又到了最適合吃火鍋的季節，雖然今年的冬天一點也不冷，但是完全不減我對火鍋的熱愛，這天肥獅子與朋友來到駁二特區閒晃，晚上決定就近在鹽埕區覓食啦！鹽埕區真的是一個最好覓食的地方，因為開發的較早，所以這裡聚集了許多在地老店、美食小吃，其中火鍋最知名的大概就是汕頭天天沙茶火鍋、廣東汕頭味味香牛豬羊肉爐、廣東汕頭勝味牛肉店及水源羊肉爐…等4家，這天朋友挑中廣東汕頭勝味牛肉店，於是決定來試試口味。
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高雄火鍋推薦
高雄火車站週邊美食推薦，伯樂町鍋物．燒烤是一間很平價聚餐的好選擇，超平價個人小火鍋口味多達10多種，只要$88元起，還有20多種串燒，選擇性多樣，價格經濟實惠，而且冰沙、白飯還無限量供應，在萬物齊漲的年代，老闆真的是超佛心！
來自台中的輕井澤旗下其實有不少品牌，像是茶六、拾七、湯棧、空也蔬食、叉子都非常的有知名度，而繼茶六之後，12/1起將三多商圈的輕井澤與拾七結合喬遷到新掘江商圈，在台中熱度相當高的拾七石頭火鍋終於進駐高雄啦！座落於中山二路上，新掘江商圈一帶，搭著捷運到R9中央公園站步行只要3分鐘，是冬季火鍋的新選擇。
秋意漸濃，早晚開始慢慢的出現涼意囉！又到了最適合嗑鍋的季節啦！位於文山特區的貓頭鷹鍋物是一家以貓頭鷹為主題的火鍋餐廳，店裡處處都可以看到各式大大小小的貓頭鷹踪影，老闆應該是個貓頭鷹控吧！這家火鍋店最主要的特色是採古法上湯，用老母雞加金華火腿熬煮六小時而成，湯鮮味美，有著濃濃的膠質，好喝不膩口，讓一向是鍋物控的肥獅子一喝就愛上啊！
大崗山坐看雲起時景觀餐廳是一間很適合泡茶、用餐、聊天、觀夕陽、賞夜景的好地方，擁有遼濶的視野，很棒的氣氛，週末假期想要與朋友、家人遠離塵囂、放鬆心情，大崗山雲起時人文空間是不錯的選擇。
越之晟 韓式八色烤肉 海鮮鍋物是一家韓式燒肉與日式鍋物的結合，主打韓國最具特色的八色燒肉，特別選擇油脂比較少的梅花肉部位，共有高梁薑、咖哩、味噌、蒜味、青醬、紅趜、黑楜椒、辣醬…等等八種口味，採自己的肉自己烤的燒烤方式，邊烤邊吃增添樂趣，越之晟除了八色燒肉之外，另一個特色就是日式柴魚高湯火鍋，讓喜歡韓式燒肉與日式火鍋的人可以一次擁有雙重滿足。
海底撈到底在紅什麼？來撈一下就知道。千呼萬喚終於等到海底撈來高雄啦！海底撈是一家來自大陸的川味火鍋，除了必點、必吃的招牌麻辣鍋是特色之外，還有提供撈麵秀、免費美甲、按摩椅、擦皮鞋等肉麻式服務外，無限時、無低消、免服務費，還提供兒童遊戲室、國劇變臉，不斷創造話題，之前在台灣只有台北、新竹、台中吃的到，現在高雄也有啦！肥獅子搶在試營運第一天就來朝聖跟大家分享這個美味。
高雄火鍋新選擇！龍周職人鍋物一家高CP值的火鍋店，嚴選日本A5和牛、西班牙國寶伊比利豬、巴西大龍蝦，不管你是海鮮控還是食肉控通通能滿足，有昆布柴魚、石頭鍋、(辣椒)韓式泡菜鍋、(辣椒)四川麻辣鍋、香醇牛奶鍋、番茄味噌鍋六種鍋底可以選擇，採一人一鍋的個人鍋用餐方式，即便一個人也能爽爽嗑火鍋。
哇呼！肥獅子又再度挖掘到寶囉！不管你是食肉控還是海鮮控，這家舞古賀鍋物專門店絕對都能滿足您！舞古賀鍋物專門店算是近期肥獅子最愛的火鍋店，主打平價的頂級肉品還有活跳跳現點現殺的波士頓龍蝦及生食等級的大草蝦、天使紅蝦、生蠔…等等，如果跟肥獅子一樣既愛吃肉又愛吃海鮮，那麼一定不能錯過舞古賀鍋物專門店的超人氣必點痛風蝦爆套餐，即使痛風發作也是非點不可的一道雙人套餐。
祥富水產 沙茶火鍋超市是新型態的火鍋店，主打新鮮超市結合沙茶火鍋店的經營模式，自己拿著菜籃挑選新鮮食材，海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料通通都有，愛吃多少就拿多少，食材現挑現煮，然後大快朵頤一番，無低消限制、價格公開透明，個人只收鍋底費$30元，免低消、免服務費，是吃火鍋的新選擇！