不知不覺中,肥獅子也吃了不少家火鍋,最近天氣開始轉涼囉!越來越有秋意,又是到了嗑火鍋取暖的季節啦!本篇收錄超過40家以上的火鍋店,不管是想要單點、吃到飽、麻辣鍋、蒙古鍋、壽喜燒、叻沙鍋、汕頭火鍋、石頭火鍋,或是自己獨享的個人鍋或是多人共享的共鍋通通都收錄,讓愛嗑鍋的您一次打包帶走。
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鼓山區火鍋/鍋物
店名:舞古賀鍋物專門店
地址:高雄市鼓山區華榮路50號
電話:07-5529397
特色:主打平價的頂級肉品還有活跳跳現點現殺的波士頓龍蝦及生食等級的大草蝦、天使紅蝦、生蠔…等等,如果既愛吃肉又愛吃海鮮,那麼一定不能錯過舞古賀鍋物專門店的超人氣必點痛風蝦爆套餐,即使痛風發作也是非點不可的一道雙人套餐。
店名:蒙娜麗莎海鮮鍋物
地址:高雄市鼓山區美術東二路47號
電話:07-5528877
特色:以精緻高檔的海鮮食材為主打的火鍋店,海鮮新鮮、份量十足,有著浮誇系的精美擺盤,不只好吃又好拍,採半會員制,是一家很適合約會、慶生的餐廳,偶爾稿賞自己或是招待朋友也是不錯的選擇唷!
店名:小小醉迷你火鍋
地址:高雄市鼓山區美術北一街59-2號
電話:07-5868048
特色:來自嘉義的品牌,在當地已經營業三十多年的老店,主打可以個人獨享的石頭火鍋,用麻油爆香再倒入高湯熬煮,讓湯頭的香氣及鮮甜更加的有層次,最近還與小花食堂合作推出定食、炸物,選擇性更加的多樣化。
店名:新新園汕頭火鍋
地址:高雄市鼓山區明華路236號
電話:07-5526070
特色:食材新鮮,湯頭甜美,扁魚的香氣雖然重,但是喝起來卻不油膩,只是在價格上比起一般普通的火鍋店價格來的高,較適合約多一點人一同來消費,才能點比較多樣化的食材。
店名:井兵衛壽喜燒
地址:高雄市鼓山區美術北三路93號
電話:07-5868155
特色:主打單點式壽喜燒,提升肉品的等級及品質及更多食材的選擇,除了肉品之外,也有海鮮擇,搭配人數可以選擇套餐式的消費,是一家優質的壽喜燒。
左營區火鍋/鍋物
店名:龍周職人鍋物
地址:高雄市左營區博愛二路160號
電話:07-5587899
特色:嚴選日本A5和牛、西班牙國寶伊比利豬、巴西大龍蝦,不管你是海鮮控還是食肉控通通能滿足,有昆布柴魚、石頭鍋、(辣椒)韓式泡菜鍋、(辣椒)四川麻辣鍋、香醇牛奶鍋、番茄味噌鍋六種鍋底可以選擇,採一人一鍋的個人鍋用餐方式,即便一個人也能爽爽嗑火鍋。
地址:高雄市左營區華夏路1123號
電話:07-3507480
特色:干鍋來自於四川,主要以吃乾鍋為主,以少量的湯汁煨煮,最後保留一點醬汁,加入高湯吃火鍋,即所謂的一鍋二吃,而潮味決將干鍋個人化且平價化,只要百元左右就可以享用,除了創意干鍋之外,也有提供砂鍋粥、砂鍋麵,很適合小資族唷!
店名:天水玥秘境鍋物殿
地址:高雄市左營區曾子路105號
電話:07-3438188
特色:擁有氣派的裝潢,店家有著一尊超大的佛祖陪吃火鍋,採個人鍋,湯頭有著自家特色,也有日式料理,喜愛火鍋又愛日式料理的人可以雙重滿足。
地址:高雄市左營區華夏路785號
電話:07-3592323
特色:老汕頭泉成為二代店屬於時尚半自助品牌,以老汕頭泉成沙茶/麻辣鴛鴦火鍋為主打,湯頭及沙茶口味還不錯,食材也很新鮮。
店名:五円紙の鍋
地址:高雄市左營區富民路41號
電話:07-5589458
特色:紙火鍋,在電磁爐上放上一個竹籃子,籃子上放上一個鍋物專用紙及採用一個鐵板導熱,紙火鍋經過特殊處理,所以就算經過久煮也不會破掉,而且還會吸附火鍋湯頭裡面多餘油脂及雜質,讓這湯頭喝起來更加清爽。
店名:祥富水產 沙茶火鍋超市
地址:高雄市左營區高鐵路115號4樓
電話:07-3501636
特色:是新型態的火鍋店,主打新鮮超市結合沙茶火鍋店的經營模式,自己拿著菜籃挑選新鮮食材,愛吃多少就拿多少,食材現挑現煮、價格公開透明,個人只收鍋底費$30元,免低消、免服務費,是吃火鍋的新選擇!
店名:九勾涮涮鍋
地址:高雄市左營區高鐵路115號
電話:07-3455738
特色:主打個人小火鍋,除了原味和風鍋之外,還可以加價換巴蜀熊貓麻辣鍋、北海道風味牛奶鍋、極道豚骨味噌鍋、獨門秘製韓式泡菜鍋,即使多人用餐也可以自己選擇自己喜愛的口味,不用配合牽就其他的同行伴侶選鍋,超棒!
店名:肉肉屋火鍋-精緻吃到飽
地址:高雄市左營區博愛四路286號
電話:07-3501028
特色:主打叻沙鍋、壽喜燒、石頭火鍋為主的鍋物店,全店的肉品、青菜、火鍋料、飲料及冰淇淋….等等,除了酒類之外,統統無限量供應,最特別的就是有新加坡的叻沙鍋,店家說這鍋底可以從新加坡原汁原味來台的唷!
店名:愛食鍋麻辣鴛鴦鍋
地址:高雄市左營區裕誠路297號
電話:07-5585811
特色:麻辣鍋底香、麻、不嗆辣,充滿豆香的豆腐及新鮮的鴨血吸飽麻辣鍋底無限量供應,還有超吸睛、超大份量18~20盎司的肉盤,份量十足、刺激味蕾,晚上10點過後用餐還有打折,很適合三、五好友一同聚餐吃宵夜的好地方。
楠梓區火鍋/鍋物
店名:小蒙牛頂級麻辣養生鍋
地址:高雄市楠梓區藍田路288號1樓(家樂福)
電話:07-5916655
特色:有蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、嗆養生骨鈣鍋、嗆 川味麻辣鍋可任選二種鍋底,不管是白鍋或是紅鍋湯頭都很濃郁、香氣很足,是秋冬暖身進補的好去處。
店名:老先覺麻辣窯燒鍋
地址:高雄市楠梓區德祥路126號
電話:07-3011500
特色:主打個人式的平價小火鍋,不管是麻辣鍋或是鴛鴦鍋及各式特別創意的鍋物都是以小火鍋的方式呈現,有時個人犯鍋癮或是冷冷的冬天來老先覺嗑上一鍋是不錯的選擇!
三民區火鍋/鍋物
店名:黑鍋涮涮鍋
地址:高雄市三民區大福街215-5號
電話:07-3953352
特色:食材新鮮,而且湯頭的口味不錯,如果喜歡較清淡口味的話,可以試試店家的主打墨魚鍋,湯鮮不帶腥味,如果喜歡重口味的話,麻辣鍋是個好選擇!
店名:嘉義老牌石頭火鍋
地址:高雄市三民區明誠一路111號
電話:07-3985676
特色:嚴選食材,不管是肉品、海鮮、火鍋料通通都不馬虎,料多實在卻又平價的石頭火鍋店,很適合學生族群、小資族群、三五好友、同事聚餐也不錯唷!
店名:五鮮級平價鍋物
地址:高雄市三民區鼎力路25號
電話:07-3109828
特色:雖然平價卻有著不平凡的美味,肥獅子個人很推薦海鮮類,海鮮的新鮮度感受的到,透過熬煮讓海鮮的鮮甜完全釋放,湯頭的甜美是最棒、最自然的美味。
店名:和樂鍋物
地址:高雄市三民區褒揚東街170號
電話:07-7678318
特色:屬於較健康的湯底,所以,一開始提供的鍋底較一般火鍋的店家湯底為淡一些,不過,食材放入久煮之後,蔬菜、海鮮及肉品的味道及甜度慢慢釋放之後,味道就比較濃郁一些,而且,食材很新鮮,算是CP值還蠻高的一間鍋物。
仁武區火鍋/鍋物
店名:熊美味鍋物
地址:高雄市仁武區八德中路82號
電話:07-3732787
特色:一間主打平價個人小火鍋為主的鍋物餐廳,有高達七種湯頭可以選擇,還可以任意搭配喜愛的肉品或是海鮮,且針對內肉控推出了超澎湃15盎司的單點肉品,對海鮮控推出大龍蝦海鮮總匯鍋,即使一人嗑鍋也能超澎湃。
苓雅區火鍋/鍋物
店名:北澤壽喜燒專門店
地址:高雄市苓雅區三多四路21號12樓
電話:07-3380033
特色:以味道來說算還不錯,肉質也不錯,只可惜選擇性不多,因為採吃到飽,所以最後會讓人滿肚子都裝滿滿的肉,會有飽足感,但也會有點膩,所以建議還是要多點一些蔬菜中和一下。
前金區火鍋/鍋物
店名:饌麻辣頂級鴛鴦火鍋
地址:高雄市前金區七賢二路122號
電話:07-2875151
特色:主推麻辣鴛鴦火鍋吃到飽的鍋物店,除了肉類、海鮮…等等限量供應之外,還有哈根達斯及卡比索冰淇淋吃到飽,台灣生啤酒及黑啤酒也是無限暢飲喝到飽。
店名:花葵壽喜燒
地址:高雄市前金區自強一路96巷38號
電話:07-2159235
特色:主打壽喜燒鍋物吃到飽,價格平實、肉質不錯,壽喜燒的滋味是屬於甜甜不死鹹的口感,所以即使位處隱密的巷弄中,仍然是高朋滿座,沒事先訂位可能就吃不到啦!
鳳山區火鍋/鍋物
店名:賽門汕頭火鍋文衡店
地址:高雄市鳳山區文衡路592號2樓
電話:07-7778511
特色:主打正宗廣東沙茶汕頭火鍋,店內空間寬敞而且很有特色,老闆從屏東老店學回來的湯頭基底,湯鮮有層次,菜盤與肉品的選擇更是無所挑惕,可是飄香一甲子的汕頭火鍋滋味,加上店家堅持的品質新鮮好味道,冬天來上一鍋真的很棒!
新興區火鍋/鍋物
店名:灑椒。麻辣 鴛鴦
地址:高雄市新興區民生一路54號
電話:07-2221039
特色: 麻辣湯底溫醇不嗆辣,帶點微微的中藥香,香氣是屬於有層次且不會過於油膩。豆腐軟嫩,毛孔中帶有湯汁,一口咬湯汁瞬間從口中噴發,香、麻、辣感在口中刺激味蕾,會越吃越涮嘴。鴨血新鮮不腥,口感還不錯。
店名:胡子麻辣鴛鴦火鍋
地址:高雄市新興區復興二路272號
電話:07-2230543
特色:以用餐環境來說空間非常的舒適,老闆運用自己收藏的古物做佈置,讓整個用餐氛圍更加的古色古香,呈現出一種有質感的氛圍,而用餐時還可以聽到古箏的樂聲,邊嗑鍋邊享受著古箏,也是另一種享受,而在食材上,食材新鮮具有水準,而白湯及紅湯都各有特色,是一家會想要再訪的店!
鹽埕區火鍋/鍋物
店名:汕頭天天沙茶火鍋
地址:高雄市鹽埕區七賢三路240號
電話:07-5518868
特色:創立於民國36年,以清甜中帶有扁魚香氣的湯頭、特製祖傳秘方的自製沙茶,搭配正宗現宰本土牛肉,簡單不花俏的傳統汕頭火鍋至今已飄香超過一甲子,連TVBS食尚玩家也推薦唷!
地址:高雄市鹽埕區富野路100號
電話:07-5518588
特色:廣東汕頭味味香牛豬羊肉爐在鹽埕區已經是屬於老字號的火鍋店,湯頭清甜不油膩,食材新鮮好吃平價,可算是高CP值的鍋物,是秋冬嗑鍋好選擇!
前鎮區火鍋/鍋物
店名:聚北海道昆布鍋
地址:高雄市前鎮區中山四路100號2樓
電話:07-7933633
特色:王品集團旗下的餐廳一直都是大部份選擇慶生或是慶祝結婚週年的首選,這次品嚐季節限定款的啤酒鍋,湯頭有昆布的香氣及微微的啤酒香,不過啤酒的味道是屬於順口不苦澀的口感,很順口也很特別。
地址:高雄市前鎮區中山四路100號
電話:07-7933833
特色:選用PRIME級美國霜降牛肉、CHOICE級美國牛小排還有高級牛五花及澳洲板腱四種牛肉,以高級的牛肉加上打著無限量供應,位於大魯閣草衙道購物中心,逛街覓食好去處。
店名:新馬辣經典麻辣鍋
地址:高雄市前鎮區中華五路789號藍鯨館6F
電話:07-8124675
特色:新馬辣麻辣鴛鴦鍋的海鮮與肉品都相當新鮮霸氣,一間肉品、海鮮、火鍋料全是吃到飽的火鍋餐廳,可以享受高級美味饗宴的一家特色餐廳!
岡山區火鍋/鍋物
店名:老成都巴蜀麻辣鍋
地址:高雄市岡山區壽華路130號之1
電話:07-6217858
特色:麻辣湯底裡頭放了不少的板豆腐及鴨血,而且鴨血都好大塊,新鮮好吃,而麻辣湯底是屬於香氣濃郁,養生豚骨鍋,裡頭放了不少豆腐及菜頭,乳白色的豚骨湯喝起來很濃郁,喝多也不會膩口,當天肥獅子可是喝了不少碗這豚骨湯。
店名:犇牛哥溫體牛肉湯/爐
地址:高雄市岡山區柳橋西路64之5
電話:0934-302097
特色:有別於一般溫體牛肉爐總是要約朋友一起共享,在犇牛哥溫體牛肉湯/爐個人獨享鍋自己想吃隨時都可以立馬衝衝衝,不用再跟親朋好友約時間!
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