怕人,有人在旁邊經過牠完全都不會被嚇跑。

牠很傭懶也很跩,很會閃鏡頭,淘氣猴從左邊拍牠臉就轉右邊,我再度繞到右邊要拍,牠又在給我轉左邊,完全不給拍,不過真的很可愛。

Shop information

pen 店名:澄石食尚心天畝素食餐廳

pen 地址:台中市西區精誠二十二街29號  GOOGLE MAP

pen 電話:04-23292789

pen 營業時間:週一~週日,AM 11:30~PM 2:00、PM 5:30~PM 9:00 (週三公休)

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國內旅行趴趴GO 台南

台南住宿汽車旅館★假日Motel(旗艦館)

離開了山根壽司之後,淘氣猴就去逛逛台南知名的花園夜市,不過當天我們去時人潮時在太多了,整個花園夜市一整個塞爆,在夜市裡一整個動彈不得的情形,淘氣猴還是第一次遇到,所以就無法拍照與大家分享,直接跳到住宿囉!這次出遊台南我們選擇住Motel,其實淘氣猴個人是比較喜歡住有特色的民宿,只是由於我們第二天的行程全都在台南市,而台南市的民宿我都不怎麼喜歡,所以只好選擇離花園夜市近,而我們隔天行程比較好走的假日Motel。

我們訂的是標準房,所以看起來就真的還蠻中規中矩的。


梳妝枱。

飲水機,另外有提供泡麵及小零食,半夜肚子餓的話可以吃。

浴室有一個很大的浴缸。

淋浴間。

洗手枱。

該有的盥洗用品也都有提供。

浴室裡也有提供較大支的吹風機,這對於長頭髮的我來說真是一大福利,因為吹風機太小支,淘氣猴常常會吹個半小時頭髮還吹不乾,所以看到這個比較大的吹風機,就會覺得很high。


這個假日Motel一整個格局裝潢還算蠻中規中矩的,而裡面也整理的還蠻乾淨舒適,難怪在網路上也有不少網友推薦,所以在這住上一宿的我們對這裡也還算滿意囉!

Shop information

pen 店名:假日Motel

pen 地址:台南市北區海安路三段678號  GOOGLE MAP

pen 電話:06-2521666

pen 官網:假日汽車旅館集團

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國內美食吃透透 鍋物類 台中美食 各式小吃美食

台中南區鍋物★老火羅小火鍋


來唷!來唷!今天火鍋控的淘氣猴又發現好吃的鍋囉!之前因為在團購網買過老鑼牛肉麵,當時對這家麵店留下深刻的印象,東西不只是平價、份量多且又好吃,而因為老鑼牛肉麵跟老火羅小火鍋其實是同一家店,愛吃鍋的淘氣猴還沒有點麵,就先注意到這老火羅小火鍋,只是吃完牛肉麵後,真的是又飽又撐,所以,當下沒有另外再點一份鍋,沒想到最近竟然幸運的接到小老闆的留言邀約試吃,淘氣猴與Ray當然不能錯過這嗑鍋的機會丫!

這才下午五點就已經有這麼多客人了,淘氣猴吃到六點多時,幾乎裡面滿滿的都是客人,所以,好不好吃,其實不用我說,看人潮就知道啦!

老火羅小火鍋除了提供一般較常見的臭臭鍋、海鮮鍋、泡菜鍋之外,老闆還創意研發了招牌田弘牛肉鍋,是以紅燒牛肉湯做為湯底,而招牌清貞牛肉鍋,則是以清燉的牛肉湯做為湯底,這是一般在外面比較吃不到的唷! 

首先小老闆先送上這他特別推薦的鴨血,淘氣猴與Ray其實很怕在外面吃鴨血,因為只要不新鮮就會有腥味,但是這鴨血吃起來很嫩、很新鮮,連Ray都一直讚不絕口,直說好好吃唷!難怪小老闆會強力推薦我們一定要吃看看!

在老火羅小火鍋點火鍋,每一鍋火鍋都會附上二碗白飯。

特調的沾醬,使用日本清醬油,加上少許的沙茶做成醬料,當淘氣猴吃到這個醬料時,我的第一感覺就是這家店真的有用心,因為吃起來很清爽且完全不死鹹,有別於一般我們在外面吃的臭臭鍋,都只提供一般的醬油或是豆瓣醬。

戰鬥部隊鍋 $120/鍋,這戰鬥部隊鍋是採用正統的韓國吃法,運用泡菜加上起司,湯頭喝起來有濃濃的泡菜味,偶爾又可以吃到融掉的起司,感覺口感很豐富,而且裡面的泡菜已經煮了一段時間了,還可以吃的到脆度。

這肉片吃起來也蠻嫩的,不會因為經過久煮而覺得過老。

可別小看這一鍋唷!這鍋用的可不是一般臭臭鍋用的鍋子,而是像一般在人文咖啡館提供的火鍋套餐那種的鍋子,所以裡面可以裝下不少份量的食材,這張照片是從底下撈起來其中一部份的火鍋料。

你以為只有這樣嗎?這部隊鍋下面是滿滿的火鍋料及青菜,另外附二碗飯、火鍋裡還有冬粉,沒想到竟然還附上一份王子麵,這樣才$$120/鍋,是不是真的很便宜丫!

這王子麵放下去部隊鍋的湯頭裡煮,吸滿了泡菜的香氣,Ray一直吃到速速叫說。

明珠牛奶起司鍋 $110/鍋,這鍋聽說是小老闆的朋友,因為愛吃牛奶起司鍋,所以問了小老闆說為什麼不賣牛奶起司鍋,所以進而研發出來的,因此以小老闆的朋友”明珠”命其名唷!

這也是從底下撈出不少的火鍋料,這牛奶起司鍋吃起來有濃濃的奶香味,湯頭雖然是有奶香,但是卻不會有一般牛奶鍋的膩口感,所以吃起來隔外的清爽。


這次我們來老火羅小火鍋,淘氣猴與Ray一人吃一鍋實在是太撐了,尤其是那戰鬥部落鍋的份量真的是十足,我們二個人都吃到撐到不行,Ray說下次要換吃吃別的口味,但是要二人共鍋就好,不然以老火羅小火鍋不怕客人吃的份量,我們一定又會吃的太撐~

Shop information

pen  店名:老火羅小火鍋

pen 地址:台中市南區工學路86號  GOOGLE MAP

pen 電話:04-22637022

pen 營業時間:週一至週日,AM 10:30~PM 9:00(週六公休)

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美式料理 國內美食吃透透 異國料理 台中美食

台中北區美式餐廳★Chicken Coop 雞窩美式風味餐廳(已歇業)

雞窩前幾個月才團購去吃過,沒想到Po文的當天又剛好推出口碑券,淘氣猴一向很少寫再訪文,因為如果吃的東西或是服務相同的話,淘氣猴很難再生出不同的一篇文,所以很常吃過的店家如果推出體驗券的話,淘氣猴就會放棄標券,不過這次雞窩推出Ray愛吃的薄餅及漢堡,加上Ray對雞窩的評價還不錯,Ray再三的詢問淘氣猴要不要下標券,
看他一直流口水的樣子,就就就還是給他標下去啦!

店內裝潢是走美式風格,上次是白天用餐,這次是晚上用餐,感覺晚上點著小黃燈的fu,特別有氣氛。


簡單的一些小擺設,讓這美式風格的餐廳更加增添熱鬧。


雜誌區。



奶油玉米濃湯,這玉米濃湯喝起來很香也很濃,偶爾會吃到甜甜的玉米粒,偶爾又會吃到馬鈴薯,與剛好烤的酥脆吐司丁一起吃,口感一點也不無聊。

葡萄柚氣泡,葡萄柚的酸度明顯。


法式熱巧克力,還蠻香蠻濃的,剛好昨天天氣略涼,喝熱可可剛好可以取暖。

美國沙拉。

生菜新鮮脆甜,吃起來很清爽,也很開胃。

美式燒烤薄餅。

在薄脆的餅皮上加上煙燻香腸及洋蒽絲及乳酪絲。

一送上桌時就聞到香濃的香氣,餅皮吃起來很薄且很脆,吃起來的口感,很濃郁卻不膩口。

辣傑克牛漢堡。

漢堡是使用全麥麵包並放入烤箱加熱過,所以麵包吃起來有些微的酥感,再加上裡面口感札實的牛肉及多種不同口味的醬汁,吃起來帶點微微的辣度,Ray說口感豐富還不錯吃。

帶皮薯塊。

外皮酥脆加上特製的醬汁,淘氣猴很喜歡這薯塊,幾乎都是我吃掉的。

白醬煙燻豬肉絲。

由於上次已經吃過炙燒烤雞,所以這次改選煙燻豬肉絲,這豬肉是特選大里肌肉以中式五香、月桂及肉桂的香料及蔬菜打成的醬汁醃製而成,再以龍眼木煙燻入味,吃起來不只有淡淡的龍眼木香氣,而且肉質不乾不澀,相當好吃,淘氣猴與Ray都覺得比上次吃的炙燒烤雞更美味。

這次搭配的是筆尖麵,原本是想吃貝殼麵,但是因為店家的貝殼麵份量不足,所以改為筆尖麵吃起來略帶嚼勁及彈性的口感,再搭配上白醬與龍眼木煙燻過的豬肉一起吃,真的還蠻美味的。

Shop information

pen  店名:Chichken Coop雞窩美式餐廳

pen 地址:台中市北區永興街358號  GOOGLE MAP

pen 電話:04-22343461

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 10:00 (週二公休)

pen 官方FB:Chichken Coop雞窩美式餐廳

pen 備註:有提供蛋奶素

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國內美食吃透透 新北美食 零食、甜點、糕餅 宅配團購

新北中和蛋糕甜點★杯子物語‧法式長起士(原味VS拿鐵)


去年曾經試吃過杯子物語的鳯梨酥,那酸中帶甜、酸中帶酸的口感,到現在還令淘氣猴很回味,沒想到這次杯子物語又再次新品上市,舉辦試吃活動,而淘氣猴也很幸運的成為名單中的一員。
外盒包裝與之前一樣是採粉紅色的小禮盒。

如果要當伴手禮的話也可以折成小手提把。


一打開盒子裡面還貼心的附上多款產品介紹。

這次體驗的是法式長起士綜合包,裡面有原味及拿鐵各3條,每個起士都是已經切成條狀,而且各別包裝,由於放冷凍可以保存20天、冷藏只可以3天,所以分別包裝的好處是可以全都放冷凍庫,要吃多少就拿多少出來解凍。


左邊是拿鐵起士、右邊是原味起士,長寬高約15cm*3cm*1.6cm。


拿鐵起士口味,是採用德國進口拿鐵醬搭配上澳洲的起士,而下層則是以起士餅乾做為基底,剛從袋子拿出來時,立刻就會聞到濃濃的咖啡香氣,吃起來除了有咖啡香之外,還帶有微微的苦味,但是與奶香中和在口中,卻不會讓人覺得這樣的苦味很突兀,反而是呈現他獨有的特色。


原味起司口味,使用高鈣起士搭配上派皮,再運用咖啡起士在上面做花紋,吃起來有點微微的乳酪酸,口感屬於不甜不膩很順口,與派皮一起入口,感覺富有多層次口感。


這次體驗杯子物語的這二款新上市的口味甜點,感覺的到杯子物語的用心,因為產品的甜度大大降低,吃起來不甜不膩,感覺對身體比較不會有負擔,若是下午想要來個下午茶,拿個幾塊這個起司條外加一杯咖啡或是一杯好茶,相信一定是可以渡過一個快樂美好的下午時光!

《本文為邀約體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen 店名:杯子物語

pen 地址:新北市中和區廣福路26號

pen 電話:02-22492259

pen 官方FB/官網 :杯子物語/杯子物語

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國內美食吃透透 日式燒肉 燒烤類 台中美食

台中大里日式燒肉★086日式炭火燒肉(大里店) (已歇業)

好一陣子沒有吃燒肉了,上次跟Ray去大里就順便跑去大里的086嗑燒肉。


多款食材吃到飽。



飲料都不怎麼合淘氣猴的胃口。

火鍋的基本菜盤。

我們選擇泡菜火鍋,服務生先送泡菜來我們就先拿來單吃,感覺普通,沒有太大的特色,不過這碗還是被我們嗑光了。


後來湯底再送來時,我們再要了一份泡菜,全都加進去湯頭,卻變的出乎意料之外的好喝。

火爐。

烤肉爐不大,稍為放個二塊肉片就差不多滿了 。

肉類。

 
骰子牛。


雪花牛。

海鮮類。

奶油金針菇,奶油的香氣蠻濃的,這道淘氣猴還蠻愛的點了三次。

龍蝦手捲還不錯,如果可以加點芥茉提味會更好。

龍蝦沙拉。

涼拌洋蒽還蠻爽口。

 

這家086日式炭火燒肉朋友一直推薦說不錯吃,不過淘氣猴與Ray二個人來吃都覺得普通而已,加上吃完已經有一陣子了,所以很多東西都已經沒有太大的印象,所以,就只放放照片跟大家分享一下。

店家資訊

店名:086日式炭火燒肉

地址:台中市大里區德芳南路208號 Google Map

電話:04-24851112

營業時間:週一至週五,AM 11:00~PM 3:00、PM 5:30~AM 00:00、週六至週日,AM 11:00~AM 00:00

官方FB:086日式炭火燒肉

備註:收10%服務費

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台南中西區日式料理★山根壽司 平價卻不失美味

離開了走馬瀨農場後,淘氣猴就直接衝到台南有名的「山根壽司」吃晚餐,這家山根壽司就位於赤崁樓的對面,之前每次看網路上看到網友的分享,都邊看邊流口水,想著下次去台南一定要來吃這家,終於….終於….這次如願了!


好不好吃不用淘氣猴說,看這人潮就知道,這還只是人潮的一小部份。


綜合沙拉,超大一盤,配料豐富,有蝦、蛋、花枝、章魚、馬鈴薯、小黃瓜、魚卵‧‧‧等等。食材也很新鮮,點綜合沙拉的好處就是每一種都吃的到。

蝦握壽司。

新鮮的蝦肉上層塗上一層哇沙米醬汁,蝦肉彈牙且鮮甜,帶點點微嗆的哇沙米醬汁一同入口,超級美味的很推薦!

炸蚵酥,炸的很酥,而且外皮的粉不會裏太厚,蚵仔吃起來新鮮,不管是直接吃或是沾醬或沾胡椒粉都不錯吃。

綜合生魚片,魚肉還蠻新鮮的。

土瓶蒸。

熱熱的喝還不錯,味道還蠻濃郁。

鮮魚味噌湯。


 
裡面的魚肉及豆腐量還不少,味噌的味道濃度剛好。

日式炸豆腐,豆腐炸的外酥內嫩,再加上店家特製的醬汁與蘿蔔泥,同行友人一直讚不絕口,But淘氣猴覺得醬汁裡有淡淡的中藥味我不愛。


炸蝦卷,外皮炸的很酥很脆,裡面的蝦肉不會炸的過老,還吃的出鮮度,口味上還不錯。

Shop information

pen 店名:山根壽司

pen 地址:台南市民族路二段357號  Google Map

pen 電話:06-2252095、06–2200733

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM  9:00(週二公休)

 

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國內美食吃透透 國內旅行趴趴GO 台南

台南大內景點★走馬瀨農場 休閒渡假露營好去處

這次會來走馬瀨農場是因為要到台南參加2013年的熱氣球嘉年華,原訂看完中午場的熱氣球升空後,我們就要直接回台南市走我們原訂的行程,但是很不巧,我們原訂的中午場取消不升空,與同行友人討論後,決定留下來等下午場,所以,利用中間的空檔時間,我們就在走馬瀨農場裡四處走走。

走馬瀨是以專業種草起家,再轉型升級為觀光休閒農場,農場佔地120公頃,足足有四個台北大安森林公園大,是全國第一個休閒農業主題遊樂園,由於農場真的還蠻大的,所以我們利用短短的二、三個小時走走逛逛,還真的沒有辦法把整個農場逛完。

波斯菊花海






在往裡面走,有一遍很大片的草原。

 

在這還蠻適合拍照的,我也在這裡拍了不少張照片。


雖然已經是1月中旬了,還是看的到許多楓葉。

在這走道上,可以散散步或是騎騎腳踏車都不錯!


亞熱帶植物園。

晚上若是想要在走馬瀨過夜,可以選擇住在這小木屋,或是可以選擇在露營區露營都可以。


在都市久了,偶爾來像走馬瀨這樣的休閒農場走走,讓自己放慢一下生活步調其實也不錯。

travels information

pen 景點:走馬瀨農場

pen 地址:台南市大內區二溪里唭子瓦60號

pen 電話:06-5760121~3

pen 營業時間:週一至週五,AM 9:00~PM 5:00、週六~週日,AM 8:00~PM 5:00

pen 官方FB/官網:走馬瀨農場/走馬瀨農場

pen 門票:全票 $250/人 、 優待票 $200/人、 幼兒票 $120/人

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國內美食吃透透 鍋物類 台中美食

台中北屯鍋物★饗焱食上精緻蒙古鍋物

一向愛吃火鍋的淘氣猴,一年四季都愛吃熱騰騰的火鍋,有時同學聚餐、家族聚餐,只要不知要吃什麼的時候,淘氣猴的大腦就會不由自己的想起”火鍋”,而這家饗焱食上精緻蒙古火鍋就位於北屯區的昌平路上。


其實離家近的公益路上就有一堆大大小小的火鍋店,平時說真的也不太會勤勞的跑到北屯去尋找美食,但是這次托愛評的福,讓淘氣猴意外發現這麼一家美味的蒙古火鍋,一走進店裡就會聞到香香濃濃的蒙古鍋香氣,超香超吸引人的,店內空間不大,採用U型桌,方便店家服務客人。

Menu。

沙茶醬。

店家會將蒽、蒜、辣椒放在桌上,讓客人自己調味。


醋與醬油也是一樣,客人調味好,即會收起來,不會佔用用餐空間。


冬瓜檸檬,酸甜酸甜帶有檸檬及冬瓜茶的香氣。

基本菜盤。

養生湯底,先放入些許的枸杞及中藥材。

再倒入精心熬製而成的高湯。

這湯頭喝起來清甜中又帶有淡淡的中藥香氣,剛開始喝時會覺得湯頭有點甜甜的,然後慢慢散發出濃郁的清香,不嗜辣的人,可以點這個養生湯底。

蒙古湯底。

融合了五十多種中藥材再搭配老母雞、大骨及蔬果熬製而成的湯底,店家以豐富材料炒出來的獨特辣油,更讓湯頭散發出迷人的特殊香氣。

原本我們想點中辣吃起來比較過癮,不過店家說一般人都是先從小辣開始嚐試,所以最後我們還是選擇了小辣,剛吃起來小辣是還蠻ok的剛好,可以接受,不過,後來加湯稀釋後就覺得沒有辣度了,所以下次淘氣猴與Ray應該會挑戰一下中辣,愛吃辣及重口味的鍋物的話,超推薦這款蒙古鍋又香又濃郁的口感,湯底真的很棒。

白飯。

冬粉,將冬粉丟進蒙古鍋裡煮,吸足了蒙古鍋又濃郁又香甜的湯汁後,冬粉吃起來不只是Q,還帶有蒙古鍋的香氣,還不錯吃!


上選羶根羊肉,份量十足,沒有羊腥味,稍微涮一下吃,肉質還蠻嫩,而且甜美,搭配蒙古鍋更是絕配。

霜降牛肉由於店家的肉品都是現切,所以每盤肉送來時都感覺很新鮮,不會有血水出現的狀況,霜降牛肉也是稍微涮個半熟入口最好吃。


填寫問卷送油條一份,這油條丟到蒙古鍋中吸一下湯汁在撈起來吃,連一向不愛吃油條的淘氣猴都吃了二條。


加點的雞肉,口感吃起來還蠻鮮嫩。


就餐廳環境而言,雖然空間不大,但是座位還算舒適,而且每個坐位都有單獨的抽屉空間,對攜帶單眼相機的淘氣猴來說,不會擔心沒有地方可以放置相機,就食材而言,以平價火鍋來說,這樣的湯頭及食材,個人覺得物超所值,特別是蒙古鍋的湯頭真的很讚且很好喝,就服務來說,店員都會適時的詢問是否需要加湯,或是有其他的需要告知服務生後,也都可以得到立即的回應,所以整體而言,這次的用餐還算滿意。

Shop information

pen  店名:饗焱食上精緻蒙古鍋

pen 地址:台中市北屯區昌平路一段220號  GOOGLE MAP

pen 電話:04-22331000

pen 營業時間:週一至週五,AM 11:00~PM 10:30、週六至週日,AM 10:30~PM 11:00

pen 官方FB:饗焱食上精緻蒙古鍋

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國內旅行趴趴GO 台南

台南新化景點★警察帽警局‧新化派出所

之前曾在網路上看到許多格友分享這麼一個特別的景點,沒想到這次我們往走馬瀨休閒農場的路上也順路經過了,遠遠就可以看到直徑14公尺巨大的警察帽,這個超級醒目、超級顯眼戴著警察帽的建築物,超有創意及特色,一看就知道是警察局。


新化分局原本的舊廳舍因使用超過20年,921地震後,被列為安全堪虞之建築,於是斥資上億重新打造這個新化分局,以超大型的警帽做為造型,直徑約14公尺、高約4公尺做為屋頂,於民國99年5月份成立,很多人路過都會來這個警局拍拍照留紀念唷!

travels information

pen 景點:新化警察局

pen 地址:台南市新化區中山路91號 GOOGLE MAP

pen 電話:06-5902003

pen 營業時間:全年無休

pen 門票:免費參觀

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